行氣解鬱玫瑰花茶及其配搭，特宜春天飲用
我國民間流傳的一句諺語，“春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。”春天季節宜喝花茶。特別春季保健著重補肝，首選玫瑰花茶。玫瑰花性微溫，味甘、微苦，歸肝、脾經，具有活血調經、疏肝理氣、解鬱、活血止痛、平衡內分泌等之效。對肝與胃有調理作用，並能消除疲勞、改善體質，適於春季飲用。玫瑰花茶不宜空腹飲用；身體太虛弱及孕婦亦不宜飲玫瑰花茶。
飲用方法
沖玫瑰花茶方法：乾玫瑰花5至8粒，加熱水焗1至2分鐘，焗至出味，即可飲用。玫瑰花茶可以翻焗至玫瑰花無味。
玫瑰花配枸杞、龍眼肉或紅棗養血
1.玫瑰花本身味道較淡，可以配不同食材焗茶，例如在枸杞、龍眼肉、紅棗或南棗，揀1至2款加入玫瑰花茶有養血作用。
2.玫瑰花亦可配其他花類如菊花，或紅茶、綠茶等其他茶類沖茶飲用。
曾上存：
為甚麼春天要喝花茶？那些最適宜！（春季養生湯水4）
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