茶垢影響健康，如何去除
「喝茶不洗杯，閻王把命催」這句俗話可能有些誇張，卻提醒大家一定不能忽視茶杯上那層青黑色的茶垢。茶垢是由茶葉中所含有的鞣質，由於暴露在空氣中，所以被氧化、聚合形成紅色的化合物，非常難溶於水，由於時間過長，慢慢的就從茶葉中沉澱出來，依附在裝茶的器具上形成了茶垢。茶垢中有茶葉鹼， 如果長期接觸，會導致芳烴類物質殘留，從而影響肝腎功能甚至造血系統。
建議：喝茶后一定要及時清洗杯子，最好用玻璃杯，飲完即洗最容易。
如何去除茶垢：
1清洗時可用刷沾鹽刷洗，即可除垢。
2搪瓷茶杯中的茶垢可用牙膏去除，在杯內壁塗上牙膏後反覆擦洗，一會兒即可光潔如新。
3杯中加熱水及鮮檸檬皮浸約5小時後便可輕易去除
毛衣縮水怎麼恢復
羊毛衣容易縮水，與其纖維結構及吸水特性有關。羊毛纖維由蛋白質分子聚結而成，外表有一層角膜鱗片結構覆蓋，若把羊毛衣放進洗衣機清洗，攪動過程會令鱗片狀纖維互相摩擦糾結，使纖維變硬；又因吸水特性，使纖維變粗和短，衣物因而縮小。
羊毛衣縮水的話，理大紡織及製衣學系助理教授葉曉雲博士教路，「可嘗試將羊毛衣浸於溫水中，加入衣物柔順劑浸15分鐘，有助鱗片狀纖維鬆解。浸後去乾水，並攤放於乾毛巾上吸走水分，再平攤在一條乾毛巾上，讓它自然風乾；亦可預先剪裁比毛衣大的紙板，吸走水分後用衣夾夾着毛衣才平放風乾。最後用蒸氣熨斗熨，加熱毛衣纖維，待乾後再用適當力度將毛衣拉大」。
不過，此方法無法100％還原大小，視乎毛衣縮水程度，大約可還原20至30%，不排除亦可還原50%以上
毛衣縮水還原法：
A浸柔順劑風乾熨後再拉鬆
1縮水毛衣浸於加入衣物柔順劑的溫水中浸15分鐘
2吸走水分及風乾後用蒸氣熨斗熨
冬衣如何清潔收藏
1皮褸忌折疊﹕
亮面皮衣若有污漬，可用乾淨棉布沾一些皮革去污膏，輕輕擦掉污漬，才放入衣櫃收藏。收藏皮褸切忌折疊，否則會有摺痕。掛進衣櫃後約一個月再拿出來通風，以免發霉。
2羽絨慎用真空壓縮﹕
水洗還是乾洗，需看清洗標籤指示。若用洗衣機水洗的話，脫水後羽絨待自然風乾，避免暴曬。若水分殘留有可能令羽絨發臭，所以必須徹底乾透後才收納。
不少人愛把羽絨及毛衣放入真空袋壓縮收藏，然而羽絨是靠羽毛間製造的空氣層來提升保暖度，真空壓縮後，部分羽絨或無法還原原有的膨脹度，減低保暖能力。若真的要真空壓縮處理，最好只抽出六七成空氣，袋內並加入防潮包，減低發霉機會。
3如何清洗羊毛衣
小蘇打是最強清潔劑
您可以將小蘇打存放在藥箱內，之後再取出一些廚房水槽下、浴室中，還可以適當在清潔用品中添加一些······
1放入冰櫃中去除異味。
2 小蘇打非常適合用來擦拭浴室和廚房。
3將小蘇打與蘋果醋混合，即可製成一種泡沫豐富、用途廣泛的清潔劑。如需清潔下水道，將小蘇打倒入下水道，然後加入蘋果醋，等待其冒泡 15 分鐘，然後用熱水沖洗。相比於危險的下水道清潔劑，這種方法更安全。
4將鍋碗瓢盆放入加小蘇打的熱水中，浸泡 15 分鐘，即可輕鬆去除食物殘留。
5用小蘇打擦拭您的烤肉架。
6 將 4 大勺小蘇打和 1 夸脫水混合，即可用來清潔兒童玩具。
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越南眉公河盛產鯰魚，沿河還有養殖場，傾銷鯰魚柳到世界各地，包括美國、歐洲、紐西蘭等地。由於價廉，英國有商人用來做傳統美食炸鱈魚(fish and chips) ，謀取暴利。英國食物標準局及都柏林大學報告指越南湄公河水質差，出產的部分鯰魚曾受工業廢料及細菌污染，進食這些魚可能會影響健康。
鯰魚多達2500個品種，幾乎佔淡水魚類總數的一半，分佈世界各地。因長有像貓的觸鬚，所以叫英文又叫Catfish，但中文不叫「貓魚」。鯰魚的學名是Pangasius Hypophthalmus，但在超市有不同的名稱，例如在英國叫Cobbler，在美國和紐西蘭叫Basa。香港的超市也有出售.
