常覺善緣的部落格

改善脂肪肝的芹菜黃豆湯（脂肪肝）（國醫介紹）
材料：西芹100克，黃豆30克，水5碗。

製法：
1.西芹洗淨切成三四段備用，
2.黃豆洗淨，用水浸過夜備用，
3.將水五碗包括浸黃豆水煲滾，加入黃豆煲30分鐘，

健脾開胃蓮子荷葉燉雞湯（12時辰之未時..小腸養生法3）
材料：雞肉250克，蓮子50克，荷葉20克，山楂、麥芽、穀芽各6克、水適量。
製法：
1.所有藥材略沖洗，
2.雞肉洗淨切件放入燉盅中，
3.將藥才加入，加適量開水蓋過食材，加蓋隔水燉3小時，即可服用。
功效：此食療方有很好的健脾開胃，幫助消化的作用。

曾上傳適合小腸養生湯水（12時辰之未時..小腸養生法3）

進補前去濕健脾茶！6月19日飲用！（夏季養生湯水13）

https://www.youtube.com/watch?v=VMGOC-UTTC0&list=PL-Y2pMJOmAUSVPqEE9fGjYejGGX5qCgcU&index=177&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

雲苓5錢 ,白朮3錢 ,炒麥牙一両 ,細條黨参3支，大條一條

可除濕，化胃氣、助排便老少咸宜補益脾胃的五子茶！（回應網友）

https://www.youtube.com/watch?v=kxFQqpWBTLQ&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

黨參或人參15克、炒白朮10克、炒麥牙一兩 ,云苓五錢、甘草5克，

補腎壯陽強筋骨杜仲合桃豬腰湯！（冬季養生湯水）最宜小寒後

材料：杜仲20克，合桃20克，豬腰2個，生薑3片，水10碗。
製法：

1. 豬腰洗淨去內膜，切為兩半，除去裏面的白根，再用生鹽搓洗，沖淨備用
2.杜仲用水清洗，撕開備用，
3.合桃用開水燙去衣，清洗備用，

補腎益腰膝淮山栗子豬腳湯！（冬季養生湯水）最宜小寒後
材料：淮山30克，栗子20粒，豬腳2隻，生薑3片，水12碗。

製法：
1.豬腳去毛，洗淨切件，汆水備用，
2.淮山沖洗略浸備用，
3.栗子去殼去衣，洗淨備用，

小寒時節最宜圓肉北芪羊肉湯！（冬季養生湯水）最宜小寒後
材料：羊肉500克，淮山15克，北芪15克，圓肉10克，大棗4粒，竹蔗250克，生薑4片，水10碗。

製法：
1.羊肉洗淨汆水備用，
2.北芪、淮山沖洗後浸軟，
3. 圓肉沖洗略浸，

養陰杞子菊花水鴨湯（陰虛體質5）（國醫介紹）
材料：水鴨半隻，杞子10克，菊花15克，水8碗。
製法：
1.水鴨洗淨切成大塊，汆水撈出，洗淨後備用，
2.杞子，菊花沖洗後備用，
3.將水煲滾加入鴨件，再滾後改細火煮1小時40分鐘，
4.將杞子，菊花加入湯中，再煮20分鐘即可服用。

補氣血、清陰潤肺之響螺淮山黨參湯（陰虛體質4）
材料：淮山6片、黨參2至3條、響螺片2片、杏仁1湯匙、杞子20粒、龍眼肉6粒、瘦肉適量、陳皮1角、水8碗。

製法：

1. 瘦肉洗淨出水備用，
2. 響螺片洗淨用清水浸透，
3.淮山、黨參洗淨用清水浸8小時或過夜，

降三高、逆轉脂肪肝的苦丁茶（國醫介紹）

脂肪肝：暴食、飲酒、不愛運動、飲食不規律、由於長期不良生活習慣，現在患脂肪肝的人越來越多，肥胖人尤為多見。
脂肪肝其實並非大病，發病初期若能及時診治，一般都可控制並逆轉。

降三高、逆轉脂肪肝的苦丁茶
材料：苦丁茶2枝，菊花10朵，水適量。

補脾益肺養顏雪耳圓肉燉乳鴿（冬季養生湯水）最宜冬至後
材料：雪耳60克，圓肉50克，乳鴿兩隻，生薑兩片，水五碗。
製法：
1.雪耳浸泡洗淨，撕開成小塊，
2.圓肉洗淨浸泡，
3.乳鴿洗淨，斬件汆水備用，
4.將所有材料加入燉盅內，加5碗水，加蓋隔水燉3小時即可食用。

各種陰虛的特徵及養生茶（陰虛體質3）（國醫介紹）

陰虛體質的人除了容易上火，出現潮熱盜汗的現象之外，不同臟腑陰液不足，所表現出來的症狀也不一樣。

中醫用藥是靈活的，藥方裏增加或減少一味藥材，所起到的功效會有所不同，養生茶也是如此。各臟腑陰虛所表現的症狀各有不同，可有針對性地在桑椹蜜茶中添加適當的茶用料，便以最大限度發揮藥效！

