健脾開胃蓮子荷葉燉雞湯(12時辰之未時..小腸養生法3)
材料:雞肉250克,蓮子50克,荷葉20克,山楂、麥芽、穀芽各6克、水適量。
製法:
1.所有藥材略沖洗,
2.雞肉洗淨切件放入燉盅中,
3.將藥才加入,加適量開水蓋過食材,加蓋隔水燉3小時,即可服用。
功效:此食療方有很好的健脾開胃,幫助消化的作用。
備注:
1.這是一人份量,
2.雞肉有益氣養血,健脾胃,治虛損,善保五臟功效,
3. 蓮子有 健脾,清熱、固精、安神、強心之功效,
4. 荷葉擅長消暑開胃,治療暑濕症,也可抗脂肪肝,降血脂,減肥瘦身,
5. 山楂富含維生素C和胡蘿蔔素,具有顯著擴張冠狀動脈和鎮靜作用。消食化積,活血散瘀,促進食慾,且能降血壓,降血脂,活心血。
6.麥芽性平味甘,歸脾、胃經。功能行氣消食,健脾開胃,退乳消脹。用於食積不消,脘腹脹痛,脾虛食少,乳汗鬱積,乳房脹痛,婦女斷乳。
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