中國的河流也盛產鯰魚，但情況可能比越南更差。根據2004年水質檢查的結果，全國7大江河有5成9的河段不符生活飲用水的要求。最近中國曾把在長江生長的鯰魚和鯉魚樣本送到英國化驗，結果是不宜食用。我們將會食無魚了。
怎樣才不浪費食物
珍惜食物是愛護地球的表現，在提升物質生活的同時，如何維持節約的美德，也是我們必須努力的生活目標。
一般消費者對於所採買來的食物，往往會有意無意中就浪費掉了61%左右，所以也別忽略了適宜的食糧儲存與食物保鮮的重要性
1.聰明消費：事先規劃好每餐的內容，使用購物清單，避免衝動購買，理性對待「買一送一」的優惠，並且提醒自己，只要是買來的食物，都一定要吃完。
2. 儘量購買當地的食物： 當地生產的食品的新鮮度是更夠的，保鮮期也可以較長，並省去過長的運輸時間。
3. 榨汁機的好處： 果汁機可幫忙處理外觀不佳的蔬果，幫助發揮它的營養，以另一種方式發揮蔬果最大功效與營養價值，同時提高你的健康。蔬菜汁有助於控制體重，還可作為家庭園藝的一個很棒的小幫手，因為蔬果的殘渣外皮可用來堆肥。
4.善用冰箱：冰箱可幫助保持農產品的新鮮度，並且延長剩菜可食用的時間。
外出用餐時：
珍惜食物資源
據2013年英國機械工程師學會(IME)的一份名為「不要浪費，不要貪心。」 的報告表示，全球每年平均白白浪費了超過20億噸的食物。然而全球每年卻仍有230萬的孩童，被迫死於飢餓。因此減少食物的浪費，將有助解決於全球食糧不足的危機。
根據以往經驗，通常農作物的栽種總量中，約20%至40%的蔬果，不能放到市面上被採買，原因僅是因為外表不好看，於是全球每年40億噸食物中約有30~50%， 就這樣浪費掉了。然而這些被浪費掉的食物，卻正好可以幫助解決人口益增與糧食不足的問題。
據聯合國環境計劃署（UNEP），在發展中國家，食品廢棄物和損失，主要發生在食物鏈的早期階段，如「財務經費、經營管理、收割方面的技術限制，以及儲存和冷卻設備等方面。若要避免食糧的浪費，可從全球供糧分發體制中的起點階段，像是如何栽種、打包及分配，著手去預防。」
而在中等和高收入國家，糧食浪費和損失則主要在於糧食供應鏈中的後期階段，在這兒，消費者則是佔了更大的一個決定性因素。環境署強調提高民眾對浪費食物的重要性，包括各公司行業、零售商和消費者之間所可能造成的糧食浪費問題，並設法找出一些讓食物資源更完善分配力用的方式。
美國於2010年，因為外觀腐敗、滋生黴菌或發現害蟲而被丟棄的食物，為1330億磅，佔總食物供應量的31%，即約三分之一，而且事實上，真正的損失不僅於這些被浪費掉的食物表面，還包括了原本栽種它生成的成本費用，如: $ 1千6百50億的費用（超過400億戶人家）；乾淨的水資源—25％；人類總消耗油量—百分之四；被丟棄食物的處理費每年花費高達7.5億美元；3300萬噸的垃圾填埋場廢棄物。
人造纖維保暖可代羽絨
天氣轉涼，市民添衣保暖之際，會否記得大批鴨鵝因人類身上的羽絨大褸而遭受活拔羽毛之苦。
關注動物權益組織抗爭多年，成功令皮草市場萎縮，但羽絨仍然廣受歡迎。取羽絨的方式其實相當殘忍，尤其於內地鵝場，不少仍是活拔鵝毛，商人不管鵝隻疼痛流血，只顧牟取利潤。鵝毛約一個月後便重新長出來，牠們又要再受痛苦，直至死亡。部份羽絨更來自被灌食催谷肝臟生長的食用鵝身上，雙重虐待。
亞洲善待動物組織（PETA）項目主任崔倩萍說，可從已屠宰的鵝鴨身上取毛或取用牠們自然脫落的毛髮，但商人普遍相信已屠宰鵝鴨的羽毛在洗滌過程中會受損，故從活家禽身上拔出的羽毛質量最好，也最值錢。她指，部份生產商聲稱會以人道方式取用羽毛，但消費者難以分辨或監察，最好的方法是棄穿羽絨，「人造物料可以做到相近效果，毋須為保暖令動物受苦」。
模仿羽絨的人造纖維Primaloft、Exceed Down等技術日漸成熟，同樣能做到困住空氣、減少散熱的效果。理工大學紡織及製衣學系助理教授葉曉雲說，羽絨由羽（feather）和絨（down）構成，前者是鴨或鵝背部帶羽桿的小羽毛，後者則是不含毛桿的羽毛，兩者相互交錯組成不規則空間，能困住空氣，加上不透氣的面料，便可減少熱力流失。至於人造物料，只要結構上可模仿羽絨般困住空氣及減少散熱，同樣可以保暖。
