古時某人在朝為官，一日忽然接到老家書信。拆開一看，方知家中與鄰人發生爭執，起因是擱開兩家院子的牆塌了，重新砌牆時都為多佔些地皮而寸土不讓。家人捎書請他出面說話，以讓鄰人退縮。不久，官員的家人收到了盼望已久的回信，裡面卻只有一首打油詩： 千里捎書為打牆， 讓他三尺又何妨。萬里長城今尚在， 不見當年秦始皇。家人乃明白了其中的道理，主動往後退讓了三尺，鄰人也不甘落後，也往後退讓了三尺，於是中間出現了一條六尺寬的胡同，可供村民行走。村人於是將胡同命名為：仁義胡同。
多吃多佔，貪得無厭，不惜為一些蠅頭小利而爭鬥，全然無半分仁義之心。其實除卻一些精神品德可以傳之後世外，又有哪些東西經受得住時間的考驗呢？
龜苓膏治濕疹及口腔潰瘍有奇效
龜苓膏滋陰潤燥，降火除煩，清利濕熱，涼血解毒。用於正虛邪實、陰虛熱甚所致的虛煩、便秘、熱淋、白濁、癤腫、赤白帶下、皮膚搔癢、癤瘡紅腫等症。現代常用龜苓膏醫治多種口腔潰瘍、習慣性便秘、急慢性泌尿系感染、女性生殖系統炎症、某些神經功能障礙等症。
龜苓膏的藥效主要來自龜板」（或稱龜甲）及土茯苓，龜板含有豐富的骨膠原，以金錢龜最有效，但因金錢龜為受保護動物，以其製成龜苓膏價錢昂貴且違法，因此現時大多數生產商的龜苓膏普遍要嘛以草龜及泥龜代替或是根本沒龜的成分。若用其他品種的龜，中醫認為效果相差甚遠。
現在的龜苓膏配方如下：
組方1： 龜板、土茯苓、生地黃、金銀花、綿茵陳、火麻仁、甘草等。
組方2： 龜板、土茯苓、金銀花、生地等。
組方3： 龜板、土茯苓、涼粉草、槐花、金銀花、蒲公英、菊花、苦瓜等。
皮膚：
隨著年紀的增長，皮下脂肪會減少、皮膚會失去彈性而變得脆弱及容易出現皮下出血，油脂分泌減少會導致皮膚乾燥，皺紋、老人斑及皮贅(skin tags)也較常見。促進皮膚健康的方法包括：
(1)溫柔對待皮膚：洗澡或沐浴時使用溫水、而不是熱水，因為過熱的水會將皮層的脂肪洗去，可使用柔蜜潔面皂(soft soap)、並多搽上潤膚霜；
(2)參與戶外活動時，應搽上防曬霜(sunscreen)及穿上具保護作用的衣物；
心臟病的種類
1 高血壓心臟病：
長期高血壓可引致缺血性心臟病、心臟肥大肥厚、心臟功能異常、心臟衰竭等。高血壓心臟病可分為原發性高血壓心臟病（原因不明）及繼發性高血壓心臟病（原因為腎動脈狹窄、主動脈狹窄、荷爾蒙疾病等）。大部分高血壓心臟病病人無明顯症狀，有時會頭痛、暈眩、臉部泛紅、盜汗、胸部不適、呼吸不順等。
2缺血性心臟病：
心臟主要由心臟肌肉組成。心臟是由主動脈分支出來的左右冠狀動脈來供應血液（氧氣和養分）。當心臟血管（冠狀動脈）硬化狹窄阻塞，或由於高血壓心臟病、心臟瓣膜病、心肌肥大、貧血，活動或運動過劇，吸煙等等因素時會引起心肌氧氣和養分供應不足的現象（心肌缺氧現象）。當心肌缺氧嚴重時會引起胸痛（狹心症），抑制心臟收縮（a心臟衰竭），損害心臟傳導系統（a心律不整）等，稱之為「缺血性心臟病」或「冠狀動脈心臟病」。
當有缺血性心臟病時，一般是前胸有壓迫感或不舒服感，亦可發生在下巴、左肩、左臂、上腹等部位，通常是短暫（約數分鐘）的，特別是在活動過劇、情緒緊張、天氣轉變、抽菸等後發生。休息或口服舌下硝酸甘油片後症狀會緩解，稱之為「穩定型心絞痛」。若心絞痛強度及頻率增加，小活動或休息時也會發作時，稱之為「不穩定型心絞痛」。若是持續半小時以上的劇烈胸痛，併呼吸困難，冒冷汗，嘔心嘔吐，暈眩，虛弱，臉色蒼白等，稱之為「心肌梗塞」（心臟血管完全阻塞導致心肌壞死）。不穩定型心絞痛或心肌梗塞患者需馬上就醫，否則在短時間內可能心臟病情惡化，休克而致死。
