常覺善緣的部落格

飯後勿飲冰水！f

涼水能將剛吸收的油質立刻變成固態，從而影響消化。

固態油脂在酸的作用，變成小碎塊，比固體食物更易於被腸道吸收，並附著在腸子的內壁。

很快形成脂肪，導致癌的生成。

所以餐後要喝熱飲。

韓國首爾大學醫學院預防醫學科楊美熙教授領導的研究小組去年9月發表報告指出﹐飯後吃個梨﹐積存在人體內的致癌物質可以大量排出。

調查結果顯示﹐吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴﹐在吃梨後會顯著降低。

研究人員對吸菸者進行了試驗,讓他們在4天內連續每天吃750g左右的梨﹐並測定吃梨前後小便中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。測後發現﹐吸煙6小時後再吃個梨﹐人體血液內1-羥基芘含量會大量經尿液排出。如果不吃梨﹐1-羥 基芘毒素只能排出很少量。

調查結果說﹐加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質─多酚。給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素﹐從而預防癌患。

"梨和加熱過的梨汁﹐都有加速排出體內致癌物質的功能! "

專家建議﹐"在人們熱衷於吃煎烤食品、快餐類食品的今天﹐飯後吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。"

f

來自 needs RADIO【感動世界的捕魚犬】

辛巴是一條普通的狗狗，卻有著不平凡的經歷：它常常冒狗狗之“大不韙”，主動“潛伏”到湖水裡，並在不借助任何外力的情況下，捕到湖裡的魚！更讓人感到不可思議的是，辛巴捕到魚後並不自己食用，而是穿越半個城市回到家，然後把魚交給自己的主人——吉米‧懷特。

人們不禁要問：到底是什麼原因讓一隻狗超越了自己的同類，做出如此不可思議的舉動?

今年34歲的吉米‧懷特是美國威斯康辛州密爾沃基市的一名汽修工，他心地單純，像一個大孩子般善良真誠。5年前一個大雪紛飛的早晨，走在上班路上的吉米‧ 懷特忽然聽到街角處傳來狗狗斷斷續續的哀鳴。懷特快步走過去，在一堆垃圾中，他發現了一條被遺棄的小鬥牛犬，瘦骨嶙峋的它此刻正瑟瑟發抖，如不施救，它很 快就會因凍餓而死。

看到有人過來，那只狗努力揚起了頭，用一雙水汪汪的大眼睛看著懷特，急切地發出求助的哀鳴。就在那一瞬間，懷特從狗狗的眼裡看到了深深的悲傷和渴望，沒有任何猶豫，他把狗狗抱起來，用自己的大衣緊緊包裹住它，讓它小小的身體緊貼著自己的胸膛。

""""""懷特把小狗帶回家，他給小狗洗了澡，然後看它大口大口地進食。懷特輕撫著小狗的頭說：“嘿，寶貝，我得給你起個好名字。”這時，他看到了桌上的獅子王玩偶，“那就叫‘辛巴’吧，酷！”小狗歡快地搖動著尾巴，用熱情的哼叫回應著懷特，似乎對這個名字很滿意。

不是真情難放懷    f

這篇是大陸的作者流傳於網路的感人文章；非常佩服文中初次接到並不是自己孩子來電的女人，能有這般溫情、細心、傾聽孩子的心聲，並與孩子產生這麼良好的互動良好。

1995年6月的一天，我獨自一人在燈下備課，突然電話鈴聲響起。

我拿起話筒喂了好幾聲，那邊才傳來一個怯生生的聲音：「你是媽媽嗎，媽媽！」一個女孩的聲音，稚嫩而低婉。

「你找誰呀？」也許是受了那聲音的感染，也許是怕驚嚇了那端的孩子，我用極輕極細的聲音問道。

 「我找媽媽，你是媽媽嗎？」聲音極為倔強，充滿一種渴望，顯出幾分凄涼。

我明白了，這是一個正在尋找母親的孩子。我故意拖長了聲音：「你是……」

「我是安安呀！」顯然，孩子有些迫不及待了，是怕我掛了電話，聲音也大起來。

秋葵除降糖尿外的其他主要功用

秋葵（學名：Abelmoschus esculentus）又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆
1.保護胃壁黏液
它黏液裡，除了含了豐富的營養成分外，可以附著在胃黏膜上，保護胃壁，就是俗話說的「顧胃」。

