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香蕉營養知多少!
中醫認為香蕉味甘性寒,清熱潤腸,促進腸道蠕動,痔瘡燥熱者宜食,脾虛泄瀉者不宜食。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質,因此從中可以很容易地攝取各種營養素。香蕉膳食纖維含量豐富,具有很好的通便效果,香蕉含有寡糖成分,具有能降低腸道的壞菌,增加腸道好菌的作用。
香蕉含有相當多的鉀和鎂離子。而鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣,而鎂則具有消除疲勞的效果。能幫助大腦製造一種化學成分——血清素,這種物質能刺激神經系統,給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號,甚至還有鎮痛的效應。所含維他命B6有助髮黑及增強肝功能。
香蕉的功效
1. 防癌:香蕉膳食纖維含量豐富,具有很好的通便效果,加上含有果膠成分,能充分潤滑腸道,加速糞便通過的速度,不讓廢物滯留在腸道中,能避免產生致癌物,可有效預防腸癌。
2.增強免疫:香蕉越成熟,表皮上黑斑越多,抗氧化效果更好,多吃香蕉增強人體免疫系統的功能。
3 .可防便秘:香蕉富含膳食纖維中的果膠,可促進腸蠕動,使排便順暢。