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夏至的養生原則  21.6.2023  溫馨提示
夏至是夏季的第四個節氣，每年的6月21日前後，太陽到達黃經90度時開始。2023年夏至的日子是 6月21日。至即極的意思，是陽氣生發到極點。表示日影長到了極點，這一天白晝最長，夜晚最短。這一日太陽的高度最大，陽光幾乎直射北回歸線，北半球白天最長，黑夜最短，過了這一日，陽光直射的位置逐漸向南移動。

• 夏至的特點
  天文學上規定夏至為北半球夏季的開始，盛夏到來，多雷陣雨。這些雨來得快，去得快，範圍未必廣，但雨量會較大。夏至節後天氣開始變得炎熱，香港平均天氣約28度以上。在夏至後的第三個庚日就進入三伏天，三伏天也稱三伏，伏是指隱伏起來，躲避盛暑的意思，亦表示陰氣受陽氣之所迫隱伏地下之意。自夏至日至立秋後的三伏天，是一年中最炎熱的時段。
  在南方因前兩個節氣均為雨量最多之時，現馬上炎熱起來，上則烈日照射厲害，下因水份蒸發悶熱，如廣東人所說的上晒下蒸，這種氣溫是最難受的。
  
  夏至的養生
  1.情緒
• 夏至是陽氣最盛的時節，養生要順應夏日陽盛於外的特點，注意保護陽氣，夏季炎熱適宜調適靜心。
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  2.飲食
•  夏至後，氣溫逐漸升高，人體出汗量也會隨之增加，而且消化功能相對較弱，故此飲食要以清泄暑熱、增進食欲為目的；宜多吃水果及蔬菜，既可補充流失的水份，亦容易消化，不會加重脾胃的負擔。

飲食上宜食酸味以固表，多食鹹味以補心 ，不可過食熱性之物以免助熱，生冷瓜果雖可消暑生津，但也要適可而止，不可過食，以免損脾胃。

多喝一些消暑去濕的湯水，例如冬瓜、葛根、蓮葉、牛大力、赤小豆、扁豆等，都是夏天常用的材料，有助清熱解暑。注意飲食衛生，預防腸道傳染病，避免病從口入。

3. 冬病夏治

夏至既是最炎熱時節的開始，也是人體調補和治療宿疾的最佳時節之一。因為夏至日是一年中陰陽交替的關鍵時刻，此時，對冬季容易復發的慢性疾病，適當進行食療，能起到平衡陰陽，以溫勝寒的作用，故中醫對此時的冬病夏治非常重視，這對於易感寒邪及陽虛患者尤為重要。