常覺善緣的部落格

適量飲茶有益健康

1抵抗紫外線。

茶多酚是水溶性物質，用茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，還有助於減少日光中紫外線對皮膚的損傷，是天然的“防曬霜”。

2有助於抗氧化。

茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。有實驗研究顯示，1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高於其他同類物質。另有實驗結果表明，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

3改善記憶力。

茶多酚有助於大腦進行局部調節，改善記憶力，提高學習效率。國外研究證實，喝茶可以預防和治療神經系統疾病，尤其是老年認知障礙症。

4有助於提神醒腦。

茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮質的興奮過程，使人精神振奮，有增強思維、提神、清心的效果。

喝茶雖然有好處，但是濃茶卻有損健康。

什麼茶是濃茶呢

1從感官上：

口味過苦、顏色很濃有點渾濁，茶涼後有一層茶油。

2從用量上：

健康成人每日12克左右，每次3克，用150克水沖泡最適宜，超量便是濃茶了。

以上健康訊息提供給各位參考