保護膝關節食療  

保護膝關節食療

膝關節炎多患於中老年人群,多數膝關節炎患者初期症狀較輕,若不接受治療病情會逐漸加重。主要症狀有膝部酸痛、膝關節腫脹、膝關節彈響等症狀。膝關節僵硬、發冷也是膝關節炎的症狀之一,以僵硬為主、勞累、受涼或輕微外傷而加劇,嚴重者會發生活動受限。

 

生薑燉雞

生薑燉雞,是中醫食療上的一個經典方子,雖說簡單,但是效果確實其他藥物所不能及的。

 

材料:雞一隻、生羌100-250克、鹽、紹酒

 

製作方法:雞肉、生薑切小塊,鍋中加油,油熱後放雞肉和生薑在鍋中爆炒燜熟,加紹酒悶10分鐘,出鍋加鹽,1天內吃完,可隔1週或半月吃1次。

 

功效:

1雞肉,中醫認為,雞肉味甘,性微溫。能溫中補脾,益氣養血,補腎益精、活血脈、強筋骨的功效。

2生薑辛而散溫,可活血祛寒,治浮腫、散胃寒、溫血暖腸等等。丹麥生物化學家莫騰·韋德納也曾研究表明,生薑對關節疼痛具有顯著功效。

 

對於預防膝關節炎或者是調節治療膝關節炎,每週一次或一月兩次不但可以滋養膝關節,對付關節炎,活血驅寒止痛,可用於風寒骨疼、關節疼、喜暖怕寒者。這道方子都有很好的效果!

 

以上健康訊息提供給各位參考

 

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