潤肺止咳枇杷葉海底椰瘦肉湯（秋天養生湯水38）
材料：枇杷葉30克，海底椰25克，豬展400克，蜜棗3粒，薑3片，水10碗。
製法：
1.豬展洗淨飛水備用，
2.枇杷葉、海底椰、蜜棗洗淨，略浸備用，
3.將10碗水煲滾，加入各料，再滾後改細火煲約兩小時即成。
功效：養陰潤肺燥、平喘止咳祛痰，能有效緩解由於燥熱引起的乾咳咽痛症狀。
備注：
1.這是3至4人份量，
2.枇杷葉性涼味苦，入肺、胃經。既能降肺熱，化痰止咳，又能清胃熱以止嘔，除煩渴。本草綱目指枇杷葉可治肺、胃之病。
3.海底椰性寒，味甘、淡，入肺、胃經。功能清肝潤肺，祛痰去瘀，利咽止咳。
3.蜜棗性味甘，功能滋陰潤燥。
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