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消暑去濕雪梨乾茅根茶! 適合小暑

材料:雪梨乾8片,百合40克,蓮子30茅根10克,無花果5蜜棗一粒9

製法:

1. 將各材料洗淨,

2. 將水大火煲滾,加入各料再滚後轉細火煲45分鐘煲剩約4碗即成

 

功效:此湯能使食物中產生相互協調的作用,加強清肺熱,消暑去濕提高養肺滋陰之療效。


註:

1.這是3-4人份量

2.由大小暑進入夏天容易上火所以食要清淡較好飲湯也要又飲些除濕熱也要潤肺,建脾胃的湯水。

3. 雪梨乾生津、潤燥、清熱、化痰的功效,對急性氣管炎和上呼吸道感染所引起的咽喉幹、癢、痛,音啞、痰稠、尿赤均有良效。

4. 百合潤肺止咳、清心安神的功效

5. 蓮子有健脾止瀉,有清熱、益固精、養心安神、強心之功效。

6. 茅根具有甘、寒的性味和涼血止血、清熱利尿的功效

7. 無花果潤肺止咳清熱潤腸。用於咳喘咽喉腫痛便秘痔瘡

8. 蜜棗補益脾胃、潤肺除痰、滋養陰血、養心安神、緩和藥性 

 

 

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