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補腎蔬果知多些 1

依照中醫觀點,將不同顏色的食物歸屬於人體的五臟六腑,黑色入腎,所以黑色的食物可以入腎達到補腎的效果,如黑木耳、黑芝麻、黑豆、香菇、桑葚等。可以單獨食用或互相配搭料理。

雖然黑色的食物有滋補腎的作用,但如果是慢性腎臟病患者或出現腎功能衰竭的狀況,就需要限制豆製品等高蛋白質食品的攝取量。

根據不同的體質健康狀況和腎虛的原因就要採用不同的補腎方式,最好請教專業人仕辯證施治的。但提供這些可作其他人保健之用!

1.冬瓜

內含豐富蛋白質,大量維生素和礦物質,尤其維生素C較多,鈉鹽含量較低,適合腎性高血壓和有水腫症狀的患者食用,可達到消腫利尿,降壓的食療作用。冬瓜中含有總胺酸,冬瓜葫蘆素,對氯化汞引起的腎損傷均有較明顯的保護和阻斷作用,且冬瓜對慢性腎炎有一定的食療作用。

2.絲瓜

性涼味甘,有利尿消腫,消暑涼血,解毒通便,潤肌美容,通經絡,行血脈等功效。對於腎虛導致的水腫,記憶力減退,面色無光,食欲不振,精力不足,排便不暢等症狀有一定食療功效。

3.苦瓜
苦瓜性寒,味苦,常食能起到平衡五味,補腎健脾,清熱解毒,提高免疫力的作用。對腎虛引起的小便短赤,水腫等症狀有食療功效。
苦瓜含有類似胰島素的物質,能明顯降低血糖,是糖尿病腎病患者理想的食療佳品。

4.茄子
茄子可散血,消腫,利尿,通便,止痛。常食對治療腎炎水腫,便秘等疾病有一定的食療作用。
5.蓮藕
蓮藕可補五臟之虛,強壯筋骨,補血養血。熟食有止瀉固精,健脾,潤腸功效。生食有清熱生津,潤肺,利尿消腫,止血的功效。對腎虛患者出現的小便不利,食欲不振,貧血,水腫,精力不足等症狀有一定的食療功效。

6.蕃茄
蕃茄是一種營養價值很高的食物,具有止血,降血壓,利尿,健胃消息,生津止渴,清熱解毒,涼血平肝的作用,多吃有預防前列腺癌,消腫利尿,預防腎炎,提高性能力,降低血壓,提高食慾的功效。


7.洋蔥
洋蔥中含有的前列腺素A可直接作用於血管,使血壓下降,並且該物質還有促進腎臟利尿和排鈉的作用,並能調節體內腎上腺素神經介質釋放,從而起到降血壓的作用,還有祛痰,利尿,發汗及預防感冒的作用。

8.馬齒莧
馬齒莧含蛋白質,脂肪,多種維生素和氨基酸,還有豐富銅元素,具有清熱解毒,利水去濕,散血消腫,除塵殺菌,消炎止痛,止血涼血的功效。對腎炎,尿道炎有一定的輔助治療作用。

9.馬蹄
馬蹄性寒,具有清熱解毒,涼血生津,利尿通便,消食除脹的功效。對腎虛引起的小便不利,消化不良等症狀具有較好的食療作用。
馬蹄含有蛋白質,粗纖維,B族維生素,維生素C等營養成分,對降低血壓有一定效果,可預防高血壓腎病的發生,起到保護腎臟的作用。、

10.粟米能補益腎氣。 《名醫別錄》及《滇南本草》中都說到粟米養腎氣。·李時珍還說:粟,腎之谷也,腎病宜食之,煮粥食益丹田,補虛損。

 

11. 西瓜性寒,味甘甜,堪稱盛夏之王。它有清熱解暑,生津止渴,利尿除煩,降血壓的功效。
西瓜營養豐富,但不含脂肪和膽固醇,其中所含的糖能利尿,所含鉀鹽能消除腎臟的炎症,所含酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質,以增加腎炎病人的營養,對治療腎炎及膀胱炎等疾病有明顯的輔療功效。

12. 山楂具有利尿,消食化積,散瘀血,殺菌等功效。對由腎虛引起的食欲不振,小便不利,排尿不暢順,水腫,高血壓,高血脂等症有一定作用。
山楂含有大量維生素C和多種有机酸,可促進胃液分泌,增加胃消化酶類,從而幫助消化,改善食慾。對肥胖相關腎病,急慢性腎炎等病症有一定的食療作用。

 

曾上存:

補腎的7種黑色食物

https://www.youtube.com/watch?v=fsye9Yl7Br4&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

 

 

 

 

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