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黑杞子與紅杞子有什麼區別

 枸杞(杞子)在我們日常生活中是一種很常見的養生食物,杞子明目,中醫西醫各有說法,營養學說它有豐富玉米黃素和胡蘿蔔素,多吃可保護眼睛。很多人都知道紅枸杞,近年受到關注的一種黑色野生杞子,也聲稱能夠護眼,而且賣到240元四両,究竟黑枸杞和紅枸杞又有什麼區別呢?

.紅枸杞與黑枸杞的區別

1.外觀的區別

黑枸杞是野生的,顆粒小(最大的也就是和黃豆差不多),是偏圓形的黑色果實,帶有一個小的果柄,含糖量很小,直接嚼食只有一點點甜味,因此即使是糖尿病患者也是可以放心食用的。

紅枸杞是扁長形的紅色果實,而且一般沒有果柄,含糖量大,直接嚼食口感甘甜。

 

2.吃法的區別

黑枸杞因其含有豐富的花青素,因此對溫度有一定的要求,泡水要用60度以下的溫水或者是冷水沖泡,而且不能長時間進行熬湯、煮粥用,因為黑枸杞中的花青素和部分營養物質怕高溫,在高溫環境中這些成分會受到破壞,而且黑枸杞泡水在不同的水中會呈現不同的顏色,在酸性水中是呈紫色的,在鹼性水中是藍色系的;黑枸杞的營養成分和滋補性都很強,成人一天食用5g左右即可。黑枸杞可抗氧化,防衰老,預防癌症,補血安神,改善睡眠,並具有明顯的抗疲勞,保肝,抗腫瘤,疏通血管,降壓,保護心血管系統作用。

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走出三高的飲食誤區

1 高血壓無需限製糖的攝入

有些高血壓患者比較注意對食鹽量的控制 , 但對糖的攝入量往往不以為意 , 這種做法是不科學的 。 長期攝入高糖食物 , 體內多餘的糖份會經肝臟轉化成脂肪 , 引起血脂升高 , 進而加重高血壓患者的病情 。

另外攝入糖分過多 , 波動的血糖可影響膠原纖維的 降解 , 即使心肌肥厚程度加重 , 成為高血壓併發心肌肥厚的危險因素之一 。

2 植物油多吃沒關係

植物油和動物油 提供的熱量是一樣多的 , 食用植物油過多 , 產生的熱量自然也多 , 多吃植物油並不能使血液中原有膽固醇降低 , 反而會讓膽結石的患病率比普通飲食者高兩倍 , 因此高血壓患者食用過多植物油也是無益的 。 高血壓患者每日烹調所用植物油以不超過25克為宜 。

3 喝葡萄酒降壓

紅葡萄酒中所含的白藜蘆醇可以防心血管疾病 、 抗氧化 、 抗菌 、 保護肝臟 、 調節免疫力 , 所以有人以為喝葡萄酒可以降壓 , 研究表明 , 普通紅酒中的白藜蘆醇含量一般為 每公升1.5 3.0 毫克 。 根據有關白藜蘆醇膳食補充建議 , 每天需攝入4毫克白藜蘆醇 才能起到降壓作用 , 但是普通紅酒很難達到這個劑量 , 所以紅酒有多重功效 但並不能降壓 , 高血壓人仕最好事不喝酒包括紅酒。

4 控制脂肪就是少吃油

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一站起來就頭暈怎麼辦?

相信很多人、尤其是女性一定有過這樣的經驗:站起來後覺得眼前一片黑暗、失神、頭暈站不穩,或是剛起床時,覺得頭腦特別不清楚等症狀,若不謹慎注意,常常會造成許多生活上的危險。這是「起立型低血壓」,常發生自律神經反應較遲鈍的年輕女性,或是青春期的小孩身。。 
 

平常血壓正常,站起來就低血壓? 
有這種症狀的人,平常的血壓幾乎是正常的,甚至還有可能是高血壓患者,只是在瞬間站起來的時候,血壓最多會下降20mmHg!這是因為起立時,血液受重力影響,往下半身流動,流回心臟的血液大幅減少,一般的情況,交感神經末端會分泌去甲基腎上腺素,維持正常的血壓。但若自律神經失調、交感神經無法正常運作,就會導致「起立型低血壓」。 

