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手腳凍可能是心血管疾病前兆 ！如何改善？  5
　天氣寒冷，有手腳冰冷問題的人越加嚴重，甚至無法入睡，令人苦惱！醫生警告，手腳冰冷恐是心血管疾病前兆，不能輕忽！

為什麼會手腳冰冷？
人類是溫體的哺乳動物，在血液不易到達的部位就不會暖和，隨著氣溫變化，血管會產生熱漲冷縮反應，導致血液無法正常順流至末梢，而造成手腳冰冷。除了遇寒冷，當身體衰弱、疲勞、壓力過大或血糖太低、血液循環不良、血壓降低時，也都會讓血液流量減少、血液循環速度減緩而手腳冰冷。尤其是血液循環不良的人，更是無法有效的運送氧氣及養份到全身，於是位於循環末稍的手腳部位就會特別感覺冰冷。

哪些人是手腳冰冷的高危險群

自我調養改善血液的黏稠 4b
 

1. 改善血液黏稠要維持適度的運動量

運動可以加速血液循環，提高身體的代謝率，防止血液黏稠。建議維持每週3～5次有氧運動，每次半小時～1小時，例如健走、健身操、打球、騎自行車、爬山、游泳等，可有效促進血液循環，改善脂質代謝，降低血液黏稠度。

2. 改善血液黏稠要多喝水

多喝水可稀釋血液黏稠，使血液立刻變稀，但飲水要有健康概念，理想的稀釋水是20～25℃的白開水或淡茶水，其張力、密度等生理活性都十分接近血液和組織細胞，容易被人體所吸收利用。此外，喝水時間挑對了也有助降低血液濃稠度，清晨起床、三餐前1小時及睡前是最佳時刻。

3. 控制食量、每餐吃七八分飽

因為飲食過度，過剩的營養使體內血液中的脂肪及糖增多，加重血液濃稠度。因此，三餐吃七、八分飽可降低血液變濃稠。

4. 飲食求營養均衡、清淡

少吃高脂肪、高糖食物，尤其是動物肝臟及甜食。動物肝臟含的膽固醇，會加重血液的黏稠度。甜食中普遍含有大量的三酸甘油酯及反式脂肪，都會使血液黏稠度增高，應避食或少吃；儘量多吃魚類、蔬果、雜糧，烹調方式多採蒸煮取代油炸。

為何冬天易爆血管 ？血液黏稠是什麼？4a

血液黏稠是什麼？
　血液會藉由心臟的壓縮作用，將氧氣和養分運送到身體的每個角落，並將二氧化碳帶出，血液會反映全身的內臟器官和組織的健康狀態。所謂血液黏稠是指血液的黏稠度過高，嚴格來說，血液黏稠稱不上是一種疾病，卻可以對人體健康產生很大的影響。很多人把血液黏稠與高血脂混為一談，其實血液黏稠≠高血脂，高血脂是指血脂水平偏高，二者不同。

為何身體血液會變黏稠
　　人體的血液黏稠度不是一成不變的，它會受年齡、飲食、運動、代謝、情緒、作息、菸酒嗜好、環境及氣候等因素影響而波動；正常之下，人體具有調節功能，可以使血液維持平衡及穩定。然而現代人的血液黏稠現象有增多及年輕化趨勢，主要因素與平日的不良習慣有關，包括飲食偏高脂高糖、少喝水、食量大、運動量不足、壓力大、嗜菸酒、生活作息不正常等。

血液濃稠容易出現在哪些人身上
　　血液黏稠常見於中老年人，尤其是有高血壓、動脈硬化、心臟病、糖尿病等病史者，發生血液濃稠的風險更高。少數年輕人受到工作壓力大、應酬飲酒、多肉食，也可能提早產生血液濃稠。若經檢查確診血液黏稠，切不可掉以輕心。

