養腎不可缺水！腎經5p.m-7p.m！（12時辰酉時... 腎臟養生法1）
下午五點至七點腎經當令，適宜休息調養及喝水， 這時調養腎臟效果最好！
傍晚的酉時即下午5點至7點是氣血流注腎經的時段，這個時段是人體儲藏精華，調養腎臟的最佳時機。所以此時略作休息，適量喝些水，可以幫助身體清除廢物和毒素，對腎臟來說是很好的保護和幫助。
申時膀胱排毒，酉時腎臟藏精，有排有收，有進有出，排收正常，進出有序，才能確保健康。
酉時喝水，可幫助身體徹底地清除體內廢物，減少尿中的垃圾沉積在腎臟和膀胱中，防止腎臟、膀胱和尿道產生結石或感染，保護身體健康。
人體中，腎和膀胱一陰一陽，關係非常密切，膀胱經從申時下班後，接下來的酉時由腎經接班。腎和膀胱不僅在結構位置上是鄰居，而且同為身體的水液有關，腎主水，膀胱為儲水，所以人體的水液代謝是否正常，就要看腎和膀胱的功能是否正常，兩者之間協調與工作配合得好不好。
健腦芝麻合桃奶
材料：核桃30克，芝麻5克，黃豆30克，水200cc，牛奶300cc。
製法：
功效：保護腦細胞，一週吃兩、三次。
備註：
中醫師推薦養生零食 2/2
加拿大公立大學中醫教授 Jonathan Liu推薦健康零食。這些食物，不但美味，還具養生功效，其中不少也適合糖尿病患者食用。
4：蜜蒸山藥…增強免疫力、減肥、降血糖
山藥口感很好，將山藥蒸熟後，加點蜂蜜，可以作為甜食來吃，養生又解饞。不過，血糖高的人不建議加蜂蜜，不妨品嚐山藥的原味。
山藥也是藥食兩用的食物，吃山藥增強免疫力，是中醫非常傳統的用法。傳統中醫用山藥補腎、補元氣。中醫說的元氣，就是免疫力的一部分。免疫力強了，就可對抗，包括癌症在內的多種疾病。癌症患者體質特別虛弱、體重明顯下降，吃山藥可增體重、增食慾。
糖尿病患者也可吃山藥。糖尿病在中醫稱之為消渴病，消渴病發展到後期，氣陰兩傷，而山藥既可補氣，又養陰，並且特別平和，長期吃都沒有副作用，還能降血糖。不過，山藥主要是用於改善脾虛者的高血糖問題。減肥的人，可用山藥代替普通的碳水化合物。
不抱怨帶來意想不到的收穫
有一個作家出差時，無意中坐了一輛非常有特色的出租車。這輛出租車的司機穿著干淨，車裡也非常干淨。
作家剛剛坐穩，就收到司機遞來的一張精美卡片，卡片上寫著：“在友好的氛圍中，將我的客人最快捷，最安全，最省錢地送達目的地。”看到這句話，作家來了興趣，便和司機攀談了起來。
司機說：“請問，你要喝點什麼嗎?”作家詫異：“這輛車上難道還提供喝的嗎?”