而長時間久站的昏倒症狀,也是屬於起立型低血壓,例如在學校或公司的晨會時,腳的肌力不足,又長時間站立,也會導致血液容易囤積在下半身,然後開始冒冷汗,逐漸失去意識倒下,另外飯後或是洗完澡後也是易發的時間點。 
 

如何改善預防?教你八個簡單方法 

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目盲心不盲 ,勵志個案分享

 

網友A君失明過程

1990 7月中 因扁桃腺發炎連續兩周發燒,看西醫打針,立即退燒,隔日又再發燒。在兩星期內打了三針,四個月後視力逐漸退化,本身有200度近視, 11月 開始重視 ,視力退化期間不敢告訴家人,獨自承擔。

93年失明,當時只有22歲,原因是黃斑點退化和視神經 萎縮。

 

面對逆境的經過

失明後有家人的支持及鼓勵,在短短時間內便從悲傷中走出來。計劃未來。

193年至964月呆在家中尋找生命的出路,等待學習復康訓練。

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馬鈴薯可以生吃嗎

馬鈴薯(土豆、薯仔)不建議生吃,因為不僅僅是不衛生,可能還會存在一定的毒素,馬鈴薯等一類含澱粉高的食物。因為富含澱粉的蔬菜(如馬鈴薯、芋艿、山藥等)必須熟吃,不然澱粉粒不破裂,人體無法消化;馬鈴薯中含有一種叫做凝集素的有毒蛋白質,可使人體血液中紅血球凝集起來,會引起噁心,澱粉經過高溫加熱的過程叫做糊化,也就是常說的做熟。只有完全糊化的澱粉,人的消化道才能把澱粉變成葡萄糖,百分之百的吸收。如果沒有經過糊化或者糊化不完全,人的腸道不能吸收未糊化的澱粉,而腸道內的有害細菌就會利用這部分澱粉進行繁殖,細菌增殖的過程中會產生有害氣體、毒素等,使人產生腹瀉、腹痛等症狀。

 

什麼樣的馬鈴薯有毒

正常的黃皮、紫皮馬鈴薯都是沒有毒的,但經過日照馬鈴薯皮變成青皮或者已經發芽的馬鈴薯是有毒的。此時馬鈴薯中的龍葵素含量迅速增高。

龍葵素是一種有劇毒的生物鹼,常見於馬鈴薯中,也可見於茄子、未熟西紅柿中,能溶於水,有腐蝕性和溶血性,

正常馬鈴薯中含有少量龍葵素,不會導致中毒,但經過日照馬鈴薯皮變成青皮或者已經發芽的馬鈴薯,每百剋馬鈴薯中的龍葵素的含量可高達500毫克,如果大量食用這種馬鈴薯就可能引起急性中毒。

 

土豆的營養吃法

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壓力情緒同健康的關係 1

現今社會壓力無所不在 很多人都精神困擾 導致身心健康 欠佳 究竟 壓力 情緒 如何影響健康呢 這就是我們提及的身心靈健康了 沒有疾病是身體健康 但可能你情緒困擾 所以整體健康是要身心靈三而為一的

其實壓力是會產生情緒而情緒會帶出一連串的 生理上 心理上 及行為 的結果 ,這就是我要介紹的ABC方程式了

A就是事件 ,發生的事件 亦即是壓力源頭

B是信念 亦即是想法 這就是的一方面

C 是結果 即是由信念而產生的結果 可分為三方面 生理 心理 和行為

舉例

1 忽然狼狗撲向自己 這就是事件A

 2你感覺危險 潛意識會告訴你立即逃走或與他搏鬥 這就是B 亦即是信念

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放鬆情緒 助你入睡的鬆弛練習

這鬆弛練習需要在安靜環境 身穿 鬆身舒適衣服 配合放鬆 冥想音樂

 整個練習分幾部分 1 頭部 2 頸肩手 3胸腹 4 背腰 5 臀部及大腿 6 膝蓋至腳趾

 