魔芋食用禁忌

魔芋被聯合國食品衛生組織認定為「寶貴的天然保健食品」，口感宜人，而且可以幫助減肥健身、治病抗癌。

魔芋，又叫蒟蒻，含有35%的澱粉、3%的蛋白質、以及多種維他命和鉀、磷、硒等礦物質元素，還含有人類所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高達30%。魔芋的特點是低熱量、低脂、高纖，無膽固醇。

從中醫角度說，魔芋性寒、辛，具有活血化瘀、解毒消腫、寬腸通便，化痰軟堅的功效，食用魔芋有助於動脈粥樣硬化斑塊的消退。

魔芋食用禁忌

1.別生吃！
因為魔芋全株有毒，以塊莖為最，因此不能直接食用，必須先經過磨粉、蒸煮、漂洗等加工過程脫毒，從超市裏可以購買到其加工產品，例如魔芋豆腐、魔芋面條等，其經過減毒處理，食用安全。

寶貴的天然保健品魔芋，減肥治病又抗癌！

魔芋被聯合國食品衛生組織認定為「寶貴的天然保健食品」，口感宜人，而且可以幫助減肥健身、治病抗癌。魔芋，又叫蒟蒻，含有35%的澱粉、3%的蛋白質、以及多種維他命和鉀、磷、硒等礦物質元素，還含有人類所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高達30%。魔芋的特點是低熱量、低脂、高纖，無膽固醇。

魔芋的功效

1.預防結腸和直腸癌
這兩種癌的發生主要與致癌物質在腸道內停留時間長，和腸壁長期接觸有關。魔芋特有的束水凝膠纖維，能促使腸道內重金屬元素及食物毒性物質等致癌物質迅速排除，減少有害物質與腸壁的接觸時間，阻止腸道對這些物質的吸收，清除胃、腸、膽囊中的滯留物，有效降低結腸、直腸中有害細菌感染的概率。

 如何使骨質不流失的9大關鍵

骨質流失很難補回，年輕時若能增加10%骨密度，有助骨骼延後13年才出現疏鬆。如何在飲食、生活中幫助體內吸收足夠的鈣。
1. 適度地曬太陽
陽光中的紫外線可以活化維生素D，強化體內吸收鈣，進而強化骨骼，預防骨質疏鬆。每天適度曬太陽，可幫助體內合成維生素Ｄ，建議選擇太陽光不是很強烈的時間，每天至少日曬15分鐘，多曬手腳、腿和背部。

2. 做運動

您是否骨質疏鬆的高危一族？

骨骼會著歲月流失，骨質蓄積在25~30歲達到高峰期；無論男女，骨質密度到了40歲均走下坡，即使攝取再多的鈣質及維生素，骨質也無法儲存，所以趁著年輕的時候，儲存足夠的骨本，等到年歲漸長，才有豐厚的骨本得以應付流失的速度，維持正常的生活。

誰是骨質疏鬆症(Osteoporosis) 高危一族？
1.年齡

骨骼隨著年齡的增長而產生骨質流失正常老化現象，骨骼變得越來越疏鬆，50歲後骨質流失的情況日益明顯，也容易發生骨折現象。

避免老來冬天易骨折！30歲後要儲備骨本！

根據中華民國老年醫學會調查，台灣地區65歲以上的老年人，每9人即有1人患有骨質疏鬆症，而65歲以上的女性罹患率更高，每4位就有1位；1/3的台灣婦女在一生中會因為骨質疏鬆發生脊椎體、髖部或腕部骨折，不但影響健康，更失去生活機能。冬季骨折的發生率比其他季節高，

為什麼冬季要更關心骨質流失

骨質疏鬆症是指骨頭的密度下降，變得多孔、脆弱、易折。每年進入冬季，因為骨折求醫的人激增，主要原因──

1. 冬季是骨質疏鬆的高發期，與接觸太陽不足有關，使得體內維生素D合成減少。
2. 人體內維生素D的濃度在冬季顯得特別低，而影響鈣磷的正常吸收和骨化作用，使骨的一個單位容積內骨組織總量減少，稍輕的外力作用即可導致骨折。
3. 冬天的天氣不良，加上衣服穿的較多，也會使人懶得做運動，連平日的活動量也明顯減少，而運動量不足容易讓骨質流失。
4. 冬天逢歲末尾牙新年春酒，喝酒機會多，而酒精會干擾造骨細胞的活力。

