常覺善緣的部落格

何時喝酸奶最好

不同時間喝酸奶效果不同：

1飯後喝對腸胃最好

 喝酸奶的最佳時間： 一般來說，飯後 30 分鐘到 2 個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下，胃液的 PH 值在 1—3 之間; 空腹時，胃液呈現酸性，PH 值在 2 以下， 不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部 PH 值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生 長，有利於健康。　　　　

飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH 值會上升到 3—5，這時喝酸奶， 對吸收其中的營養最有利。另外，如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸 奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出; 飯後喝則可減少刺激， 讓酸奶在胃中被慢慢吸收。

2午後喝最補充精力

酸奶中的酪氨酸對緩解心理壓力過大，高度緊張和焦慮而引發的人體疲累等有很大的幫助。所以 午後喝酸奶，可以緩解緊張的心情以及工作壓力。可以讓上班族放鬆心情， 在整個下午都精神抖擻， 更有利於提高工作效率。

3晚上喝最補鈣

酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間 12 點 至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影 響鈣吸收的因素也較少。

4使用電腦後喝防輻射效果最明顯

酸奶具有減輕幅射損傷，抑制幅射後人的淋巴細胞數目下降的作用，所以接觸輻射之後喝可減少影響。

以上健康訊息提供給各位參考