服用魚油要注意事項  

服用魚油要注意事項

1對海鮮敏感者要小心服用

2低血壓或服用降血壓藥者小心服用

3魚油有血液稀釋效果,因此不可與阿斯匹靈併用,有凝血障礙患者(如血友病)不宜,手術前後3週要避免使用,可能導至出血時間延長。

4不能和鈣片一起服用,鈣離子與脂肪酸易產生皂化,不利吸收。

5可能導致腸胃不適,包括打嗝,腹瀉、胃酸逆流

6不喜歡魚油味可在飯前服用

7魚油可以和月見草油合併使用(魚油1-2克,月見草油2-3克)能使Omega-3 及Omega-6兩種脂肪酸達到良好的平衡。

8魚油中的多元不飽和脂肪酸容易氧化,添加生素E可保持魚油營養的穩定性。吃魚和魚油時可補充維生素E膠囊,或多吃腰果富含維生素E食物。

9美國FDA曾建議膳食中的EPA和DHA攝取量不過3克,單獨服用補充劑不過2克。

10營養學者建議一週吃2~3次深海魚,每次約撲克牌大小便可補足人體所需的Omega-3 魚油建議每天不過2.5克。長期服用過多容易做成脂肪肝。若每週有吃魚者,魚油補充一週約兩次即夠。

11但除魚外,素食者可從豆類、深綠色蔬菜、海帶中攝取Omega-3。

 

以上健康訊息提供給各位參考

 

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