在不受騷擾的環境 ,在床上以最舒適的姿勢平躺 輕輕的閉上眼睛 慢慢的呼氣 ,深深的呼氣,開始深沉而自然的呼吸 吸氣 呼氣 你覺得自己越嚟越輕 放下擔心 現在只要深深的呼吸 放輕鬆 慢慢的呼氣 深深的呼吸 吸氣吐氣

現在想像 柔和溫暖的光照在你身上 你覺得很舒服 很放鬆,你感覺溫暖柔和的光照在你頭上 你覺得很溫暖,溫暖的感覺 由你的頭皮 流過你的額頭 你覺得很放鬆 很舒服 流過你的眼睛, 流過你的 你覺得更輕鬆更舒服 深深的呼氣慢慢的呼氣, 讓這溫暖的感覺 流過你的 鼻子 你覺得很放鬆 很舒服。 跟著嘴巴 然後直到下顎 重複阿舒適放鬆感覺

第二部分由頸至肩 上臂 、手臂 、手掌 直至手指

第三部分想像胸部 然後腹部

第四部分想著背部 然後腰部

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人到老年後的困境

老同學聚會演講"人到老年後的困境",全場笑聲不斷,都是大實話!

一位朋友在大學校友會演講,

主題是《人到老年後的困境》,

全場七百人笑聲不斷,全文如下:

朋友們,大家好。今天我要跟大家講講「人到老年後的困境」。

有首歌唱的是「明天會更好」,是為了給人信心與鼓勵。但其實現實生活里,明天會不會更好不知道,但明天會更老是確定的。

歲月要走過才知道它的凌厲,到了某個年紀,咱們就不得不承認地心引力的厲害。器官樣樣俱在,只是都下垂,也就是所謂的「萬般皆下垂,唯有血壓高」。

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不宜生吃的食品

 

  1、忌生吃螃蟹和龍蝦

生螃蟹帶有肺吸蟲的囊蚴蟲和副溶性弧菌,龍蝦則是肺吸蟲的中間寄主,生吃螃蟹和龍蝦後,肺吸蟲進入人體,會造成肺臟損傷,嚴重者會使腸道發炎或腸道水腫充血。

 

  2、忌吃生雞蛋

  蛋清所含的抗生物蛋白在腸道內與生物素結合後,會阻礙人體對生物素的吸收。生雞蛋還常含有沙門氏菌,會使人嘔吐、腹瀉。

 

  3、忌生吃蜂蜜

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馬鈴薯生汁療法治癌真有效嗎?

網路傳言

『癌症終於被破解了:十萬火急!請大量傳播本文,造福眾生吧! 』

最近又傳了假文章,標題為「癌症已經有解:維生素B17」、「喝馬鈴薯生汁治好」這樣類似的謠言,國泰綜合醫院血液腫瘤科主治醫師張園鑫告訴你這不是真的啦!一則201311月的新聞:台南一名罹患癌症老翁,服用家人上網購買、號稱可抗癌品的「維生素B17」兩個月後突然昏迷不醒,送到成大醫院時意識不清、心跳緩慢、瞳孔放大,原本以為是中風,後來發現血液中驗出濃度很高的氰化物,才發現是氰化物中毒,緊急施打解毒劑才救回一命。

 

重慶第三軍醫大學新橋醫院腫瘤科謝啟超教授,破馬鈴薯治療癌症的謊言!

1如果一個人體內有癌症,最重要的就是要在短期內盡可能攝取到最大量的B17

真相

維生素B17並沒有得到科學和醫學界的認可,它其實是一種氰苷類的物質,由苦杏仁苷衍生而來,結構與性質都與苦杏仁苷類似。實際上維生素B17並不是真正的“維生素”。

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美國癌症研究所發表最新的防癌建議

世界癌症研究基金會(WCRF) 和美國癌症研究所(AICR)  發表最新的10項防癌建議

近期 , 世界癌症研究基金會(WCRF) 和美國癌症研究所(AICR)  發布關於癌症預防的最新報告 。 對數十年來有關癌症的研究 證據進行了總結 , 提出十大建議 , 這是至今為止最全面的生活方式防癌建議 。