2.預防大腸癌
秋葵黏黏的汁液裡，含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖，以及阿拉伯樹膠，這三種成分都屬於水溶性膳食纖維，除了可以降血壓、幫助消化，對預防大腸癌也有幫助。

  f

服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕，血糖可以得到控制

服用方法:
拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分，再沿長身中間界一小刀，然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中，蓋好並在室溫下放置過夜。清晨，在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。另外的服用方法即每晚上將兩條六角豆切碎，並加入開水中(約一碗水)並在第二天早晨將它喝光，每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果，有糖尿病的病人不妨一試。

例証：                               

上個月，在一個電視節目中我獲悉一種糖尿病的治療方法。
由於我是個糖尿病患者，我嘗試了而它非常有效，

殘疾鄉村醫生周月華,靠丈夫背馱出診行醫16年  f

40歲的周月華家住在北碚區柳蔭鎮西河村。因小兒麻痺症致左腿殘疾，周月華從小無法正常行走。 21歲時，周月華從衛校畢業後，她回家開了家診所，做了鄉村醫生。從此，村民不再步行一個多小時到鎮醫院看病。結婚16年，周月華趴在丈夫的背上出診，走遍了方圓13平方公里的大小山嶺，最遠要走兩個小時山路，為周邊近5000名村民服務。

“救死扶傷是醫生的天職。”10年前，西河村村民楊光照的兒媳臨產。到楊家的山路緊鄰懸崖峭壁，其下是流淌的河水，非常危險。周月華沒有猶豫，趴在丈夫艾起背上往楊家趕，途中不慎滑倒，差點掉進深淵。跋涉一個多小時後，夫婦倆趕到楊家。除此，遇到…困難患者，周月華只收成本費，還常給貧困老人免醫藥費。

永興村村民陳紹珍患高血壓四處求醫無果，找周月華醫治後，逢人便說：“週醫生開的藥管用，價格便宜。”西河村孤寡老人汪官珍每次找周月華看病，周月華不僅不收她的醫藥費，臨走，還要送老人糖果等。提起周月華，村里汪婆婆就說：“週醫生是個好人。”

竹筍薄切煮熟 f

營養價值：竹筍的纖維質含量豐富，但鉀離子也不低，血壓偏高的人可適量吃以平穩血壓，但腎臟病患者最好避免。 

食材毒性：新鮮竹筍含氰化物，最好切成片或小塊狀徹底煮熟後再吃，若吃太多未熟的竹筍，則可能會噁心、嘔吐、頭痛。

因為現代養雞業的殘忍，所以我們不吃蛋！  f

戴維斯(Karen Davis) 在她的著作<囚禁之雞和中毒之蛋 Prisoned辦法是將所有的雞去喙 (debeak) - 就是將有神經系統的前半個嘴用高溫的刀鋒切除。在降低成本的前提下，這ChickensPoisoned Eggs>中提到蛋雞在同伴們互啄時無處可以退避，嚴重時導致業主的經濟損失。業主採取的解決個手術是不用任何麻醉藥並在不到一秒鐘的時間內完成的。有些小雞由於去喙造成嘴部的疼痛無法進食而活活餓死。

惻隱之心人皆有之，知道真相之後，你可會減少吃旦呢？

網絡文章     網絡圖屬原創者，感恩分享。

f

過去幾十年以來，服用阿斯匹靈可預防心臟病及血管阻塞的說法幫助藥廠的業績不斷上漲；許多醫生協助藥廠督促心臟病病人每日服用阿斯匹靈，長期下來導致許多副作用。

研究證實，服用阿斯匹靈會使老年黃斑部病變的機率提高一倍；許多醫學研究也認為經常服用阿斯匹靈和肝功能衰竭及止痛藥腎病變有關；除了眼睛問題外，也有一些患者出現耳鳴等聽力問題，而且一旦停止服用阿斯匹靈，症狀即不再出現。經常服用阿斯匹靈造成許多人出血、穿孔性潰瘍以及腸胃道傷害，許多醫生明明知道卻仍繼續開給病患服用。

