怎樣分別咳嗽和肺炎
認識肺炎
肺炎，是指肺部的肺泡出現發炎的症狀。肺炎可以發生在任何年齡層的人身上，但以年紀幼小及年紀長者、以及患有免疫力缺乏症或免疫系統比較差的人屬於高危險群患者，這些群體比較容易產生病發。
每年約有四億五千萬人罹患肺炎，約佔總人口的7%，其中約有四百萬人死亡，大部分是在開發中國家。
診斷方式包括胸部X光及痰液培養。
肺炎的症狀
1、發冷與高熱：肺炎典型的症狀就是突然起病的時候會出現發冷，緊接著會出現高熱的症狀，體溫可以達到慮樣分彆39℃—40℃，患者經常也會出現頭痛或者是全身的肌肉酸痛的症狀，在發病期間患者可以出現食慾下降的症狀。在使用抗生素之後患者的熱型出現的就沒有這麼典型和有規律了，如果是老年人或者是年老體弱的人也會出現低熱或者是不發熱的症狀。
2、咳嗽與咳痰：在疾病的初期階段多為刺激性的干咳，緊接著患者的痰液性質可以成為粘液性質或者是帶有血絲性質的痰液，經過幾天之後患者的痰液性質可以成為鐵鏽色，有時候還會有膿性痰液的出現，如果患者的病情進入緩解期患者的痰液量可以增加，但是痰液變黃有稀薄。
研究提供少生病祕訣
1喝足夠的水…降結腸癌和腎病風險
2 戒煙…30歲前戒煙降肺癌風險90%
3喝適量啤酒…每天不過500c.c可降壞膽周醇和抗癌
4 每天吃一個橘子…可降低患口腔癌、喉癌和胃癌風險
5每天吃20克堅果…一週三次以上可降患癌、心臟病風險和降糖尿病
6 經常吃大蒜…可降肺癌
7 每週吃1-2次魚…降心源性猝死、哮喘病、滋潤皮膚和增加精子數量
酸性果汁過量傷腸胃！
長期飲用未稀釋的果汁容易傷害腸胃，宜以加入1比1白開水比例稀釋才飲用。
以下人仕宜適量攝取：
1 高胃酸體質者
2 萎縮性胃炎者
3 幽門桿菌感染者
4 有急、慢性胃炎史
5 有胃食道逆流疾病者
心臟病的種類
1 高血壓心臟病：
長期高血壓可引致缺血性心臟病、心臟肥大肥厚、心臟功能異常、心臟衰竭等。高血壓心臟病可分為原發性高血壓心臟病（原因不明）及繼發性高血壓心臟病（原因為腎動脈狹窄、主動脈狹窄、荷爾蒙疾病等）。大部分高血壓心臟病病人無明顯症狀，有時會頭痛、暈眩、臉部泛紅、盜汗、胸部不適、呼吸不順等。
2缺血性心臟病：
心臟主要由心臟肌肉組成。心臟是由主動脈分支出來的左右冠狀動脈來供應血液（氧氣和養分）。當心臟血管（冠狀動脈）硬化狹窄阻塞，或由於高血壓心臟病、心臟瓣膜病、心肌肥大、貧血，活動或運動過劇，吸煙等等因素時會引起心肌氧氣和養分供應不足的現象（心肌缺氧現象）。當心肌缺氧嚴重時會引起胸痛（狹心症），抑制心臟收縮（a心臟衰竭），損害心臟傳導系統（a心律不整）等，稱之為「缺血性心臟病」或「冠狀動脈心臟病」。
當有缺血性心臟病時，一般是前胸有壓迫感或不舒服感，亦可發生在下巴、左肩、左臂、上腹等部位，通常是短暫（約數分鐘）的，特別是在活動過劇、情緒緊張、天氣轉變、抽菸等後發生。休息或口服舌下硝酸甘油片後症狀會緩解，稱之為「穩定型心絞痛」。若心絞痛強度及頻率增加，小活動或休息時也會發作時，稱之為「不穩定型心絞痛」。若是持續半小時以上的劇烈胸痛，併呼吸困難，冒冷汗，嘔心嘔吐，暈眩，虛弱，臉色蒼白等，稱之為「心肌梗塞」（心臟血管完全阻塞導致心肌壞死）。不穩定型心絞痛或心肌梗塞患者需馬上就醫，否則在短時間內可能心臟病情惡化，休克而致死。
3心臟瓣膜病：
刷牙較少會增加患心臟病風險
研究指出較少刷牙的人與每天刷牙兩次的人相比，罹患心臟病的機率高出70%。
英國倫敦大學的研究指出：個人口腔衛生差的人，容易孳生細菌，患心臟病的風險比勤刷牙的人高出七成。
