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全家合用蟲草花合桃眉豆素湯！四季可飲，小寒湯水

材料：淮山40克，虫草花30克，眉豆40克 ，合桃30克，扁豆30克，陳皮一角，蜜棗二粒，12碗水。

製法：

1. 虫草花用濕抹手紙略為清潔，

2.各材料洗淨略浸，蟲草花不用浸

3.將12碗水煲滾。加入所有材料，再滾後，轉細火煲2小時即成。

功效：可健脾補腎、止咳化痰。性味平和，一家人啱飲。早晚氣溫差異大，氣管受刺激下出現咳嗽，冬天氣管弱的人士可飲，如果氣管太弱或多痰，可減去蜜棗。每周可飲1-2次。

備註：

1.這是 4人份量

2.此湯四季可飲，冬天最宜

3. 淮山有補脾養胃，生津潤肺降血脂、健脾、降血糖、補肺固精

4. 蟲草花營養價值高，蟲草花有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。適合大多數人的體質，尤其可以作為一種調補食品。

5.眉豆能健脾、止消渴、補腎、生精髓、和五臟、調營衛、理中益氣。 適合脾胃氣虛及腎虛的人士食用，尤其是長者。

6. 合桃補腦、補腎、溫肺定喘、潤腸通便。

7. 扁豆有健脾，化濕，消暑功效。可提高免疫力，預防呼吸道疾病。

8. 陳皮有理氣健脾，調中，燥濕，化痰功效。 主治脾胃氣滯，消化不良 和咳嗽氣喘

9. 蜜棗補益脾胃、潤肺除痰、滋養陰血、養心安神、緩和藥性 

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