每日低劑量的服用阿斯匹靈確實減少了心臟病發作，但一旦發作更為致命，且產生出血性中風的機率更是幾乎提高了一倍；孩童發燒給予阿斯匹靈則可能導致雷氏症候群，使其重要器官突然失效，並因而死亡。許多研究也顯示阿斯匹靈會傷害幫助人體自然癒合的化合物，如維生素 C、葉酸、納、鉀、鐵等等。

想要保護心臟並預防心臟病，可以採用一些替代療法：像是白柳樹皮能止痛且無副作用；薑黃素不僅能減輕炎症，還會抑制癌細胞的生長；薑和菠蘿蛋白酶也有很好的效果；山楂果則是有效安全的抗凝血劑

以上健康訊息提供給各位參考

  f

綠花椰菜一直都被視為最健康營養的蔬菜之一，不僅因為它營養豐富，也因為一些研究已經證明其抗癌的能力。最近的研究指出，綠花椰菜若結合其芽菜，抗癌功效更甚。

披露綠花椰菜抗癌功效的是約翰霍普金斯大學的研究團隊，他們首先發現綠花椰菜當中的蘿蔔硫素能有效抗癌；接著經過不斷的研究後，他們還發現芽菜含有更多的抗氧化物，因此能更大程度的防癌。這個消息鼓舞了不少栽種芽菜的業者。

伊利諾州大學的一項新研究則證實，單吃綠花椰菜或芽菜很有營養，但想要達到抗癌的最大功效，兩種都得要吃，因為芽菜中的酵素能夠增加身體吸收蘿蔔硫素的程度。實驗裡也證明的確是如此，只吃綠花椰菜、只吃芽菜和兩種都吃的三組實驗對象中，兩種都吃的組別血液中蘿蔔硫素多了近 50%。所以証實西蘭花和芽菜同吃能大大提升抗癌效果。

以上健康訊息提供給各位參考

  f

鵑鵑原本在美國工作，公司給她的待遇好，再加上單身，生活過得很逍遙。

前一陣子她住在臺灣的母親罹患腦瘤，開刀後復原得很慢。

鵑鵑立刻請調回臺，找了間公寓，把母親接到身邊就近照顧。

鵑鵑不是家中的獨生女，上有大姐，下有弟弟，但是只有她放棄原本的生活，承擔服侍母親的責任。

她大姐偶爾給她一筆錢，當作是孝親費，此外很少露面，更別談關心自己母親的現況，好像出點錢就可以心安理得的把母親推給妹妹。

我們這些鵑鵑的朋友看不過去，紛紛提醒她要找大姐和弟弟談清楚母親的事。

簡簡單單的被愛感覺 f

一位退休教授，跟老妻過著優游的生活，早上一起爬上小山崗舒展筋骨，下午他料理陽台的花草，又或看看雜誌，妻子則和朋友到咖啡室聊天。他們唯一的女兒，在美國定居。  月前一個晚上，朦朧間他感到床墊濕了，是老妻尿床。他推推她，發覺她已沒有反應。

「節哀順變。」不少親戚朋友說。

「謝謝關心，我會的。」他極有禮貌地回答，

 沒失方寸，一派學者風範。
 暗地裡，他部署一切。
 花草贈給鄰居，向人借的書籍郵寄送還，然後，走上律師樓立遺囑。
 全部準備好了。
 在月圓的晚上，銀光薄薄的灑滿一室，他亮起微黃的檯燈，寫下最後的話。

最健康的七種食物   f

一、糙米。

糙米含豐富的B族維生素、維生素E，以及鎂、磷等礦物質。最新研究發現，只要用糙米替換白米，就可以降低2型糖尿病風險。另外，糙米裏的穀維素是一種強力抗氧化物，能降低膽固醇，其中的木酚素還能預防乳癌與其他激素相關的癌症。
　　專家們建議選擇有機糙米。因為糙米保留了稻麩、胚芽，反而可能比白米「吃到」更多農藥。用糙米做飯，要先用冷水浸泡1小時，再將水與米按1.2:1的比例蒸煮。若一開始不習慣，可用白米混糙米煮。