主導研究的倫敦大學學院教授理查．瓦特（Richard Watt）及其研究團隊分析了超過11,000個成年人的資料。包括病史、家族心臟病史、血壓和血液樣本，日常生活模式如吸煙及身體活動等，另外也將口腔保健資料如：看牙醫的頻率及刷牙的次數等均納入分析研究中。
結果顯示，那些每6個月去看一次牙醫的人中有62％，而一天刷兩次牙的受試者則有71％，口腔總體健康狀況良好；而較少刷牙的人比一天刷兩次牙的人患心臟病的風險增加了70％。儘管總體患心臟病的風險仍然相當低，但受試者中口腔衛生不好的人，炎性標誌物如C -反應蛋白和纖維蛋白原檢測亦程陽性。
研究人員發現不良的口腔衛生和牙齦出血會將700種細菌帶入血液中。這些細菌會刺激免疫系統，讓動脈壁發炎變窄，或者直接附著在動脈中的脂肪上導致血管變窄，進而導致心臟病。
瓦特教授總結說：「我們的研究結果證實並進一步加強了口腔衛生和心血管疾病的風險聯繫。此外炎症標誌物檢測是一個簡易判斷不健康口腔的檢測方式
無論如何，刷牙不僅能保持口腔的健康，對於多種疾病也都有良好的預防功效。而刷牙也需要細心與耐心來完成。研究指出，絕大多數的成年人刷牙時間都不到45秒，並無法達到清潔口腔與牙齦的功效。正確的刷牙需在2- 3分鐘之間，仔細的清潔牙齒與牙齦間所殘留的食物，並給予牙齦適當的按摩，才能真的達到潔牙與預防疾病的功效。
糖尿病是慢性病之一，有很多嚴重併發症。要了解你是否高危人仕才可加以預防和及早治療！
糖尿病患者的三多一少,多喝、多吃、多尿但還是體重下降，很多人有糖尿病而不自知。糖尿病有很多嚴重危害健康的併發症。了解後便可預防加深病情和立刻治療！
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有效改善便秘的食物
（1）多吃含纖維食物, 多喝水
保持「三低一高」，即低脂、低鹽、低糖、高纖的飲食習慣，
這樣不但有效改善便秘，還可預防慢性疾病，有益整體健康。因为高蛋白食物對腸胃的刺激不足，便秘的人可以適當少吃。
食物中的水溶性膳食纖維可以軟化糞便，增加腸道益生菌的數量，且纖維在腸道內吸水後膨脹，能夠刺激腸壁，增加腸道蠕動並吸附有害物質排出體外，是預防便秘非常重要的成份。
喝足夠的液體(如:開水、果汁、菜湯等)，每天至少需8~10大杯(每杯240 c.c.)的水，以使糞便柔軟。
（1）多吃含纖維食物包括
1各類蔬菜…波菜、西洋菜、高麗菜、西芹、芥蘭、玉米、牛蒡、地瓜等
美國哈佛大學公共衛生學院學者Isao Muraki的這項研究，發表在“Diabetes Care”期刊上。
一項新的研究表明，食用土豆（又稱馬鈴薯）會增加2型糖尿病的風險，尤其是吃炸薯條較多者會更嚴重。一周吃超過七份馬鈴薯的，罹患糖尿病的風險會提高33%；若一周吃二到四份馬鈴薯，罹患糖尿病的風險會提高7%。一份馬鈴薯多重呢？約100公克。不同的烹調方式，熱量也不同。烤馬鈴薯一份的熱量約93千卡，馬鈴薯泥熱量也大致相當。但是炸薯條的熱量就提高三倍。
馬鈴薯是目前世界上僅次於穀物的最重要的糧食，具有很高的營養價值。含有蛋白質、礦物質、維生素等多種成分，有“地下蘋果”之稱；維生素C是蘋果的10倍，B族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等。馬鈴薯皮富含綠原酸和硫辛酸，綠原酸有抗氧化和抗癌的功效，硫辛酸可淡斑、防止皮膚老化。還有能夠幫助預防老年疾病的膳食抗氧化劑及膳食纖維。