3心臟瓣膜病：
刷牙較少會增加患心臟病風險
研究指出較少刷牙的人與每天刷牙兩次的人相比，罹患心臟病的機率高出70%。
英國倫敦大學的研究指出：個人口腔衛生差的人，容易孳生細菌，患心臟病的風險比勤刷牙的人高出七成。
主導研究的倫敦大學學院教授理查．瓦特（Richard Watt）及其研究團隊分析了超過11,000個成年人的資料。包括病史、家族心臟病史、血壓和血液樣本，日常生活模式如吸煙及身體活動等，另外也將口腔保健資料如：看牙醫的頻率及刷牙的次數等均納入分析研究中。
結果顯示，那些每6個月去看一次牙醫的人中有62％，而一天刷兩次牙的受試者則有71％，口腔總體健康狀況良好；而較少刷牙的人比一天刷兩次牙的人患心臟病的風險增加了70％。儘管總體患心臟病的風險仍然相當低，但受試者中口腔衛生不好的人，炎性標誌物如C -反應蛋白和纖維蛋白原檢測亦程陽性。
研究人員發現不良的口腔衛生和牙齦出血會將700種細菌帶入血液中。這些細菌會刺激免疫系統，讓動脈壁發炎變窄，或者直接附著在動脈中的脂肪上導致血管變窄，進而導致心臟病。
瓦特教授總結說：「我們的研究結果證實並進一步加強了口腔衛生和心血管疾病的風險聯繫。此外炎症標誌物檢測是一個簡易判斷不健康口腔的檢測方式
無論如何，刷牙不僅能保持口腔的健康，對於多種疾病也都有良好的預防功效。而刷牙也需要細心與耐心來完成。研究指出，絕大多數的成年人刷牙時間都不到45秒，並無法達到清潔口腔與牙齦的功效。正確的刷牙需在2- 3分鐘之間，仔細的清潔牙齒與牙齦間所殘留的食物，並給予牙齦適當的按摩，才能真的達到潔牙與預防疾病的功效。
常覺圖文
情人節裏肩並肩
鮮花一朿愛心堅
浪漫馨如酒醉
只羨鴛鴦不羨仙
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我們時常都抱怨自己遇到的都不是對的人，或者總是抱怨對方太多缺點，沒有很好的背景，甚至遇到一點困難，第一件事不是一起去面對，而是選擇切斷。這些所謂的「愛情」根本沒資格被稱為愛。大陸廣西隘洞?街上有這麼一個景象，一位老奶奶總是帶著丈夫出現在街上進行日常買賣。他們靠著一根「竹竿」牽手的畫面，讓無數人都被他們的愛情感動，甚至引起媒體的關注。
這對夫妻相守超過半個世紀，老婆在丈夫雙眼失明後，她並沒有離開他，反而做出了許多人都無法做到的「愛相隨」。
▼這對夫婦就是來自廣西的黃福能和韋桂義，他們居住在大石山的深處，靠耕種幾畝地和飼養雞鴨為生，一輩子清貧度日，但是他們卻甘之如飴。
1985年，丈夫黃福能患了眼疾，雙目漸漸失明。
韋桂義並沒有因此放棄他和人生，反而選擇當起丈夫的眼睛，用一根竹竿「牽著」他的手生活了近30年。一路上遇到的風景和故事，她都會一一告訴無法看見的丈夫，讓他感受無法用眼睛感受的世界。
他們行走過山間小路和街頭鬧市的畫面，成為了隘洞鎮街頭一道獨特又溫馨的風景。
糖尿病是慢性病之一，有很多嚴重併發症。要了解你是否高危人仕才可加以預防和及早治療！