如何提早發現骨質疏鬆，並從飲食、運動及生活、健康檢查有效地預防骨質疏鬆、儲備骨本。

骨骼會著歲月流失，骨質蓄積在25~30歲達到高峰期；無論男女，骨質密度到了40歲均走下坡，即使攝取再多的鈣質及維生素，骨質也無法儲存，所以

預防骨質疏鬆要趁早，從小灌輸孩童儲存骨本的重要性，年輕時若能增加10%骨密度，有助骨骼延後13年才出現疏鬆。除了注意營養保健、補充鈣及維生素Ｄ等食物；還需注意日常保健，多活動、做運動都是預防骨質疏鬆的保健之道。

為何運動有助骨質不流失？

葷素皆宜蓮藕栗子合桃湯  小雪湯水

材料：蓮藕200克， 栗子10粒 ，合桃20克 ，腰果50克 ，陳皮1/3個，水10碗。
 

做法：
1.蓮藕去衣洗淨切塊，

2.其他各料洗淨略浸，
3. 將水煲滾，水滾後放入各材料，再煮滾，轉小火煲2小時，加入少許鹽調味即可。

小雪 22.11.2024 養生溫馨提示！

小雪是二十四節氣的第20个節氣，立冬後的第一個節氣，太陽位於黃經240°，每年約從11月21日至11月23日起開始，今年是11月22日，氣溫較之前下降，北方溫度逐漸降到0℃以下，開始降雪，夜凍晝化，雪量則由小而大。

小雪養生

1.早睡晚起，避免著涼

不要熬夜，保持充足睡眠之餘。陽氣較弱者，尤其是患有心腦血管疾病的長者，應避免過早起床，盡量在太陽出來才起床或運動，避免因陽氣不足而受寒。平日亦要適當添衣御寒，特別注意頸部、足部保暖。

2.積極運動

老人冬天慎防的7疾病 2

每年冬季，醫院內的老人病患驟增。為何銀髮族難過「寒冬」關、容易發生疾病？主要與人體的自我調節能力及免疫力，隨著年齡增長而漸趨下降有關。

老人冬天慎防的7疾病
1.心腦血管疾病
冬季的心血管病號居四季之首，主因是低氣溫讓血管收縮，導致血液循環不順及血壓升高。尤其是上了年紀後，人體的血液變得較無法順應氣溫的變化及冷風的侵襲，使血液變濃稠、凝固時間變短，加重中風、心肌梗塞等心腦血管疾病的發病風險。
【改善建議】注意保暖，出門時記得穿保暖的衣物，戴上帽子、圍巾及手套。

為何冬季長者容易生病 1

每年入秋冬天冷季節，醫院內的老人病患驟增，根據統計，氣候驟降時，因高血壓、中風、心肌梗塞、心絞痛、消化性潰瘍、肺炎、氣喘而就診或死亡的發生率就大幅升高。

冬季老年人容易發生疾病主要有下列因素：

1. 人體的血液受到寒冷易產生理化性質變化、使血液變濃稠、凝固時間變短，促發動脈栓塞等嚴重疾病。
2. 氣溫驟降，使毛細血管收縮、血液循環變得不順暢，引發高血壓心肺功能不佳及中風等疾病。
3. 天冷引發大腦皮質功能紊亂，誘發消化性潰瘍等疾病發生。
4. 天冷可使人體免疫功能下降，易誘發嚴重感冒、肺炎、支氣管炎、氣喘等疾病。
5. 天冷時可使內分泌功能失調，易誘發或加重糖尿病症狀。

老年人如何健康過冬防生病

　藍思齊醫師提醒家中有老人的人，應多關心老人家的健康狀況，注意防寒保暖，一旦生病，應立就醫，平日保持規律作息及飲食調養，謹記及落實「預防勝於治療」的健康概念，一樣可以健康、快樂過冬。