馬鈴薯富含抗性澱粉，吃下之後比較有飽足感，但若是以油炸、淋上起司醬等方式烹調，熱量就會大幅提升，且會失去抗性澱粉的價值，所以最好還是以涼拌、水煮、烘烤的方式來烹調。此外，馬鈴薯非常容易吸油，油炸馬鈴薯除了原有的澱粉，還增加了大量的油脂，比其它做法的馬鈴薯提供的熱量更高。另外，馬鈴薯加熱後澱粉更好消化，會快速升高血糖。
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傷脊椎的動作
脊椎是由椎體和椎間盤一節一節加形成的。不正確的姿態會導至脊椎疾病如椎間盤突出、軟組織勞損等。以下是一些導致脊柱變形的常見原因。
1久用電腦
2低頭看手機閱讀
3座椅柔軟傾斜
4長期開車
5睡床過軟、枕頭不適、睡姿不正確
6缺乏運動或運動不當
檸檬真能治癌嗎？
檸檬（柑橘類）是一個神奇的產品，可殺死癌細胞。功效10,000倍強於化療。
但根據專家認為這文章是誇大不實的。
1 KingNet營養保健諮詢特別門診營養師回答
紐約市立大都會醫院林雅恩營養師
這篇報導其實已在美國網路上流傳許久，只要在google上以關鍵字搜尋lemon, cancer就會找到原文和許多學者專家評論的結果。在此，營養師也提出幾點來探討這篇文章。
在醫學研究上是有提過柑橘類食物中的某些成份可能對於癌症的對抗有益處。但是，此篇文章卻是以誇大、誤導的聳動文字為居多。除此之外，這篇文章的出處也並不是從有學術認證標準的單位而來。
網路上也流傳吃鈣片，恐增加罹患心血管疾病的風險，
而國外最新研究發現，攝取鈣片及維生素D，與停經後婦女罹患心血管疾病風險無關。
澳洲知名內分泌免疫教授Richard Prince的研究團隊，統合18份相關研究整合分析結果指出，攝取鈣片及維生素D，不會增加停經後婦女罹患心血管疾病的風險，也不會增加心肌梗塞、心絞痛、急性冠狀動脈症，以及慢性冠狀動脈心臟病的風險。
除此之外，也發現過去部分文獻在受測者的統計上有出現錯誤，如男女發生心肌梗塞的比率是不同的，但有些分析卻沒有進行性別的區隔分析；
另外，對於受測者發生心絞痛的病因歸納不夠完整，心絞痛也有可能是因為胃部疾病所引起的，不一定完全是心臟病。
哪種族群最需要攝取鈣片？
2012年『紐約時報』報導鈣片恐增加心血管病機會。
根據一項最近發表的研究，問卷調查20000多位中年人（35-64歲）（11年追蹤）的結果顯示每天補充『鈣片』產生約兩倍的心肌梗塞的機會。認為鈣片會造成心血管疾病是因為「鈣片會造成血管鈣化」
中華民國骨質疏鬆症學會理事長、長庚醫院婦產科主治醫師陳芳萍強調「血管發炎才會鈣化！」，血管病變是造成血管鈣化的主因，包括肥胖、高血壓、糖尿病患者，其膽固醇高、血管容易發炎，發生心血管疾病風險較高；而人體的副甲狀腺素賀爾蒙負責調節血鈣，當血中鈣離子過高時，則透過尿液排出體外，不會堆積在血管。
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美國食品和藥品管理局FDA宣布每日糖份攝取量上限為12.5茶匙或50克。一罐可口可樂的糖份已有39克。研究亦証明攝取過多糖會增加慢性病的風險。除少飲含糖飲料外，日常食品中還有很多食品含有很高糖份，必需注意適量攝取。
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冬天圍爐取暖，邊吃邊談一樂也。但很多時會攝取過多納和脂肪導至健康有損。營養師教你如何吃火鍋才健康：
湯底：
1 選擇低脂清湯
2 去除浮油
3 加湯改用開水
4 減少喝湯
食材：選擇低油、低鹽、高纖維、新鮮、非加工食物。
醬料：少用沙茶醬、花生醬、豆辨醬等。可用少許醬油和醋配以香葉、蔥、蒜、羌等醮食。