隨著年紀的增長，骨骼會萎縮、而密度會變得疏鬆，這都會令骨骼變得脆弱而容易折斷，人也會縮矮及變成駝背，肌肉普遍也會失去勁力及彈性，而協調及平衡也會出現困難。促進骨骼、關節及肌肉健康的方法包括：
(1)攝取適量的鈣質：最好是從飲食攝取鈣質，鈣含量高的食物包括奶類食品、罐頭連骨的三文魚和沙甸魚、豆類食品(例如豆腐)、杏仁、深綠色的蔬菜等，若不能從食物攝取足夠的鈣質，可選用鈣補充劑；
(2)攝取適量的維他命D：雖然曬太陽可促進人體製造維他命D，但並不是適合每一個人的最好方法，最好的方法仍然是從飲食攝取，維他命D含量高的食物包括富含脂肪的魚(例如吞拿魚、三文魚、沙甸魚等)、蛋黃、加入維他命D的奶類食品等，若不能從食物攝取足夠的維他命D，可選用維他命D補充劑；
(3)定時運動：負重運動(weight-bearing exercise)可強化骨骼，減慢骨質的流失，負重運動包括：步行、跑步、打球、太極、跳舞等；
過年前有一家人自己做年糕，一陣忙亂後終於把年糕做好。
媳婦順手把年糕放在廚房地上晾著，到了晚上丈夫回來不小心，一腳就踩到年糕。
他縮回沾滿年糕的腳後，馬上對四周一臉惋惜的向家人們說：「非常抱歉，都是我太大意了！」
小姑立刻接腔：「其實是我不好，剛剛我進來時，也差點踩到，如果我多做一點事，把它移開就沒事了。」
降膽固醇的早餐
朋友膽固醇過高 , 長期服西藥 , 後來有人教她用兩種不同的麥皮當早餐食 ,吃了三個月便見效 ,不但可降低膽固醇 ,還可降低血糖。大半年改善了膽固醇的度數 ,現在二年過去 ,醫生說可以不需要服藥。
方法如下：
大片麥皮（燕麥）oat（要煮5分鐘的那種）3湯匙
麥麩bran 2湯匙加適量水或奶煮約10分鐘即可食用。
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吃素食的好處知多少？
1、能夠延年益壽
根據營養學家研究，素食者比非素食者更能長命。
罕薩族被認為是世界上最健康的民族，以素食為主、生吃蔬菜。當地人幾乎從不患病，六七十歲根本不叫老人，八九十歲仍在地裡勞作。罕薩人的平均壽命在一百歲以上，據說在他們的族人裡，有九百年都沒人得過癌症。而且族裡幾乎不見心髒病、血壓異常等現代人常見的慢性疾病。
2、降低體內毒素
糖尿病患者的三多一少,多喝、多吃、多尿但還是體重下降，很多人有糖尿病而不自知。糖尿病有很多嚴重危害健康的併發症。了解後便可預防加深病情和立刻治療！
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年紀老化的健康之道
體重：
隨著年紀的增長、保持健康的體重變得越來越困難，當人持續老化時，肌肉的質量會減少、而代之以脂肪，由於脂肪消耗熱量比肌肉少，所以，長者需要較少熱量來保持體重。保持適中體重的方法包括：
(1)定時運動：定時、適量的運動令人保持適中的體重；
(2)健康的飲食：進食蔬菜、水果、全穀類、高纖維含量的食物、瘦肉等，限制進食糖份及飽合脂肪含量高的食物；
有效改善便秘的食物
（1）多吃含纖維食物, 多喝水
保持「三低一高」，即低脂、低鹽、低糖、高纖的飲食習慣，
這樣不但有效改善便秘，還可預防慢性疾病，有益整體健康。因为高蛋白食物對腸胃的刺激不足，便秘的人可以適當少吃。
