新年宜飲普洱，茶中可加陳皮嗎？
陳皮普洱茶(柑普茶)是近幾年在茶葉市場上新崛起的特色茶，陳皮普洱茶的精髓在於新會陳皮為臣(輔助)，提升普洱茶的功效。
陳皮普洱熟茶，性甘溫，味醇厚，熟茶特徵與保健功效明顯，特別是降脂減肥功效，輔以陳皮的和胃理氣，是較佳的搭配。由於熟茶的生物鹼吸收緩慢，不影響睡眠，下午、晚上都可以喝，體質稍熱之人，可配點菊花沖泡，用菊花的涼來減低陳皮熟茶的熱性與滋膩性，一燥一涼，功效尤顯。
在藥用上，陳皮有理氣、健胃、祛痰的功效,而且是越陳越好，廣東人早已把她運用於粵菜調味、湯羹燉品、糖水、粥品之中；陳年普洱茶其行氣健脾，舒肝利膽，健胃消食，降血脂降膽固醇，抗疲勞的功效。也是越陳越好。
中醫師建議不宜，因茶會抵消藥效，使陳皮藥效消除。
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