誰人適宜吃牛油果
牛油果一般人群都可以食用，尤其適合懷孕期、哺乳期或更年期的女性、兒童、老人、職業人群。是最佳維他命E來源，維他命E有多種預防疾病的功效，可作保健養生之用。對高脂血症，甲狀腺疾病，更年期綜合徵，小兒營養不良，心腦血管系統疾病，皮膚性病等都有輔助治療的作用。
鱷梨必須新鮮開新鮮吃，否則很快氧化變黃，即使加了檸檬汁也沒什麼用的
牛油果的適用人群
1女性
女性懷孕期吃牛油果能預防嬰兒血管畸形,減掉分娩產生的多餘體重，平衡雌激素、保護子宮和子宮頸，防止宮頸癌。能豐胸、有良好的護膚、防曬與護髮作用。
豐胸吃法：
牛油果的功效驚人
牛油果又名鱷梨、油梨、酪梨。在世界百科全書中，牛油果被列為營養最豐富的水果，有「一個牛油果相當於三個雞蛋」的美譽。牛油果是水果中能量最高的一種，脂肪含量約15%，比雞蛋和雞肉還高。每100克牛油果約含160千卡能量，（一個中等的牛油果大概有324大卡）能量更是甜蘋果的3倍、牛奶的2.7倍，它含鉀比香蕉還高，纖維特別豐富，抗氧化性強。只需每天吃半顆，就會保證你肌膚更光滑，血液更流暢和其他效果！有的素食者食用鱷梨作為肉的替代物。
1、降低膽固醇
牛油果含有大量油酸，這是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，從而達到降低膽固醇水平的目的。
2預防心血管疾病
雞蛋的好處多
雞蛋是蛋白質的絕佳來源。雞蛋的蛋白質中含有人體的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白質。蛋白質對人體的功能極多，除了建構身體組織及肌肉之外，也是抗體、酵素、神經傳導物質及血球等主要成分。不過有些人會擔心吃太多膽固醇過高，然而，美國哈佛大學跟中國同濟醫學院在一項共同研究發現，每天一顆雞蛋並不會增加罹患心血管疾病以及中風的機率，事實上，反而會減少25%罹患出血性中風的機率。雞蛋的7大好 處包括：
1.增強免疫系統
雞蛋中含有的維他命A、維他命D及葉酸能讓免疫系統得到強化，進而抵禦外來的疾病或病毒。
2.改善肌膚
踮起腳尖竟有如此功效！
踮起腳尖防骨質疏鬆、治血栓、預防和緩遠靜脈曲張的簡單運動。
踮起腳尖時，雙側小腿後部肌肉每次收縮時擠壓出的血液量，大致相當於心臟脈搏排血量。所以，當你工作、學習、或久立不動時，最好1小時左右做1次踮腳運動，可使下肢血液迴流順暢。每次踮腳次數不限。這就能清理血管，預防血栓。
2預防緩遠靜脈曲張
要避免靜脈曲張，避免不必要的長時間站立，但如果無可避免，最好1小時左右做1次踮腳運動。具有舒緩靜脈曲張的效果。
3預防骨質疏鬆
同時還可加強骨絡，預防骨質疏鬆。長者可以手按椅背才做可免失去平衡跌倒。
這些不健康的海鮮，你有吃嗎？
在動物蛋白質中，「海鮮」通常被認為是比較健康的。然而，由於環境不斷惡化的狀況，有些海鮮越來越不健康。美國最大醫療網站《WebMD》，研究發現五種日常食用的海鮮並不健康，其中最不健康的是養殖鮭魚。提議小心食用。
1養殖鮭魚
鮭魚（三文魚）的來源是非常重要的，目前的養殖鮭魚很多受到環境的污染，常發現含有殺蟲劑。從飼料中還發現有多氯聯苯（PCBs），是用於變壓器、潤滑油和冷卻劑。根據檢測結果，養殖鮭魚含有多氯聯苯是其它海鮮的三倍半。因為鮭魚養殖在狹小的籠子裡，比野生鮭魚更胖，所以多氯聯苯和農藥都儲存在脂肪中更多且更久。
2養殖蝦
蝦是最廣泛食用的海鮮，無脂肪、高蛋白，營養豐富，熱量也偏低。但是由於養殖環境不衛生和安全法規的不足，養殖蝦受到相當程度的污染。感染沙門氏菌很常見，加工蝦產品中發現大量的抗生素和化學藥物。抗生素容易導致消費者引起過敏反應，農藥可導致人體神經損傷。野生捕撈的蝦比進口養殖的蝦更安全。
3蛤蜊濃湯
蛤蜊濃湯一般都有濃厚的鮮奶、培根和奶油，脂肪含量相當高。平均而言，一份八盎司重的蛤蜊濃湯約有300卡路里的熱量，其中熱量大約43%是脂肪產生的，容易造成動脈堵塞。
快樂煩惱 皆由心生
佛說，苦非苦，樂非樂，只是一時的執念而已。執於一念，將受困於一念；一念放下，會自在於心間。物隨心轉，境由心造，煩惱皆由心生。
有些人，有些事，是可遇不可求的，強求只有痛苦。有些事，是不能逃避，既然這樣，就要逆來順受，即放寬心態，順其自然。無論何時何地，都要擁有一顆安閒自在的心，保持豁達的心態。
化痰羅漢果生地甘草茶
材料：
