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柿子是個寶,全身都可入藥。

柿子是一種非常受大家喜愛的水果,因其色紅形圓,人們常取事事如意的諧音柿柿如意,來表達一種美好的祝福。

柿子不僅是美味的水果,還有較高的藥用和保健價值,被譽為「果中聖品」。柿子性寒,味甘微澀,入肺、脾、胃、大腸經,《本草綱目》記載:「柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾澀腸,治病止血之功。

 

柿子全身是寶,各部位可入藥!

1.柿皮

柿皮是柿子沒有成熟的青色果皮。柿皮味甘、澀,性寒,具有清熱解毒的功效。 《滇南本草》中記載:「柿皮貼疔瘡無名腫毒。」將未成熟的柿子摘下,削取外果皮,貼敷在患處即可。

 

2.柿蒂

柿蒂是柿的宿存花萼,也就是通常說的「柿子把兒」。其味苦、澀,性平,歸胃經,具有降逆下氣、止呃的功能,柿蒂味苦降洩,專入胃經,善降胃氣而止呃逆,為止呃要藥。因其性平和,故凡胃氣上逆所致各種呃逆均可應用。如《濟生方》中將柿蒂與丁香、生薑等同用,治胃寒呃逆。

 

3.柿餅霜

柿餅霜指的是柿餅外所生的白色粉霜。其味甘、性涼,歸心、肺、胃經。具有潤肺、止咳、生津利咽、止血的功效。主要治療肺熱燥咳、咽乾喉痛、口舌瘡、吐血、咳血等,還能治慢性氣管炎。遇乾咳喉痛可用柿霜溫水化服,每日2次分服。但因為柿餅霜性涼,所以風寒咳嗽者禁服。

 

另外,柿子雖好,但也有食用禁忌,最好不要和以下食物一起吃。

螃蟹  《本草圖經》記載:凡食柿不可與蟹同,令人腹痛大瀉。

章魚  章魚味甘、性鹹寒,無毒。其性冷而不洩,柿子甘澀性寒,二物同食,有損腸胃,易致嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。

海帶海帶中的鈣離子可與柿子中的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,容易影響消化吸收,導致胃腸道不適。

白薯吃白薯後胃會產生大量鹽酸,柿子在胃酸的作用下產生沉澱。沉澱物積結在一起,形成不溶於水的結塊,既難於消化,又不易排出。

 

提醒

建議大家適量食用柿子或柿餅,最好不要空腹吃。柿子和柿餅中都含有較多鞣酸,空腹或大量吃,會和纖維素、蛋白質等物質形成不溶於水的柿結石。柿結石會引起急性胃痛、腹痛、腹脹、噁心、嘔吐、腸阻塞等症狀。如若腸胃功能本身存在患者,柿結石存留在胃裡長時間無法排出,會對胃粘膜產生刺激,導致出現發炎、潰瘍等慢性損傷。

柿子或柿餅雖然好吃美味,但並不適合所有人群。凡脾胃虛寒,痰濕內盛,外感風寒,脾虛洩瀉,或患有瘧疾等症的人均不宜食用。 《神農本草經疏》記載:「肺經無火,因客風寒作病者忌之。冷痢滑洩,腸胃虛脫者忌之。脾家素有寒積及風寒腹痛、感寒嘔吐者,皆不得服之。

 

吃柿子的禁忌

https://www.youtube.com/watch?v=P332Cq9NwxU&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

那些人不宜吃柿子

https://www.youtube.com/watch?v=ujwRNI3tbfY&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

 

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