二、紅薯。

榴蓮的禁忌      f

1.榴蓮不可與酒一起食用：因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如患糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。不能喝可樂，吃茄子！

2.熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。

3.中醫認為：榴蓮性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現濕毒的症狀。想緩解不適，​​就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。

4.榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。

5.榴蓮含有較高鉀質，故腎病及心髒病人，宜少食。

6.榴蓮口感較稠結，易積於腸內，多喝開水可助消化。

7.不能吃過量，因有糖尿病患者連吃兩只榴蓮而亡的記錄，所以泰國衛生部勸告公眾一天不要食用超過兩瓣榴蓮

f

榴蓮為熱帶水果,，產自東南亞諸國，2013年前以來，泰國大力發展該品種，產量逐年上升。榴蓮果肉中含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素等，營養相當豐富。泰國人病後、婦女產後均以榴蓮補養身子。當地人都視其為“熱帶果王”。

榴蓮的功效和作用：

滋陰壯陽：榴蓮的營養價值很高，它含有很高的糖份，並且含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。

1 增強免疫力：榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節體內酸鹼平衡，以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。

2 治療痛經：榴蓮的營養價值很多，它還可以緩解痛經哦！因為榴蓮是熱性水果，因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用.

3 開胃促食慾

4 通便治便秘：榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，治療便秘。但需要注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦，不然，豐富的纖維沒水可吸，吸腸道裡的水分，那便便可就更困難了。

5 預防和治療高血壓：榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運，有助於預防和治療高血壓。

苦瓜又名涼瓜，可降血糖及抗多種癌！ 

苦瓜可保暖，增加食慾，輔助降血糖。常飲苦瓜茶對糖尿病患者有輔療作用。 

美國UCLA大學醫學院實驗：將人的乳癌細胞種入小鼠內，之後每天餵牠們25克苦瓜，6星期後，癌細胞體積縮少55%，因此

証明可抑制乳癌細胞的生長。 

在《歐洲耳鼻喉學報》中有研究報導更指出苦瓜有抗咽喉癌作用。苦瓜在抑制癌細胞同時能消除化療藥 Docetaxel的副作用，更為正常細胞補充能量。 

在《血癌學報》中，有論文指出苦瓜可以促使髓癌細胞分化，變成有用的免疫細胞。

f

宏念法師，俗姓鄭，其母信佛，十多歲時就教她背誦大悲咒，年約三十，因緣成熟，真正接觸佛法。四十六歲時，不幸患上胃癌，於那打素醫院接受治療。

醫生為宏念師（當時末出家）動了手術，但術後二星期，她腹脹如鼓，發高燒，醫生診斷為腹腔炎，再開肚清洗腹部。前後二次手術，令宏師元氣大傷，更不幸的是第二次手術後傷口無法復合，膿水不斷流出，腹部痛楚不堪。醫生不斷為她注射特效藥，但歷經數周，傷口仍流膿如故，無法復合，而宏念師更日漸消瘦，命在旦夕。

最後醫生終於放棄，認為宏念師的傷口可能因為癌病影響，無法康復，於是建議她轉往南朗醫院，宏念師知道南朗醫院的設備比不上那打素醫院，所以誓死推辭。醫生於是又建議她返家靜養，等病情惡化時再回醫院，但宏念師深知若返家缺乏醫藥治療，病情勢必加劇惡化，所以也堅決拒絕。醫生多次催請，宏念師多次拒絕，不覺住院已二個多月。一天醫生巡房，告訴宏念師，雖然她的傷口仍流膿如故，但醫院再沒有什麼可以幫到她，所以明天無論如何，她一定要離開醫院了。

宏念師當時萬念俱灰，深感娑婆世間之苦惱難堪，於是心中許下大願，若自己這次能絕處逢生，便出家修行度眾生，就當俗家的她已死去。反之，若自己業障真的深重到無可更改的地步，明天她便回家等死。做出決定後，宏念師便一心持念大悲咒，徹夜不眠，是夜當值護士數次詢問她在做甚麼？為何不睡？宏念師自知生死事大，持誦不能分心，並沒有答話，只是充耳不聞，專心持念。