生地15克、桑葉6克、桔梗6克、北杏仁6克、甘草6克、羅漢果1/4個
製法：
材料用凍開水略洗後切碎，放入保溫杯中，用大開水焗泡15分鐘即隔渣飲用
功效：
化痰潤咽喉，喉嚨有痰難出、能使痰易咳出
備註：
每天可以吃雞蛋嗎？一天能吃幾顆？
膽固醇是細胞膜的關鍵成分，可說是維持生命的必要成分。蛋是蛋白質、維生素以及礦物質等的優質營養食物，對人體健康有益。
每1天體內都會自行合成500～1000毫克左右的膽固醇。而且為了不讓膽固醇合成過多，也會啟動調節機制來控制。蛋是膽固醇含量很高的食物，1顆蛋裡約含有235毫克的膽固醇。但機體會自動調節，因此即使吸收了蛋裡的膽固醇，也不會立刻讓體內膽固醇值上升。
蛋裡的蛋黃部分營養相當豐富， 裡頭富含的不飽和脂肪酸油酸（Oleic acid）被認為能降低體內的LDL膽固醇。另一種也存在於蛋黃裡的卵磷脂（Lecithin），是組成HDL膽固醇的成分之一，和減少細胞內多餘膽固醇的機制有關。總而言之，吃蛋也有可能會減少動脈硬化的可能性。
但患有高血脂症的人，因無法調節攝取的膽固醇和體內合成的膽固醇兩者間的平衡，就要跟著減少（200毫克／日以下），最好不要攝取過量的蛋黃。
舊版飲食指南建議每人每天膽固醇攝取量應低於300毫克，但諮詢專家們指出，多項研究顯示飲食中的膽固醇對健康成年人血液中膽固醇濃度並沒有顯著影響。人體七至八成膽固醇是自行製造，只有兩至三成來自食物。
3《美國醫學會期刊》曾有報告指出，每天吃1顆雞蛋，並不用擔心會造成高血脂的問題。而最近美國坎塞斯州立大學的動物實驗也發現，雞蛋中的卵磷脂可以抑制進入血液的膽固醇量，所以每天吃1～2顆雞蛋，對血中膽固醇濃度的影響有限，不必擔心會危害心臟。
吃雞蛋會增加膽固醇嗎？1
瑞士著名醫生Uffe Ravnskov 博士以自身作實驗證明吃大量膽固醇食品也不會影響體內膽固醇的水平。
1試驗前每天吃1-2個，膽固醇水平276mg/dl
2試驗笫一天吃4個，膽固醇水平276mg/dl
3試驗笫二天吃6個，膽固醇水平276mg/dl
4試驗笫三天連續六天，每天吃8個，
化血栓清血管的食物
血栓是隱蔽殺手，99%的血栓沒有任何徵兆。多吃以下食物能有效化血栓清血管，平常不妨多吃。
1黑木耳中富含黑木耳多糖，有效地防止血栓的形成；同時能阻止血液中的膽固醇在血管上的沉積和凝結。
2銀耳中的銀耳多糖可清除自由基，誘導人體產生抗體及干擾素，可治療血管硬化。
3核桃
核桃中含有精氨酸，有助於減少動脈硬化、讓動脈保持彈性，還含有抗氧化劑和α-亞麻酸，有助於動脈健康。
美國飲食協會建議人們，每週最好吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經期婦女，因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管。不過每天不要過量，以3~5個為宜。
4西蘭花
十秒防栓法
專家推薦一個十秒鐘的動作，就能清理血管，預防血栓，簡單實用，躺著就能做，這個動作就是抬腳。醫學上有個專門的名詞：踝泵練習，通過踝關節的運動，起到像泵一樣的作用，增強下肢的血液迴圈，預防血栓的形成。
具體方法：躺著雙膝自然伸展，用盡全力勾腳10秒鐘後再用盡全力繃腳，將腳尖一勾一放，反復進行，每次做20~30次，速度自我調節。在不引起疼痛的前提下不限次數，越多越好。
每次勾腳、繃腳要儘量達到最大幅度，動作要盡可能緩慢柔和，雙腳同時做效果更佳。
認識致命的血栓 1
堵塞血管的罪魁禍首就是血栓，通俗地說就是“血塊”，它像塞子一樣堵塞了身體各部位血管的通道。
正常狀態下，體內的血栓會自然分解，但隨著年齡的增長、久坐不運動以及生活壓力等原因，人體分解血栓的速度會變慢。血栓一旦無法順利分解，就會積存在血管壁上，很可能隨著血液流動而移動。
血栓可發生在任何年齡、任何時間。99%的血栓沒有任何症狀及感覺，甚至到醫院心腦血管專科做常規檢查，血脂、血壓、心電圖、CT等一切指標正常，也有可能在不知不覺中突然發生，當然，中老年人是高危人群。
血栓無論堵在哪裡，幾乎都是致命的：
1如果堵在頸動脈，會導致急性腦梗。
2如果血栓走到腸道就會造成腸梗，腸缺血壞死，不及時搶救會造成死亡。
3血栓走到腎部血管，會導致腎功能損害，甚至尿毒癥。
想快樂吃奇異果啦！
新西蘭的一項研究發現，一天攝取兩顆奇異果能讓負面情緒減低超過三成.
