三高人仕夏天最宜喝絲瓜牡蠣湯（夏季養生湯水60）
材料：絲瓜一條，新鮮生蠔肉150克，羗3片，水適量。
製法：
1.絲瓜清洗乾淨，去皮切片備用，
2.新鮮蠔肉清洗乾淨，出水瀝乾備用，
3.將新鮮豪肉加羗片爆炒片刻，加入適量開水及絲瓜片用大火煮至沸騰，
4.改用小火煮至湯滾，生蠔肉熟即可淋上香油和古月粉，即可食用。
功效：此湯可清熱利濕，降壓減脂，適用於糖尿病、高血脂、高血壓患者食用。
備註：
1.每100g生蠔含鋅71.2mg，而同樣重量的牡蠣含鋅只有9.39mg，生蠔是普通牡蠣的7.6倍。生蠔絕對是鋅含量最高食物。
2.蠔肉蛋白質含量超過40％，營養豐富，味道鮮美，素有“海中牛奶”之稱，同時還可入藥。
曾上存：
絲瓜的醫療及美容作用(粵語)https://www.youtube.com/watch?v=FnJdG5VsogU&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29
絲瓜加這些有特別療效，原來全條都是寶！https://www.youtube.com/watch?v=IbkUd8wtLVM&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29
夏天吃絲瓜好處多，但要注意宜忌！https://www.youtube.com/watch?v=EIQSdhrIC6k&t=0s&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29
以上健康訊息僅供參考
文章標籤
全站熱搜
留言列表
