如何攝取足夠的維生素D
維生素D最主要是透過陽光中的紫外線照射皮膚後在體內合成。每天讓臉部和手臂直接接觸温和的陽光約十分鐘,便能讓膚色較淺的婦女製造足夠維生素D;膚色較深的婦女,所需時間會相對較長,但切記要避開夏天中午猛烈的太陽。
食物提供的維生素D分量有限,只靠飲食,不能滿足身體所需。維生素D主要來自含高油分魚類如三文魚、沙甸魚、青花魚、吞拿魚、鱈魚、鰻魚等、蛋黃和添加維生素D的奶類製品或豆奶等。
誰需要維生素D補充劑
部分人士因生活習慣而容易缺乏維生素D,他們應諮詢醫生、營養師或藥劑師的意見,以決定是否需要服用維生素D補充劑。這些人士包括:
- 長時間以衣服覆蓋臉部、手和腳者;
- 長時間逗留在室內並少時間接觸陽光者(如長時間在室內工作或居於院舍人士);
- 膚色較黝黑,又只能短暫接觸陽光者。
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