常覺善緣的部落格

14 種食物使大腦變年輕、增加記憶力（失智症8）

阿茲海默症患者因發炎和胰島素阻抗傷害腦神經元，使得腦細胞之間無法溝通，被稱為「腦子的糖尿病」。許多研究都顯示，新陳代謝功能失調會影響訊號處理。此外，美國神經學會（the American Academy of Neurology）發現，四十歲後膽固醇指數過高，也會增加罹病風險。

日常作息一定要正常，像是熬夜、抽菸、喝酒、飲食不均、吃太多甜食油炸物等都會影響腦部運作功能，導致記憶力下降，還有壓力大也會造成腦部疲累。

14 種食物可幫助大腦變年輕、增加記憶力。

1. 營養補充劑：如維他命、草藥或者氨基酸可以保護腦部，葉酸、維他命B12、維他命D及魚油可以增強記憶力

2.每天喝2-4杯茶：綠茶、白茶和烏龍茶對腦部特別有益。雖然咖啡因不利減壓並會讓人上癮，但適量的咖啡可減少認知功能風險。

3. 每天兩杯蘋果汁：蘋果汁可促進大腦中乙酰膽鹼的產生。該物質與治療老年癡呆症的首選藥物的成分相同。蘋果汁具有提高記憶與學習的速度和準確度的功效。每天吃兩隻蘋果也有相同作用。

4.肉桂：吃肉桂有助於改善較弱和低效胰島素（胰島素不耐受），幫助其正常處理糖份。肉桂有助於防止老年癡呆症的發生。肉桂可加入食物和飲料中，每天半茶匙至1茶匙（250毫克至500毫克）肉桂粉就足夠多了。

5.香蕉：香蕉有着豐富的果膠及葡萄糖，能緩釋給大腦能量的補給。

6.雞蛋：尤其蛋黃的卵磷脂，可以幫助增強記憶力。

7.燕麥：又被稱為「大腦的糧食」，因為富含β- 聚葡萄糖、維他命、礦物質，可以預防腦袋混屯！

8.黑芝麻：黑芝麻屬於高鈣＋多元不飽和脂肪酸食物，可以舒緩腦神經緊繃，建議每天吃小匙黑芝麻，也可以撒一點到飯上或牛奶中享用。

9.南瓜：富含β- 胡蘿蔔素、礦物質鋅，這些都具有幫助腦部運轉作用。

10.奇異果：其中的維他命Ｃ，除了可以幫助對抗壓力 也能合成腦神經傳導物質。

11.綠色蔬菜：植化素跟營養可以保護腦細胞，讓思緒更敏銳。建議平常從各色蔬菜補充，才能攝取到不同營養素。

12.深海魚：omega-3 脂肪酸可以預防記憶衰退，建議多吃像是鮭魚、鯖魚、秋刀魚、鮪魚等。

13.綜合莓果：莓果多酚抗氧化可減少自由基破壞，助延緩腦衰老速度。

14.優格：優格中除了富含好菌還有蛋白質、鈣質、色氨酸，都可以幫助補充健腦所需的營養。

認識阿茲海默症，俗稱老人痴呆！1

https://www.youtube.com/watch?v=PD0_TJJblhE&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

記憶力衰退原因 ！ 了解認知障礙症！  2

https://www.youtube.com/watch?v=0JaAei4-haw&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

阿茲海默症和巴金森氏症有何不同？很多人都分不清！（失智症3）

https://www.youtube.com/watch?v=Yxam8vJcDUY&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

記憶力衰退，是善忘還是患上認知障礙症？如何分辨？（失智症4）

https://www.youtube.com/watch?v=73uq8yhkaVg&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

改善記憶力及延緩腦退化的「醫學養腦」方法  （失智症5）

https://www.youtube.com/watch?v=yGPGoY1N2mw&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

簡單調整飲食 減低患失智症風險（失智症6）https://www.youtube.com/watch?v=8U1tWJUGDVE&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

對腦部有害的11類食物！別再吃了！   （失智症7）  

https://www.youtube.com/watch?v=DukFYM8M0Hg&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29