各臟腑陰虛症狀：
1.心陰虛
心陰虛的人因為陰液不足以潤養於心，而出現虛熱內擾的症狀，主要表現為盜汗、虛寒、手足心熱、口乾咽燥，心煩失眠等。

潮熱盜汗,陰虛體質多喝桑葚蜂蜜茶（陰虛體質2）（國醫介紹）
陰虛就是人體津液不足。陰虛體質的人想要改善潮熱盜汗症狀，需要一是養陰，補足身體的津液，使陰陽平衡。二要清熱，將身體裏多餘的火降下來，潮熱症狀自然就得到緩解了。
桑葚蜜茶
材料：桑葚乾20至25克，蜂蜜20至30克，水適量。

製法：

1.將桑葚 沖洗後放入杯中，加入適量開水焗10分鐘左右，待溫暖後加蜂蜜調味即可飲用。

體虛大補湯

材料：蛤蚧一對，田雞腿二兩，淮山5錢，大杞子5錢，巴戟一兩。

製法：將材料洗淨，同藥材燉服或燜服，田雞先解凍要用白酒洗去腥味，蛤蚧 浸洗乾淨。

效果：體質虛弱，先後天不足，常有氣喘，雙膝冇力，冬天穿多多衣服亦難抗禦寒氣，神，氣，精皆不足者合用。

 備注：李時珍謂蛤蚧功同人參，著名…武溪大補茶…亦已蛤蚧為主，其功能補血、補氣，補陰，補陽，是補益之上品也。

補中益氣，固腎養精芡實北芪瘦肉湯！適合冬至用
材料：芡實45克，北芪9克，豬展250克，紅棗5粒，生薑3片，水6碗。

製法：
1.豬肉洗淨汆水備用，
2.紅棗去核洗淨備用，
3.北芪芡實洗淨略浸，

全家冬至合用栗子冬菇雞湯！適合冬至用
材料：新鮮栗子500克，冬菇45克，雞一隻，陳皮1/3個，生薑3片，水10碗。
製法：
1.雞去皮洗淨汆水備用，
2.栗子去殼去衣，洗淨備用，
3.冬菇浸軟後去蒂，洗淨備用，
4.陳皮浸泡洗淨，

平喘化痰之虎乳靈芝鱷魚肉川貝湯  

材料：乾鱷魚肉1兩、虎乳靈芝2片、淮山4條、雪耳1個、川貝1茶匙、南北杏1茶匙、陳皮1角、蜜棗3粒、水8碗。

[Y1] 做法:

1.雪耳浸洗，去蒂備用，

2. 鱷魚肉洗淨浸軟，水保留，

3.其餘材料浸洗備用，

4.將水煲滚，放入所有材料，待再次滾起時，轉慢火煲2小時剩2碗半即成。

冬至22.12.2022養生及湯水溫馨提示

1.冬至養生原則 21 .12 .2021若想身體好，冬至要進補！（冬季養生原則20）

https://www.youtube.com/watch?v=YDdn3z1bLDE&list=PL-Y2pMJOmAUROLe3uxqoK6nQMhIDHKnUl&index=159&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

2.冬至養生進補湯水怎安排！（冬季養生湯水22）

https://www.youtube.com/watch?v=IiPq34WrVBY&list=PL-Y2pMJOmAUROLe3uxqoK6nQMhIDHKnUl&index=161&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

A冬至開始三天內可以喝平時介紹的冬天湯水 21日至23日

遇寒即咳可喝溫肺止咳生薑杏仁茶（國醫介紹）
天氣轉涼或陰雨天氣時，如果不注意保暖，肺很容易受寒，肺受寒後，肺氣變得不暢順，人就會咳嗽，嚴重還可伴有氣喘，手腳冰凍，身體怕冷的症狀。所以冬天天氣寒冷，要注意防寒養肺。寒氣傷肺的咳嗽，亦即寒咳。主要為咳嗽，有白痰，痰質清淡，比較容易咳出。

生薑杏仁茶溫肺止咳
材料：南北杏10克，老生薑片3至4片，白蘿蔔100克，水2碗。
製法：
1.將杏仁，生薑洗淨備用，
2.白蘿蔔去皮洗淨，切薄片備用，
3.將兩碗水煲滾，加入所有材料，再滾後用慢火煮,至餘下一碗即可飲用。

溫補脾腎、驅寒保暖杜仲羊肉湯  （陽虛體質3）（國醫介紹）

材料：羊肉250克，杜仲25克，熟地黃15克，姜四片，水適量。
製法：
1.羊肉洗淨，切成小塊備用，
2.將杜仲、熟地黃沖洗後，用紗布包好備用，
3.將各材料放入窩中，加適量水蓋過所有材料，
4.先用大火煮滾後，改小火慢慢煮住羊肉爛熟，加調味，撈出藥包不用，食肉喝湯。
功效：溫補脾腎、驅寒保暖，最宜陽虛體質服用。夏日三伏天是天地陽氣最旺之時，陽虛之人可以在每伏吃一次杜仲羊肉湯，能起到補陽的效果。三伏天喝熱湯符合中醫冬病夏治的原則。

補脾腎氣血，驅寒保暖之合桃紅棗茶。（陽虛體質2）（國醫介紹）

合桃紅棗茶 
材料：合桃5個，紅棗2粒，桂圓2粒，紅茶3克，水3碗。

製法：
1.將合桃去殼，洗淨抹乾，略為搗爛，
2.紅棗洗淨去核，