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在家煮飯燒菜所用的生薑只要有一部分爛掉便要整個丟棄. 千萬不要捨不得只把爛的切掉 留下好的繼續燒菜, 因為薑腐爛時, 薑體會產生很強的" 黃樟素". 人體吃進黃樟素會造成肝細胞病變, 嚴重影響身體健康.
所以薑爛了就整個丟掉.
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