蒸魚祕訣
1洗淨去肚黑膜，抹乾
2 碟上放羌蔥，魚肚內加少許胡椒粉及羌蔥，面上再放羌蔥
3蒸好魚後棄羌蔥，轉入另一碟中，灑上少許胡椒粉及羌蔥絲
4將滾油淋在面上
5淋上烹魚豉油
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- Oct 26 Wed 2016 20:58
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