一個關注食鹽攝取量的世界性組織，在全球30多個國家的知名連鎖快餐廳，測試兒童餐含鹽量。結果發現8成兒童餐含鹽量超標，兒童經常進食，將增加長大後患上高血壓、中風、心髒病及腎病的機會。
世界性組織“鹽與健康世界行動”（World Action on Salt and Health，WASH），於本年2月至6月期間，在全球36個國家的4家連鎖快餐廳，包括麥當勞、肯德基（KFC） 、漢堡王（Burger King）及Subway，挑選了387份最受歡迎的兒童餐，並分析當中163份套餐的含鹽量，是該組織首次進行的相關研究。
結果發現，8成兒童餐的含鹽量，每份（per serving）含有多於1克鹽份，超過了4至6歲兒童每餐進食鹽份的最高建議攝取量。至於在加拿大出售的兒童餐，也有超過半數是含有多於1克鹽份。根據加拿大衛生部建議的鹽份攝取指引，1至3歲幼兒每天只可攝取1至1.5克鹽，4至8歲則為1.2至1.9克，9至13歲為1.5至2.2克。
每天只可攝取1至1.5克鹽
除了分析每份兒童餐的含鹽量，研究亦發現，在同一間快餐集團出售的同一份兒童餐，其含鹽量在不同國家卻有巨大差別。例如加拿大KFC的炸薯條，每份含鹽量有1.92克，但在英國則只有0.113克。假設本國一名兒童一年內每個月吃兩次這些炸薯條，其攝取的鹽份便會比英國的兒童多出7茶匙。本國其中一份最鹹的兒童餐，是KFC的Junior Meal套餐，當中包括一個小號雞漢堡及一包炸薯條，其含鹽量合共有3.65克，排行全球第6位最咸套餐。排行最咸兒童餐首位的，是哥斯達黎加KFC的雞粒薯條兒童餐，含鹽量合共有5.3克。
現代人攝取過多鹽分的危害
很多人知道吃太鹹會使血壓上升，其實攝取太多食鹽 (氯化鈉) 的壞處不僅如此，有報告指出，人類正常生理的狀況，每天攝取三公克的鹽份正好，若每天超過6公克則許多器官將受到傷害，這包括心臟血管、呼吸道、腎臟疾病、骨質疏鬆及尿路結石。成年人每日鹽分攝取上限為六毫克，即約一茶匙分量。
（1）心臟血管疾病
長久以來便發現吃太多鹽份的人血壓比一般人高，鈉鹽不僅造成水份滯留在身體組織中，造成血液的體積增加，也使得血管擴張的功能不良，血中有一種血管擴張物質稱為一氧化氮，身體組織在高鹽狀況時一氧化氮對血管的擴張作用變差，而導致高血壓。
一研究指出，將剛斷奶的老鼠分成兩組，餵食高鹽或低鹽食物，一個月以後，吃高鹽食物老鼠的血壓便出現上升的情形。一研究指出，高鹽飲食的人不僅血壓較高，另外也會造成心臟左心室肥大及動脈硬化，增加心肌梗塞及腦中風的機會。
（2）呼吸道疾病
吃太鹹也對呼吸道不好，在美國一項將近9000人的研究指出，血中鈉濃度較高者較易發生支氣管炎，鈉會使得支氣管比較容易收縮，導致分泌物不容易排除而滋生細菌。攝取太多食鹽可能也會誘發氣喘發作，有一項三萬多位氣喘病患的調查發現，餐桌上有放鹽罐子習慣在食物中加鹽的人，以後因氣喘而死亡的機會較高，這種情形在男性比女性更為明顯。
（3）腎臟、尿道疾病
鈉是身体所需的礦物質，但需求量很少，每天攝取 200-500 mg 就能滿足身体所需。但大多數人攝取量都比需求過高。鈉除存在食鹽中還存在甜味劑、蘇打粉及防腐劑中。
建議攝取量：
（1）9至50歲者，每日1500毫克—2300毫克
（2）50至70歲者，每日1300毫克
（3）70歲以上減至 1200 毫克。
食鹽含鈉量約40%，一湯匙鹽含有約2300 毫克的納。
日常食物中含多少鈉？
食鹽主要成份為氯化納（NaCl），納是維持人體機能正常運作所必要的一種礦物質。而鹽是我們攝取納的主要膳食來源。因採集方法不同，營養亦不同。共分：海鹽、岩鹽、低納鹽和精鹽。