食物中的水溶性膳食纖維可以軟化糞便，增加腸道益生菌的數量，且纖維在腸道內吸水後膨脹，能夠刺激腸壁，增加腸道蠕動並吸附有害物質排出體外，是預防便秘非常重要的成份。
喝足夠的液體(如:開水、果汁、菜湯等)，每天至少需8~10大杯(每杯240 c.c.)的水，以使糞便柔軟。
（1）多吃含纖維食物包括
1各類蔬菜…波菜、西洋菜、高麗菜、西芹、芥蘭、玉米、牛蒡、地瓜等
人造纖維保暖可代羽絨
天氣轉涼，市民添衣保暖之際，會否記得大批鴨鵝因人類身上的羽絨大褸而遭受活拔羽毛之苦。
關注動物權益組織抗爭多年，成功令皮草市場萎縮，但羽絨仍然廣受歡迎。取羽絨的方式其實相當殘忍，尤其於內地鵝場，不少仍是活拔鵝毛，商人不管鵝隻疼痛流血，只顧牟取利潤。鵝毛約一個月後便重新長出來，牠們又要再受痛苦，直至死亡。部份羽絨更來自被灌食催谷肝臟生長的食用鵝身上，雙重虐待。
亞洲善待動物組織（PETA）項目主任崔倩萍說，可從已屠宰的鵝鴨身上取毛或取用牠們自然脫落的毛髮，但商人普遍相信已屠宰鵝鴨的羽毛在洗滌過程中會受損，故從活家禽身上拔出的羽毛質量最好，也最值錢。她指，部份生產商聲稱會以人道方式取用羽毛，但消費者難以分辨或監察，最好的方法是棄穿羽絨，「人造物料可以做到相近效果，毋須為保暖令動物受苦」。
模仿羽絨的人造纖維Primaloft、Exceed Down等技術日漸成熟，同樣能做到困住空氣、減少散熱的效果。理工大學紡織及製衣學系助理教授葉曉雲說，羽絨由羽（feather）和絨（down）構成，前者是鴨或鵝背部帶羽桿的小羽毛，後者則是不含毛桿的羽毛，兩者相互交錯組成不規則空間，能困住空氣，加上不透氣的面料，便可減少熱力流失。至於人造物料，只要結構上可模仿羽絨般困住空氣及減少散熱，同樣可以保暖。
雖未能完全取代羽絨抵禦零下50℃嚴寒，但登山專家指，香港冬季氣溫甚少低於10℃，該等人造物料已足夠保暖。
經過大量的研究，1992年世界衛生組織指出：步行是世界上最好的運動。因為人類花了300萬年，從猿進化到人，整個人的身體結構是步行進化的結果，所以人體的生理結構最適合步行。20世紀20年代初，美國心臟病學會奠基人、著名心臟病學家、數任美國總統的保健醫生懷特博士首次提出上述觀點。他還將步行鍛煉作為心臟病病人和心肌梗死病人康復治療的方法，並取得良效。他建議健康成人應每日步行鍛煉，並堅持終生。
通過對1645名65歲以上老人的4年多的前瞻性研究發現：與每周步行少於1小時的老人相比，每周步行4小時以上者，其心血管病住院率減少69%，病死率減少73%。因此，步行應成為中老年人良好的保健運動，是預防心血管病的措施。
還要強調一條：動脈硬化是可預防的，動脈硬化能從無到有，也能從有到無，是可逆的。1960年我當實習醫生時，老師告訴我，動脈一旦硬化，就不能逆轉。到最近科學家才證實，動脈硬化雖不能徹底消退，但在一定程度上是可逆的。
走路就是使動脈硬化斑塊變穩定和消退的最有效方法。研究證明：只要步行堅持1年以上，就助于硬化斑塊消退。步行對降血壓、降膽固醇、減體重都有好處。美國運動醫學會曾發表報告：有氧運動好，有氧運動中，又屬步行、慢跑和游泳最好。