司機微笑著說：“對，我不但提供咖啡，還有各種飲料，而且還有不同的報紙。
中醫師推薦養生零食 1/2
加拿大公立大學中醫教授 Jonathan Liu推薦健康零食。這些食物，不但美味，還具養生功效，其中不少也適合糖尿病患者食用。
1：奇異果….降三高、增強免疫力、抗癌
奇異果，在中國稱為獼猴桃，又有兩個美稱——「果中之金」、「維C之王」，維生素C含量特別高，是柑橘的5～10倍。奇異果有助於降低三高。奇異果含肌醇，是一種天然糖醇類物質，可以調節血糖，對糖尿病有預防作用；它也富含鉀，有助降血壓，還含有精胺酸，可改善血液循環，防止形成血栓。若是吃燒烤食品，飯後也可以來一顆奇異果。燒烤類食品會產生能致癌的亞硝酸鹽，而奇異果中維生素C可抑制亞硝酸鹽的形成，幫助預防食道癌、肝癌、直腸癌。
奇異果中的血清素可改善情緒，舒緩壓力；其中大量的維生素C也有增強免疫力的功效。
疏肝解鬱解春睏蕃茄排骨湯 穀雨適宜
材料：排骨300克，蕃茄2個，豆腐一盒，水6碗。
製法：
1.將排骨洗淨，汆水備用，
2.蕃茄洗淨，抹乾切件備用，
3.豆腐瀝乾，切大件，
4.蕃茄加油，高溫爆炒，加入六碗水及排骨，再返滾後改細火煮40分鐘，
穀雨 20.4.2023 保健原則
穀雨是春季的最後一個節氣，每年的4月20日前後，2023年穀雨的日子是 4月20日。太陽到達黃經30度時開始。「穀雨，穀得雨而生也」。即雨水生百穀物的意思 。這時的天氣以較溫和，雨水也明顯增多，正是莊稼生長的最佳時節。春茶也在此前後收集。在這個春季將盡，夏季將臨的節氣裏，此節氣以晴暖為主，雨量也很大，空氣中的濕度逐漸加大，穀雨時節，在南方已開始有初夏的氣息了。香港氣溫約回升到23度左右水平。
生活養生妙法
此時的養生應側重於預防感冒，風濕，類風濕及各種過敏性疾病，因而花粉過敏者更要多加注意。穀雨節氣以後是神經痛的發病期，飲食重點放在調節情緒，舒緩壓力上。在飲食上仍需減少高蛋白，高熱量食物的攝入，以驅風濕，舒筋骨，滋陰養血，升陽為主。
1.飲食上
1.多吃含維生素B群較多的食物，對改善春季抑鬱症有明顯的效果。維生素B群含量豐富的食物有小麥胚牙，小麥粉，大麥，小米，黃豆及其他豆類，葵花籽，花生，黑白芝麻及瘦肉。
國醫積極提倡的健腦運動！（12時辰之申時... 膀胱養生法7）
人體大腦的重量約佔體重的1/47，但大腦對葡萄糖、氧的需求及相當大，達到全身需氧量的10%至30%。心臟要把它泵出血液的1/5供給腦組織，在緊張工作時大腦對氧及營養物質的需求量更大。活躍的大腦新陳代謝要靠強有力的心肺功能來完成。
有益的體育活動可增強呼吸，促進血液循環，加速氣體交換，心臟輸出更多的含氧血液，使大腦得到充足的氧氣和養料，從而改善中樞神經的營養狀況。
國醫提倡健腦運動
1.手指交叉
當你感到大腦遲鈍，精力不集中時，可以把雙手手指交叉在一起。另外，把右手拇指放在上面與把左手拇指放在上面，產生的效果是不同的。所以一隻手拇指在上交叉一會兒後，要換成另一隻手拇指在上交叉。如果感覺不舒服，便是由於採取了與平時不同的動作，會給大腦一種刺激，由此可以增強大腦的功能。
多動腦不易老！長者的健腦祕訣！（國醫建議）（12時辰之申時... 膀胱養生法6）
老年人養生的關鍵在於動腦，尤其對於已經退休的老年人來說，平日更要多找機會用一用自己的大腦。
現代醫學研究表明經常用腦的老人比其他同齡人腦萎縮速度要慢，腦中出現的空洞少得多。日本科學家發現勤用腦的人腦血管多呈擴張狀態，腦組織有足夠的血液，營養供給，為延緩大腦衰老提供了物質基礎。
研究人員還發現勤用腦可使血液循環加快體內的物質代謝旺盛，有益於興奮細胞的激素及腦內核糖、核酸等活性物質增加，使大腦越用越發達，越用越靈活。
國醫張學文給長者的健腦方案：
頭昏腦脹宜喝天麻補腦素湯（12時辰之申時... 膀胱養生法4）
