煮冰水餃安全好吃方法  

煮冰水餃安全好吃方法 

將冷水放入鍋內,瓦斯爐點火後,立即加入冷凍水餃,蓋上鍋蓋,待煮滾後,再重複一、兩次加冷水,蓋上鍋蓋煮滾即可。在水餃第一次煮滾之前,要偶爾用鍋鏟輕輕推動一下,以免黏在鍋底 

 

冷水煮現包的水餃,水餃皮當然會糊掉,但煮冷凍水餃,則不會。

 

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