雖未能完全取代羽絨抵禦零下50℃嚴寒，但登山專家指，香港冬季氣溫甚少低於10℃，該等人造物料已足夠保暖。
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煎中藥的正確方法
1中藥最好還是自己熬。
現在多數藥店都有代煎服務，一般取藥後兩三個小時就可以取到熬好的藥液，每劑兩包，回家放到冰箱裡，隨時取用，非常方便。但除非實在沒有時間、沒有條件，中藥最好還是自己熬。因為熬藥有很多細節，藥房代煎不一定給你細緻操作。
2煮藥需用白開水
熬藥最好是把燒開的水放涼後再使用。因為一些地方的自來水多用氯消毒，或多或少都有殘留；同時自來水中的鈣、鎂離子較多，也容易和藥材中的化合物發生反應，影響藥效。
3 先煎後煎分藥性
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可樂可用作家庭清潔劑：
1.去除服裝和布料油漬, 血跡
2.去除鐵鏽, 如果碰到一個生鏽的螺栓很難撚開，我們可以用一個浸過可樂的布包住螺栓，等幾個小時之後，螺絲自然而然就會方便轉開了。
3把可口可樂倒入壺裡靜置一天可以去除污垢，讓壺內膽一塵不染。
4 將可樂倒入燒熱的平底鍋中並煮沸，可以去除所有的污漬。
5清理廚房地板瓷磚填縫劑，倒少許可樂留下幾分鐘，一擦即去污。
6.去除地毯污漬。先用可樂，擦洗去漬，然後用乾淨的肥皂水再清洗即可。
7清理廁所，倒一罐可樂到馬桶裡可以當清潔劑用，離開一會兒，沖洗即乾淨。
在你的後院有一個蜂巢？
可能它會影響戶外休閒及園藝活動，但通常威脅並不很大。如果蜜蜂在樹上或建築物周圍來來往往，說明附近有一個蜂窩。這麼大的蜜蜂規模，只能由專業滅蟲或養蜂人專業地進行驅逐。有時候，放任不管是最好的選擇，但最好要先諮詢下專業人士的意見。不要試圖自己去除大量的蜜蜂！
如果蜂窩在牆壁或屋頂，那麼必須去除。這些蜂窩往往會引起問題，因為它們通常包含20至80斤的蜂窩！如果你已經知道了蜂窩存在了牆上或屋頂一段時間，或者還不知道它們會停留多久，立刻叫專業人士來處理。
自制香薰浴鹽
進行香薰水療或按摩，會令人的精神放鬆。
城市人生活壓力大，不少人公餘時會以香薰水療或在家中燃點香薰油減壓和鬆弛神經，但台灣一項研究指出，以香薰油按摩或燃點香薰油時，釋出的微粒會與空氣發生反應，演化成具刺激性的微粒，成為空氣中的懸浮微粒。懸浮微粒在精油按摩水療場所濃度，更較一般環境高十倍，這類微粒可刺激眼睛、鼻和咽喉，甚至令人頭痛、惡心，若本身患有哮喘或肺部疾病的人更要小心，因呼吸系統吸入這些化學物可能會誘發疾病。嚴重更會損害肝和腎。
但醫學界暫時未發現香薰本身治療功效，而且香薰油可能含有化學成分，燃點這類油時，其化學成分會隨着溫度變化而改變，長期吸入揮發物，可能影響健康。若本身患有哮喘或肺部疾病的人更要小心，因呼吸系統吸入這些化學物可能會誘發疾病。
若自製間中使用則較安全：
材料：
製法：
將各料加入瓶中攪勻即成。
用途：
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房間有螞蟻怎麼辦？
為環保，戒殺及健康，請勿用殺虫藥，其實蒜頭對螞蟻就非常有效了，只要在他們的路徑上放一顆切開的蒜頭，螞蟻馬上絕跡！
或者把蒜頭切兩顆放在水裡，然後把水拿去擦地板，螞蟻從此後就立刻搬家！
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根據台北市環保局調查，市售瓶裝水有高達3成5的水源是自來水；該局表示，瓶裝水比白開水要貴2500倍，而且瓶裝水還曾經檢驗出含有大腸桿菌等，民眾最好還是喝白開水才安全。另外，長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海也表示，只要營養均衡，其實不必以飲用水來補充電解質、礦物質和維他命。