報告顯示, 超重或肥胖至少導致十二種癌症 : 肝癌 、卵巢癌 、前列腺癌 、 胃癌 、 口腔和喉癌 ( 口腔 、 咽 、喉 ) 、 腸癌 、 乳腺癌 、 膽囊癌 、 腎癌 、 食管癌 、 乳腺癌 、 子宮癌 。

 

研究成果

1 經常喝含糖 飲料會 增加患癌風險 。

2 積極參加體力活動有助於直接預防腸癌 、 乳腺癌和子宮癌 。

3 健康飲食 、 穀物 、 蔬菜 、 水果和豆類多 , 紅肉和加工肉類少 , 可降低癌症風險 。

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生吃蔬菜能排毒  

生吃蔬菜有助排毒 ?

最近有媒體報道 在德國生吃蔬菜成為一種新時尚,德國北部的不來梅 有一個生食協會,成員定期聚餐。生食風潮 也漫延到另一些城市。一些食品店在貨架上增加了不少未經加工的食材,有些飯店更是直接端上一盤盤新鮮蔬菜 。

 

生吃蔬菜真的有益健康嗎 ?

東南大學附屬中大醫師臨床營養科 夏彭斌營養師為你介紹

生吃蔬菜有助排毒 ?

有說法稱,生的蔬菜比熟的蔬菜更有助於排出體內的毒素 , 但同時,生蔬菜也會將體內的熱能剝奪,這也是為什麼通常生蔬菜都在天氣炎熱的夏天食用,而秋冬等寒冷季節不會吃的道理 。

夏彭斌介紹說,這種說法是不正確的,特別是用排毒這個詞是不確切的,抗氧化物質可以清除體內的自由基,所含的纖維素可以排除一些大腸內的毒素。這與生吃熟吃沒有太大的關係。

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就算是佛教徒嗎  

常去拜菩薩就算是佛教徒嗎?

  《千手千眼觀世音菩薩廣大圓滿無礙大悲心陀羅尼經》

  觀世音菩薩於過去無量劫中已成佛,名正法明如來。

  然以大悲願力,欲發起一切菩薩廣度眾生,而示現菩薩形。觀世音菩薩本覺妙心,上與十方如來,同一慈力,下與六道眾生,同一悲仰。

  

  觀音菩薩是古佛再來,是三世諸佛無量慈悲心的體現,虔誠供奉、頂禮、供養及繞拜觀音大士固然很好,但卻不能說是具足三寶皈依的佛教徒。正式的佛教徒,必須皈依三寶(佛寶、法寶與僧寶)。

  

  三寶弟子

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怎麼緩解早上起床頭暈  

怎麼緩解早上起床頭暈

如果我們早晨起床之後頭暈,怎麼緩解

那麼我們應該立刻慢慢的躺下緩一緩,可以喝口水,等到頭暈的感覺沒有那麼嚴重了再起床,如果一直都有頭暈的症狀,那麼我們要馬上就醫,千萬不能耽誤。 

1.一切動作都要慢慢來

現在很多年輕人由於趕著上班,一個早上的時間都是非常匆忙的,然而,最符合身體養生的狀態應以慢為主。早上醒來後,靜躺5分鐘,同時,搓熱雙手按揉一下雙眼,臉頰,耳根耳後,腰兩側這些部位,讓身體從眠到醒有一些緩衝的時間,再慢慢坐起來,以防頭暈。 

2起床前的三個…半分鐘動作

三個半分鐘可預防中風(粵語)

https://www.youtube.com/watch?v=31O9x7DEiWU

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為什麼早上起床會頭暈  

為什麼早上起床會頭暈

頭暈又稱為眩暈,是一種主觀的感覺異常。可分為兩類:一為旋轉性眩暈,多由前庭神經系統及小腦的功能障礙所致,以傾倒的感覺為主,感到自身晃動或景物旋轉。有時候感到視覺模糊,甚至眼前一黑,暫時失去知覺。二為一般性暈,多由某些全身性疾病引起,以頭昏的感覺為主,感到頭重腳輕。

生活中有些人常常在早起後會出現頭暈現象, 如果夜間的睡眠質量不高,或是睡得太晚,睡前吃太多的食物,睡眠之前情緒不佳等等,這都可能會導致早上起來頭暈,但如果經常會有早起頭暈現象,那麼,就很可能是一些疾病的信號了,需要特別注意。

 

為什麼早上起床會頭暈?