奧塔哥大學的一項研究發現一天兩顆奇異果能夠改善心情和增加活力。根據《新西蘭先驅報》的報導，研究員讓54名少吃水果的男生分成兩組，一組每天吃兩顆奇異果，而另一組只吃半顆。研究結果顯示每天吃兩顆奇異果的男學生明顯感到疲勞和憂鬱症狀減少，而且身體變得更有活力。
這項研究結果刊登在《營養科學雜誌》（Journal of Nutritional Science）上，領導這項研究的瑪格麗特.威瑟思（Margreet Vissers）教授透露，研究證實了每天攝取足夠量的蔬果能改善健康，而一天攝取兩顆奇異果能夠滿足人體每日所需的維生素C。威瑟思教授補充，維生素C有助於增強代謝能量水平和大腦中的神經化學物質。
除此維生素C更有抗氧化、抗發炎、抗病毒、抗菌、製造膠原蛋白等功效。
如何改善看來比同年紀的人老？
除了一些不可抗的生理原因，日常的一些小習慣可能都是催人老的殺手，會讓你在不知不覺中變老。對於這些壞習慣，女人要警惕，千萬別讓這些壞習慣讓你快速衰老。
1早餐不可缺
經常不吃早餐，對大腦、消化系統都有危害，並且更容易導致肥胖，加速身體機能的衰老。
2多喝水
生津開胃山楂桂花蜜茶
材料：山楂10克、桂圓肉約10粒、桂花少許、蜂蜜適量、水350毫升
製法：
山楂、桂圓肉略洗加水大火煲滾，改用慢火煎煮20分鐘，關火加入桂花略焗泡。去渣加蜂蜜即可。
功效：開胃止渴、亦可作高血脂及冠心病保健飲用。
我用油漱口的效果
油拔法（oil pulling），源自於古印度的阿育吠陀醫學，主張「萬病源於口」，口腔內有大量的細菌和微生物，若牙齒因為牙齦和牙周病變而產生出血或潰瘍情形，細菌和微生物就容易進入血液，就容易引起身體炎症，例如心臟病；進行40天油漱法後，就能降低口腔內2成左右的細菌。
剛開始做油漱法時，因為體內排毒現象，會感覺口腔、喉嚨、鼻子出現流鼻涕、喉嚨有痰等症狀，也有可能會有拉肚子、噁心等反應。但過了一周之後，就會發現不舒服症狀逐漸消失，取而代之的是感覺到皮膚變好、牙齦牙齒乃至整個口腔也變更健康。
我用油漱口的效果：
沒有以上的副作用，但可止口臭、除痰、止牙痛、滋潤口腔、促進唾液分泌以排出細菌。
秋季怎樣養肝
肝臟是五臟六腑當中極為重要的內臟，起到排毒造血的作用，因此平時需好養肝護肝，保證你的肝臟健康。由於肝臟本身起到排毒功效，不可避免會積聚一定毒素，因此給肝臟排排毒也是養肝的重要舉措，減低肝臟的負荷。踏入秋季，天氣仍然炎熱乾燥，該如何補養肝臟呢？
1少吃刺激食品
秋天應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應當多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿蔔、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外，還要避免各種濕熱之氣積蓄，因為凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發的功用，因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
2飲食不要過於生冷
秋季天氣由熱轉涼，人體為了適應這種變化，生理代謝也發生變化。飲食特別注意不要過於生冷，以免造成腸胃消化不良，發生各種消化道疾患。
食用椰子油有益嗎
美國心臟協會警示：椰子油易引起心臟病和中風
近日美國心臟協會發布了一個報告，研究發現：椰子油跟牛板油、黃油一樣不健康，會增加心臟病和中風的風險。
美國心臟協會的報告指出，椰子油含有82％的飽和脂肪，遠高於豬油、牛油、黃油中飽和脂肪的比例，其飽和脂肪的含量是橄欖油的6倍，因此不建議人們食用椰子油。
什麼是飽和脂肪？
1在室溫下，飽和脂肪通常是固體狀態，例如在黃油和椰子油中的情況。
2.食用高含量的飽和脂肪容易增加血液中的膽固醇含量。
3.血液中高含量的膽固醇容易增加患心臟病和中風的風險。