材料：猴頭菇50克、天麻4片、茯苓20克、黨參20克、腰果60克、紅棗10粒、水12碗。
製法：
1.猴頭菇浸透去硬塊 ，撕成小塊備用，
2.紅棗去核，洗淨備用，
3.各種藥材洗淨，浸片刻備用，
提神穴位按摩法（12時辰之申時... 膀胱養生法5）
看書無法集中，工作時精神彷彿還打瞌睡，甚至常常心不在焉，忙東忙西或是因情緒緊張而記不住東西，影響了對平常事物的判斷力，如果有上述情況先改善生活作息和疏導情緒才能緩解這狀況。
但精神不濟是可以按以下有提神效果的穴位，可以幫助提振精神，改善注意力不集中的問題。
以拇指按額按1至3分鐘，每天持續按壓以下各個穴位。4個在頭上，2個手上。
頭上穴位
1.百會穴在頭頂正中央。
提神醒腦蓮子瘦肉湯（12時辰之申時... 膀胱養生法3）（4季湯水）
材料：北芪、麥冬、枸杞各15克，桂圓肉、蓮子各30克，豬展300克、水8碗。
製法
1.豬肉洗淨，飛水備用，
2.杞子洗淨，瀝乾備用，
3.蓮子洗淨浸最少4小時備用，
4. 北芪、麥冬、桂圓洗淨備用，
5.將水煲滾，加入各種材料，杞子除外，翻滾後收細火煮1小時45分鐘，
正骨水去瘀止痛有特效，兩位八十多歲長者跌倒個案（好友提供）
好友留言：
有位女朋友81 歲坐在洗澡缸邊換睡衭，誰不知有一隻衭沒穿上，站時不穩跌在缸裡。
十字車入醫院檢查後説骨沒事，但背肩和大腿上藍色。我每日替她擦正骨水後等30分鐘後再擦一次，擦後叫她穿大褸或上牀蓋棉被取暖令藥物容易發揮功效。大約4至5天後見藍色孌綠色再變成黃色。女朋友說不痛了說此藥很好，很有効。
2.前日鄰居83 歲滑倒在地入醫院，他服止痛藥後覺得人很暈，吊消炎水手又痛。（兩樣都唔得）。我給他正骨水教他早晚擦，翌日我問他如何？他說好些。
我的正骨水在九龍裕華國貨公司大堂買的，金牌約88元左右。（我記不清楚，金牌是我第一次見到是水色，因平時我在藥房買是普通牌子是啡色的）
註：擦正骨水後最好上牀蓋被令藥力發揮。
雪梨的功效與作用
雪梨是水果梨的一種，也是一種比較常見的水果。雪梨的口感脆嫩且味道甘甜，深受很多人的喜歡。對於雪梨的食用有很多方式，可以直接拿來吃也可以作為甜品或者榨成雪梨汁飲用。
雪梨的功效與作用
1.可治療“春季季節病”
梨有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕症狀，並能有效地治療“春季季節病”。
煲雪梨水要不要去皮呢？（回應網友）
通常情況下，大家可能覺得梨皮上會有農藥殘留，應該削皮為好，可實際上不是的，雪梨水一定不要去皮，乾咳不止的人應該用梨皮來製作雪梨水最佳。
梨皮和果肉都有多種功效，梨的果肉具有生津、潤燥、清熱、化痰等功能，梨皮具有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。梨皮對止咳有一定療效，如果把梨皮去掉只能達到滋陰潤肺的功效，對於咳嗽患者沒什麼作用，咳嗽患者一定不要削皮。
煲雪梨水時，
最好起心削皮切塊後煲，將近煲好時，再加雪梨皮然後再煲多十分鐘即可，這樣煲法，皮的發揮比雪梨肉功效更好，更潤肺。
曬乾的雪梨皮
日行逾萬步可預防多種疾病
研究顯示日行逾萬步可延年益壽 ：預防失智症癌症及心臟病
一項最新調查顯示，人們每日若能走上一萬步，可以達到益壽延年效果，還可以達到預防病患如失智症、癌症和心臟病並抵抗衰老效果。
這項由悉梨大學和南丹麥大學的共同研究，取自2013至2015年英國內的7.85萬人，研究指出，每日走一萬步可以降低患上失智症風險50%、癌症30%和心臟病75%。研究表明，每天走一萬步可以改善健康並抵抗衰老，而且如果走得更快對健康更好。
