護肺排毒防肺癌的11種食物
根據本港醫管局資料，肺癌是本港癌症頭號殺手，每年新增逾4000宗病例，死亡人數約3600人。吸煙是引發肺癌最主要原因，約90%男性肺癌患者為煙民。此外，亦有其他因素引發肺癌。
肺癌為本港頭號致命癌症，即使不煙不酒、無家族病史，仍有機會患肺癌。有營養師列舉6類11種護肺食物，教大家從飲食入手，有助提升呼吸道抵抗力、抗氧化能力，抵抗自由基，抑制癌細胞，預防肺癌：
護肺食物
- 番石榴、奇異果：含豐富維他命C，有助肺結締組織膠原蛋白生成，同時可抵抗自由基傷害
- 秋刀魚：含豐富Omega-3脂肪酸，有助抗發炎，可強化呼吸道免疫力
- 葡萄、藍莓：含抗氧化的植化素，可清除體內的自由基，有助抑制癌症
- 水2000毫升：飲水充足，有助加強毒素代謝，並能清除痰液
- 白菜、椰菜花、白蘿蔔：十字花科蔬菜含蘿蔔硫素，有助加強肝臟解毒能力
- 紅蘿蔔、南瓜：含豐富Β-胡蘿蔔素，有助提升上呼吸道抵抗力，舒緩支氣管炎
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