1.血壓不穩

導致早上起床後頭暈的原因有很多,其中最常見的原因可能就是血壓升高。由於血粘度高,血流緩慢,造成腦部供血不足,早晨便容易發生疲倦、頭昏、乏力等症狀。

此外,低血壓也可能會引起早起頭暈現象,輕者可無任何症狀,重者出現精神疲憊、頭暈、頭痛,甚至昏厥現象,尤其在夏季這樣的高溫天裡,症狀會更加明顯。建議病人量一量血壓的,看看血壓是不是出現波動。

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預防心血管疾病運動62 (1)  

預防心血管疾病運動 6

運動可以很好的鍛煉血管,提高血管運輸血液的能力,延緩血管的病變,使血管更年輕。

名醫池穀敏郎以他行醫多年的經驗發明瞭一套體操,動作簡單,不需要任何器材,每次1分鐘,一天3次,就能達到健身,降低血管年齡,並能有效預防心血管疾病。還能強化骨骼、肌肉……  

 

1原地小跑步體操做法: 

首先放鬆肩膀,手臂自然擺動,但腹部需用力挺著,腳尖墊起來,用跑步的方式,原地小跑步。一天3次,每次1分鐘。 

功效: 

進行原地小跑時能血液迴圈會加速活化,製造出能夠修復及擴張血管的一氧化氮,能夠有效預防動脈硬化、心肌梗塞等疾病。 

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讓血管年輕的食物1 (1)  

讓血管年輕的食物 5

預防中風從強化心血管開始,以下這些食物含豐富的養分與抗氧化成分,可以讓血管重拾年輕活力,變得更強韌,並預防血管疾病。 
以下推薦強化血管的各種食物,每週至少吃3次。但也要注意單吃同一種食物,營養也會失衡,難以達到保護血管的功效,因此,務必要均衡攝取各類食物。 

 

1魚:青背魚、紅肉魚、白肉魚:
魚類含以下成分可以幫助血管內皮細胞進行新陳代謝。 

  1. 蛋白質是內皮細胞汰舊換新所需的養分。

2.EPA和DHA可以減少有害健康的低密度膽固醇LDL,抑制中性脂肪形成,使血管擴張,順暢血流,預防血栓。

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如何使血管健康不易老化 4  

如何使血管健康不易老化 4

血管老,人就老。人體就像一棵大樹,血管如同根係,它們保持年輕,人才能永保活力很多人可能外表是20歲,可是體內血管已經80歲了,怎能使血管健康不易老化呢,切記以下各點!

 

A常吃讓血管年輕的食物! 

1魚:青背魚、紅肉魚、白肉魚

2豆類:黑豆、黃豆及黃豆類製品

3蔬菜:番茄,捲心菜,青椒,洋蔥

4水果:蘋果

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70%以上的疾病與負面情緒有關!  

70%以上的疾病與負面情緒有關!

世界衛生組織指出,當人產生了負面情緒時,七成以上的人就會以攻擊自己的身體器官的方式消化這些情緒。所以不難發現,焦慮、壓抑、憤怒、沮喪等情緒的波動,會帶來身體上一些微妙的變化。

丹麥一項從2000 年開始,歷時11 年、涉及9870 名成年人的新研究發現:

與沒有相應問題的人對比,常因夫妻關係出現情緒困擾的人死亡率增加1 倍;

常因親子關係焦慮的人死亡率增加50%

常跟家人爭吵的人死亡率升高1 倍,常與鄰居爭吵的人死亡率增加2倍。

壓力讓人變得情緒化,身體也會隨之發出了「報警信號」。

不同情緒攻擊不同器官

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