悉尼大學和南丹麥大學（University of Southern Denmark）的科學家在2013至2015年期間研究了英國的78500名成年人，並在隨後7年中追蹤他們的健康狀況。參與者同意向研究人員提供他們的健康紀錄，包括醫院住院登記、初級保健紀錄和癌症及死亡登記。一月早些時候發表的研究結果顯示，每天走一萬步可以降低約50%患失智症的風險，降低約30%患癌症的風險，降低約75%患心血管疾病的風險。研究指出，這些發現是「觀察性的，意味着它們不能顯示直接的因果關係」。但它強調了在這兩項研究中看到的人群層面非常一致。
行氣解鬱玫瑰花茶及其配搭，特宜春天飲用
我國民間流傳的一句諺語，“春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。”春天季節宜喝花茶。特別春季保健著重補肝，首選玫瑰花茶。玫瑰花性微溫，味甘、微苦，歸肝、脾經，具有活血調經、疏肝理氣、解鬱、活血止痛、平衡內分泌等之效。對肝與胃有調理作用，並能消除疲勞、改善體質，適於春季飲用。玫瑰花茶不宜空腹飲用；身體太虛弱及孕婦亦不宜飲玫瑰花茶。
飲用方法
沖玫瑰花茶方法：乾玫瑰花5至8粒，加熱水焗1至2分鐘，焗至出味，即可飲用。玫瑰花茶可以翻焗至玫瑰花無味。
玫瑰花配枸杞、龍眼肉或紅棗養血
1.玫瑰花本身味道較淡，可以配不同食材焗茶，例如在枸杞、龍眼肉、紅棗或南棗，揀1至2款加入玫瑰花茶有養血作用。
兩人中新冠，狂咳不能睡，喝這茶好了！
好友留言：
我個先生同我個女先後中了招但係兩個人病況不一 ,先生喉嚨非常痛又有幾聲咳嗽,個女日間就只聽到她咳個不停,初時二日病况好似人哋感冒咳咁,痰帶淺黃色,到了第三日,就咳得好緊要 , 女兒痰轉變為舊舊黃色杰痰 .爸爸喉嚨痛也有乾咳 , 女兒黑夜咳到唔可平瞓要半坐,先略為入睡,佢有食呢度嘅便藥 但係冇辦法幫佢咳得順啲 ,好彩她不是干咳可以把痰吐出,我先生喉嚨痛如刀割,兩個人都冇發燒 ，兩日後先生服新冠藥，再兩天便好了。我就煲幾款茶畀佢哋飲,希望能夠幫助到佢哋舒緩病情,神奇地佢哋飲咗三日後 ,佢地兩人已經開始轉好
開始頭三天日間飲用茶
茶方 … 海底椰20克,白雪耳大半朵,雪梨兩個去皮起心,個蘋果兩個,同樣去皮起心,二樣生果切塊 ,龍利葉半扎,南杏14粒,北杏10粒,蜜棗三粒 ,十碗水加埋材料煲45分鐘後焗15分鐘,剩6碗水 ,三人份量,每日分三次飲,飲法,早餐半個鐘後飲一碗,下午飯後飲半碗,夜飯後飲一碗,剩下一碗給無病嘅人飲,此人時間不論。
2人同喝3天有改善，先生好4成，冇咳，但喉還痛，改用政府葯，2天好了。
你不能錯過的養生水果！
說到健康的水果，你的腦袋中會浮現哪些水果呢？蘋果、香蕉與柳丁似乎都榜上有名，但是，以下幾種水果更是不能錯過！因為不同的水果提供了各種對抗疾病的維生素、礦物質與抗氧化劑。事實上，拓展吃水果的種類對健康相當有益。
科羅拉多州立大學的營養學家作了一項實驗，徵求106位女性試驗者，讓她們在8周間吃8～10份水果。一半的試驗者吃18種不同的水果；剩下一半則是重複吃5種同樣的水果。兩周過後，血液中顯示，吃18種不同水果的試驗者DNA氧化的速度降低，身體對抗疾病的能力更強，另一組則是沒有變化。
養生顧健康，你不能錯過的水果！
1. 新鮮無花果：
可以與香蕉替換，雖兩者主要都能維持血壓的穩定，每一份無花果（約6顆）有891毫克降低血糖的鉀，將近一天所需的20%。荷蘭的最近5年研究發現，高鉀飲食能降低55歲以上成人的所有死亡原因。 此外，無花果中豐富的鈣質，可以增強骨骼，一份無花果所含的鈣約等於1/2杯的無脂牛奶。
預防尿道炎的紅莓蔬果汁！（12時辰之申時... 膀胱養生法2）
材料：紅莓汁2杯，高麗菜200克。
製法：
1.將高麗菜菜葉洗淨，切成小片，
2.將紅莓汁和高麗菜放入果汁機中打勻後，濾渣即可。
功效：預防尿道感染
備注：
1.高麗菜中的維生素C具抗氧化作用，可提升免疫力，降低泌尿道生殖系統感染機率。
2.紅莓可調節泌尿道環境酸鹼值，避免細菌滋長，能預防尿道感染。