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隨著年紀的增長，記憶力會大不如前，需要更長的時間學習新事物和記住名字和數字。促進記憶力的方法包括：
(1)經常運動：體力活動增進身體(包括腦部)的
血液循環，因此定時運動能保持記憶力敏銳。
(2)健康的飲食：多進食蔬菜、水果、全穀類、
纖維含量高的食物、瘦肉等，限制進食飽和脂肪及鹽份含量高的食物，均衡的飲食能保持腦部的健康，不要過量喝酒，因為會導致迷亂及記憶力衰退。
一位魔術大師胡汀尼有一手絕活，他能在極短的時間內打開無論多麼複雜的鎖，從未失手。
他曾為自己定下一個富有挑戰性的目標：要在60分鐘之內。從任何鎖中掙脫出來，條件是讓他穿上特製的衣服進去，並且不能有人在旁邊觀看。
有一個英國小鎮的居民，決定向偉大的胡汀尼挑戰，有意給他難堪。他們特別打製了一個堅固的鐵牢，配上一把看上去非常複雜的鎖，請胡汀尼來看看能否從這裡出去。
胡汀尼接受了這個挑戰。他穿上特製的衣服，走進鐵牢中，牢門“哐啷”一聲關了起來，大家遵守規則轉過身去不看他工作。胡汀尼從衣服中取出自己特製的工具，開始工作。
30分鐘過去了，胡汀尼用耳朵緊貼著鎖，專注的工作著；45分鐘，一個小時過去了，胡汀尼頭上開始冒汗。兩個小時過去了，胡汀尼始終聽不到期待中的鎖簧彈開的聲音。他筋疲力盡地將身體靠在門上坐下來，結果門卻順勢而開，原來，牢門根本就沒有上鎖，那把看似很厲害的鎖只是個樣子。
小鎮居民成功的捉弄了這位逃生專家，門沒有上鎖，自然也就無法開鎖，但胡汀尼心中的門卻上了鎖。小鎮的居民故弄玄虛，捉弄了這位大師。大師的失敗在於他太專注這把具有像徵意義的鎖了，他的目標從“逃生”不知不覺的換成了“開鎖”。而且，先入為主的概念告訴他：只要是鎖，就一定是鎖上的。
美國哈佛大學公共衛生學院學者Isao Muraki的這項研究，發表在“Diabetes Care”期刊上。
一項新的研究表明，食用土豆（又稱馬鈴薯）會增加2型糖尿病的風險，尤其是吃炸薯條較多者會更嚴重。一周吃超過七份馬鈴薯的，罹患糖尿病的風險會提高33%；若一周吃二到四份馬鈴薯，罹患糖尿病的風險會提高7%。一份馬鈴薯多重呢？約100公克。不同的烹調方式，熱量也不同。烤馬鈴薯一份的熱量約93千卡，馬鈴薯泥熱量也大致相當。但是炸薯條的熱量就提高三倍。
馬鈴薯是目前世界上僅次於穀物的最重要的糧食，具有很高的營養價值。含有蛋白質、礦物質、維生素等多種成分，有“地下蘋果”之稱；維生素C是蘋果的10倍，B族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等。馬鈴薯皮富含綠原酸和硫辛酸，綠原酸有抗氧化和抗癌的功效，硫辛酸可淡斑、防止皮膚老化。還有能夠幫助預防老年疾病的膳食抗氧化劑及膳食纖維。
馬鈴薯富含抗性澱粉，吃下之後比較有飽足感，但若是以油炸、淋上起司醬等方式烹調，熱量就會大幅提升，且會失去抗性澱粉的價值，所以最好還是以涼拌、水煮、烘烤的方式來烹調。此外，馬鈴薯非常容易吸油，油炸馬鈴薯除了原有的澱粉，還增加了大量的油脂，比其它做法的馬鈴薯提供的熱量更高。另外，馬鈴薯加熱後澱粉更好消化，會快速升高血糖。
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