台北市環保局公布市售瓶裝水調查報告，結果發現，竟然有高達3成5的水源是自來水，有2成9使用地面水體、2成4使用地下湧出的礦泉，另有1成2使用海水；其中有標榜是礦泉水、竹碳水，也有指稱是海洋鹼性水、離子水等琳琅滿目。
顏宗海醫師指出，門診中，有不少病人會詢問是否需要飲用海洋深層水、加氧水、竹碳水或是鹼性水等；其實，喝白開水最安全，自來水公司會做好把關，針對重金屬或是微生物，都會進行檢驗，而且會在自來水中加氯來做消毒，至於加氯會在煮沸過程中產生的三鹵甲烷，只需要將蓋子打開，再煮2、3分鐘，就可讓三鹵甲烷排掉。
顏宗海醫師進一步表示，便利商店販售的瓶裝水，若是含有細菌或微生物，則會造成急性腸胃炎，上吐下瀉，嚴重恐造成敗血症。而且瓶裝水大多是使用塑膠容器，當溫度高時，會溶出化學物質如塑化劑等，有健康上的疑慮。另外，顏宗海醫師也不鼓勵民眾飲用山泉水，因為山泉水也可能會有農藥或是重金屬污染的問題。所以，還是喝白開水最好！
文章轉載自健康醫療網：http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=14487
網絡圖屬原創者，感恩分享。
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只要用一滴麻油滴在手上，
兩隻手抹一下，拍打在手上和腳上，
最後手上沒油了，但還有麻油的味道，
蚊子都躲的遠遠的哦！
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蟑螂在夏天繁殖得特別快，很讓人煩惱。
如果我們拿一把九層塔，曬乾後用廢棄的絲襪把它包起來，放在牆角或蟑螂常經過的地方，就可以趕跑蟑螂。這是四代中醫的家傳祕方。
此外蟑螂怕香味，可用以下方法清除。
（1）把一塊香皂切成小片溶于水中，製成皂液。將此皂液放置於廚櫃中，蟑螂即可消失。
（2）蟑螂不喜歡黃瓜的味道，當你不想與蟑螂共處時，不妨將一兩段掰斷的黃瓜放在它們經常出沒的地方。
（3）30平方米以下的房子（以上就2倍的份量）用四顆馬鈴薯和半包硼酸（到藥房買），馬鈴薯煮熟壓成泥，和半包硼酸和勻在一起，捏成樟腦丸大小，放置在蟑螂出沒處即可。成分不具毒性（比例很重要），但蟑螂就是不喜歡那個味道，所以會遠離。此法一年炮製一次即可。大約春天來臨時就是好時機了。
(部份資料摘自道家總會)
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英國研究室內晾衣服會影響健康
冬季節天氣經常又濕又冷，許多民眾習慣在室內晾衣服，可得小心了，英國麥金塔學院最新研究報告顯示，在室內晾衣服會讓塵蟎和黴菌大量孳生跑入人體呼吸道，刺激免疫系統，容易誘發氣喘過敏疾病，醫師提醒民眾，晾衣一定要保持通風，可別賠了健康。
英國麥金塔學院研究發現，民眾習慣在室內晾衣服，會導致水氣不容易蒸發，房子濕度會增加三成，讓塵瞞和黴菌大量孳生，跑入人體呼吸道，刺激免疫系統，容易誘發氣喘、過敏疾病。
有少部分洗衣精含有界面活性劑，這些有機溶劑在室內揮發後會產生毒氣體，人體長期吸入後很有可能會損害肝、腎器官，吸太多也可能會致癌，所以在室內晾衣，一定要保持通風，可別賠了健康。
資料摘自東森新聞
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最健康最適合的筷子.
一、竹筷子
在我們挑選筷子的時候，竹筷子是首選，也是最佳選擇。它無毒無害，很環保，也是所有筷子中，價格最便宜的。質量好的竹筷子，遇高溫也都不會變形。
二、本色木製筷子
次選是本色的木製筷子。
三、彩漆筷子
彩漆的筷子非常漂亮，但恰恰是這些美麗的筷子，因為塗料中的重金屬，鉛以及有機溶劑苯等物質，對身體會產生很多未知的隱患，影響健康。
四、塑料筷子
顏色鮮豔，很多種選擇，僅憑顏色，就可以區分主人和客人的筷子，花花綠綠的一把放在櫥櫃裡，善心悅目。但塑料筷子的質感比較脆，受熱之後容易變形，融化，產生對身體有害的物質。
