多療效、全年合家適用之淮山石斛蓮實素湯!(4季湯水8)(夏季養生湯水49)特別適合夏至!
材料:淮山8條、石斛20粒、白蓮子30粒、茨實2湯羹、百合2湯羹滿、無花果4-6粒、水12碗。
製法:
1.各材料洗淨略浸,
2. 無花果切細,
3.鍋內加入水煲滖後,將全部材料放入鍋再煮沸後,用文火煲2小時即成。
功效:滋陰清熱,養肝明目,益胃生津 、潤肺開胃 、增强免疫力。
備注:
1 . 三至四人份量,
2 .一家大細都合飲,
3 .四季合用 ,初春少用,夏至適宜,
4 .葷食者加豬肉即可,
5. 石斛有很高的藥用價值,具有增強體質,補益脾胃,護肝利膽,強筋壯骨,促進循環,降低血糖,明亮眼目,滋養肌膚,延年益壽的功效,是不多得的名貴中藥。
6. 石斛禁忌…注意藥物用量,石斛吃多了容易導致腹瀉,份患者會出現過敏性皮炎症狀,脾胃虛寒者、孕婦等也要慎用。過量地食入石斛鹼可能會抑制心臟跳動和呼吸;食用石斛期間不能食用蘿蔔、綠豆,會降低藥效。
以上健康訊息僅供參考
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