天明，宏念師仍持誦不斷，雖徹夜未眠，但並未覺得疲倦，反覺腹部痛楚似已消失。不久，一大班醫生前來巡房，為首的主任醫生略帶歉意問宏念師說:“你今天要出院了，你覺得怎樣？”宏念師答今天痛楚好多了。醫生略覺奇怪，就叫護士打開傷口紗布看看，紗布打開後，醫生和護士們都不禁萬分驚奇，昨天傷口仍潰爛不堪，膿水不斷滲出，今天卻非常干爽，似已完全康復。醫生再按腹部檢查，隨後高興的告訴宏念師：“你的傷口已康復了，這次真的可以出院了”。宏念師聽後非常高興，暗自贊歎佛力之不可思議。

醫生們都低聲議論，為何兩個月來不能復合的傷口，竟於一夜間突然復合了。主診醫生低聲問護士昨天發生什麼事，護士說宏念師徹夜末眠，口中不知念誦甚麼，叫她又不理睬。宏念師自此確實康復，出院後依願出家。今年七十七歲，體魄壯健，只是不時有些氣悶胃脹，她打趣說，觀世音菩薩醫命但不醫病。

宏念師還加述另一件持頌大悲咒的奇異事跡。她三十歲時，住在旺角山東街的一幢樓宇。一天晚上約十一時半，宏念師回家時，驚見鐵閘及大門均被撬開，心知不妙，料想家中必為盜賊盜竊，豈料查看之下，除了鐵閘及大門被撬毀外，家中並未損失任何東西，衣櫃內的數千元也原封未動，宏念師大覺奇怪，心想必是因為自己日夜持誦大悲神咒的感應加持所致。後來鄰居證實曾聽到有賊人撬她家的門，不過他們因為怕事沒有報警。大門被撬開家中卻絲毫沒有損失，這種情況恐怕萬中無一，宏念師深信是大悲咒神力加持所致.

原文摘自香港現今念佛感應見聞錄

  f

空心菜又名蕹萊、通菜，中醫認為，空心菜具有很強的解毒功效。它具有解暑行水、清熱解毒、涼血止血、潤腸通便等功效，被《南方草本狀》譽為「奇蔬」。

空心菜具有很強的排毒功能。其中粗纖維含量極為豐富，由纖維素、木質素和果膠等組成。果膠能加速體內有毒物質排泄，木質素能提高巨噬細胞吞噬細菌的活力，殺菌消炎。空心菜還能通便防癌，可加速排便，對防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用。它還含有大量的維生素C和胡蘿蔔素，有助於增強體質，防病抗病。現代醫學還證明，空心菜能降低血糖，可作為糖尿病患者的食療佳蔬。

空心菜煮湯更是治運動後因飲冰水引至咳嗽不止的偏方。

亦適用於痔瘡、便血、折傷、蟲蛇咬傷、淋濁、帶下及飲食中毒等症。平時泌尿系統感染，或是小孩鼻出血，都能用空心菜煮湯來喝，有治療效果。 

  f

燙傷急救靈藥…蛋白 

簡單有效的處理燙傷治療中要利用“蛋白”，這是消防人員培訓中用到的方法。

遇到燙傷，不管有多嚴重，第一要務就是將患處浸在流動的冷水中，直到熱感消失為止。接著把蛋白塗在患處。

有人遭滾水燙傷大塊手肉，她不顧疼痛，握住受傷的手，置患處在流動的冷水之中。熱感退卻後，取出兩顆蛋，分開蛋黃，把蛋白略微打散。把患處浸在蛋白中。她的手燙得想當嚴重，連蛋白都熱亁成一層白的薄膜包住患處。

其後的一個鐘頭，一層又一層的蛋白疊在患處，那個下午她不再覺得患處有疼痛的感覺，隔天患處只有不太明顯的紅色印記。她原以為會留下可怕的疤痕，沒想到，十天之後，患處沒有一點傷痕，皮膚也恢復原來的色澤。後來她才聽說蛋裏有天然膠原蛋白.

感謝膠原蛋白富有的胎盤素和維生素使患處得以完全重生。