健康飲食八大原則
陳俊旭博士（台灣全民健康促進協會理事長）：
1.食物四分法：每餐飲食中蔬菜類、水果類、 蛋白質類及澱粉類各占25%。
2.多吃好油、少吃壞油。
3.多原味、少調味：吃新鮮食物。
4.多吃完整食物：葡萄可連籽帶皮吃、蘋果可連皮吃。
5.精製糖、精製澱粉少吃：以免增加身體負擔，影響維生素c 吸收，降低抵抗力。
6.每餐只吃七分飽。
7.食物種類多樣化。
8.多喝潔淨的水。
以上健康訊息僅供參考
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