吃紫菜和海帶 fv 

吃紫菜和海帶可防止腦筋遲鈍！

紫菜和海帶含有一種叫二甲基硫醯丙酸鹽DMSF的化學物，此物能令協調肌肉的多巴胺神經組織更健康，否則若多巴胺神經有問題，大可會導致柏金遜症。

此外，DMSF可以幫助神經細胞長出多一些觸鬚。這是一個十分重要的保健效應，因為神經細胞越多觸鬚，互相接觸傳遞訊息的能力也愈高。

對小孩子的反應是腦筋更靈活，至於成年人，也有助於防止腦筋遲鈍，以及將衰老癡呆的步伐減慢。

資料取自顧小培著作

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