B2 豆的根是素食者攝取鐵質的最好來源。  

黃豆的根是素食者攝取鐵質的最好來源 f

吃素不會沾上動物的膽固醇,但有三類身體需要的營養不太容易從植物中攝取得到。它們就是鐵質、维生素A和鋅。

大豆芽即黄豆芽是由豆發出的,豆的根有很豐富的植物血紅素,是素食者攝取鐵質的最好來源

此外營養豐富,且能清明目、除痹、補氣養血、健美颜等功效。

比起大豆,大豆芽更特别的是蕴含了大量维生素B族,特别是B2B12美化肌、消除疲和回復體力有特别的效果。

大豆芽口味清甜爽口,非常宜的夏天食用.

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常覺善緣 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()