對抗春睏飲食原則
1.足夠熱量早餐
早餐要攝取較多的熱量。養成每天早晨攝取大部分熱量食物的習慣,以便供給人體重足的熱量。
2.飲食宜清淡
油膩的菜餚會使人飯後產生疲憊現象,表現為體溫、血糖降低,情緒低落,工作效率下降,所以春季易清淡適口。
3.多吃未精製食材
全穀及未精製雜糧比起精製澱粉,多了許多膳食纖維、礦物質及維生素B群,可幫助身體新陳代謝,促進血液循環。
4.每日吃足五蔬果
蔬果中富含膳食纖維及多項植化素,可幫助身體抗氧化,並調節腸道菌相,維持腸道健康,改善腸胃消化不良問題。
5. 攝取足夠的蛋白質
蛋白質是由各種氨基酸構成的,其中酷氨酸是大腦產生警覺的化學物質的主要成分,所以從瘦肉、雞、魚和低脂乳製品中攝取的蛋白質有助於提高人的精力。
6.多吃富含鐵的食物
吃足鐵可幫助血紅素合成,幫助紅血球運送氧氣,減少身體疲勞及無力感!富含鐵的食材包含紅肉、豬血、鴨血、莧菜,也可於吃這些食材時吃些富含維生素C的食材,幫助身體吸收鐵!
7.天天喝足水
水喝不足,容易會使頭腦昏脹,有疲勞感,每日喝足夠水,幫助身體代謝廢物,有助於對抗疲勞。
8. 服用祛濕茶飲湯水
當體內濕氣重,加上脾胃不良時,可以藉由茶飲湯水幫助利尿排濕以及調理體質。可以祛濕的食材不少,最常見分別是赤小豆、薏仁以及薑。赤小豆有助去水腫以及利尿,幫助健脾養胃,加上赤小豆豐含膳食纖維,可以促進腸道蠕動並幫助消化。營養豐富的薏仁十分適合水腫體質食用,有健脾益胃,清熱行濕的效用,它促進水液代謝的功能,它的水溶性纖維易被腸道消化,改善脾胃的功能。祛濕食物薑是常用來暖身健脾的食材,主要功效促使發汗、温暖脾胃、止嘔、温肺止咳,生薑性温,並可配合不同食材製成薑茶,四季也可飲用。
簡單去濕茶(醫生介紹)
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春天最宜飲之健脾祛濕茶!(春季養生湯水6)
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為甚麼春天要去濕?去濕又補氣最好飲…(春季養生湯水2)
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為何春天會沒精神? 快喝一杯…
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為何春天身體易濕重?濕重有何症狀?ci
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春天沒精神,如何解除春困?
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