老化遇到的體重及性生活問題！如何改善？mayo clinic！5/5（有字 幕）為您推薦       

9.體重

發生了什麼事

隨著年齡的增長，您的身體消耗卡路里的速度（新陳代謝）會變慢。 如果您隨著年齡增長，活動量減少，食量卻和平時一樣，您的體重就會增加。 要維持健康的體重，就要保持活動和健康飲食。

老化遇到的牙齒及皮膚問題！如何改善？mayo clinic！4/5（有字 幕）為您推薦

老化過程中可能遇到的情況

老化過程是正常的。隨著年齡的增長，身體會發生什麼變化，以及如何在任何年齡促進身體健康。

7.牙齒

發生了什麼事

黨參花生雞腳湯   腳軟無力偏方

材料：雞腳八隻、黨參35克、紅衣花生60克、紅棗6粒、陳皮一角、清水5碗 。

製法：

1. 雞腳出水、去指尖，

2.黨參洗淨浸透出味，

3.花生洗淨略浸，

4.紅棗洗淨去核，

肌少症飲食原則

《國際骨質疏鬆症》期刊表示，多數人的肌肉量在40歲開始下降，60 歲以上髖部骨折的患者有21%在骨折後一年內死亡；因此，人體需要更多營養素維持健康，尤其是蛋白質、維生素和鈣質，缺乏這些營養素可能導致肌肉狀態不佳，甚至出現肌少症或骨質疏鬆等疾病。

根據研究，40歲以後，每10年流失高達8％的肌肉量；當人體肌肉流失，不僅會影響體態，連日常活動如爬樓梯、抬東西或甚至是走路，都會變得有困難。預防肌少症和肌肉狀態不佳的關鍵，在於運動及攝取充足且均衡的營養，以避免身體消耗肌肉作為能量來源。

6大營養關鍵幫助增強肌力

預防肌少症和減少肌肉量流失的6大飲食原則：

1. 熱量

攝取足夠的熱量，才能滿足身體的能量需求，若攝取不足反而會造成肌肉流失。此外，長期蛋白質、熱量攝取不足會造成脂肪組織與肌肉組織耗損，導致肌肉量、體重的減少。

老年肌肉衰減症    郭詠觀醫生

從出生至大約30歲，人體的肌肉會增長及強化，但自30歲後，人會逐漸失去肌肉的質量及功能，原因是由伴隨年齡增長而出現的「肌肉衰減症」引起的。

慣於久坐不好活動的人會於30歲後平均每10年失去3-5%的肌肉質量，就算保持活躍也會失去肌肉的質量，只是程度沒有那般嚴重。暫時還沒有任何的檢查方法、也沒有一個肌肉質量的標準來確診肌肉衰減症，不過，任何程度的肌肉衰減都會減低患者肌肉的力量及活動能力。普遍來說，年過75歲後肌肉衰減的程度加劇，但有個別患者肌肉衰減的速度早於65歲或遲於80歲後才加劇，肌肉衰減是虛弱其中一個病因，增加長者跌倒及骨折的風險。
肌肉衰減的症狀是無力及耐力衰退，這都會妨礙體力活動及影響患者過獨立的生活，減少體力活動又會令肌肉更容易萎縮，令情況惡化。雖然肌肉衰減症較多見於慣於久坐不好活動的人，但也會出現在經常活動的人，這顯示其他因素也會導致這個情況，包括：

導致肌肉衰減症的因素

核桃的食用禁忌

核桃是一種常見的堅果，核桃具有補充大腦營養及多種其他功能，但核桃並非適合每個人。

哪些人不能吃核桃？

通常人們通常每天吃5-6個核桃，約20-30克的核桃是合適的。吃過多，會生痰、噁心，嚴重者會有嚴重的腹瀉，甚至水樣大便，造成身體脫水，如果因食用核桃造成腹瀉，必須及時就醫。