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米粉成品從桌上堆到臟兮兮的地上,工人赤腳踩着米粉整理,更有甚者直接趴在米粉堆上睡覺……佔據珠三角米粉業半壁江山的東莞,近日被曝光一組「不忍直視」的生產車間照片,網民直呼其為「東莞臭腳米粉」。東莞市食藥監局證實,照片確為一東莞企業生產,涉事工廠已停業整頓。

  上周六起,一組名為《冒死偷拍:米粉製造業衞生安全令人擔憂》的照片集在網上熱傳,據該組拍攝於東莞某米粉廠的照片顯示,在狹小的車間內,工廠衞生狀況令人擔憂。已加工完成的米粉直接被堆放到污迹斑斑的地面,而工作人員則幾乎全部「赤腳上陣」,不顧衞生直接踩在米粉上。

  有工人甚至大喇喇地將臭腳直接擱在成堆的米粉上,旁邊另一工人則趴在米粉上酣眠。車間生產區和包裝區亦混在一起,機器在角落生產米粉,工人則直接將成品放在地上進行整理。

  該組照片在互聯網上引發激烈討論,數萬網友高呼車間畫面「不忍直視」,諷刺產品為「東莞臭腳米粉」,更批評政府監管部門不作為,放任食品產業忽視衞生條件。

  東莞市食藥監局前日發出《關於「臭腳米粉事件」查處情況的公開函》回應事件,食藥監局稱網絡爆料後,逐一排查東莞市內十七家米粉生產企業,發現「東莞市道滘同成米製品廠」為網帖曝光對象。

  企業負責人承認,曝光照片應拍攝於二○一四年春節前的某日夜班,當時由於工作忙亂,忽視了對員工的管理,發現網帖爆料後,目前已緊急主動停業整頓,對全體員工進行集中培訓教育。

  東莞食藥監局責令企業在整改措施落實前不得進行食品生產,並要求全市所有米粉廠嚴格自查自糾。

  被曝光的東莞市道滘鎮共有十五家米粉廠,米粉日產量達八百到一千二百噸,銷售量佔珠三角八成。「臭腳米粉」事件已對當地米粉造成負面打擊。

文章轉載自星島日報

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