飲茶不當有害健康
飲茶的確對身體有益,不過,飲茶方法如果不當,反而會對身體造成損害,必須小心。
1空腹喝茶
茶葉中含有咖啡因,空腹喝茶,茶水直入脘腹,如果腸道吸收的咖啡因過多,容易導致腎上腺皮質功能亢進,時間久了,將影響人體對維生素B1的吸收。
空腹飲茶還會稀釋胃液、降低消化功能、引起胃炎。空腹狀態,吸收率高,茶葉中某些不良成分就會被大量吸收到血液裡,因而引起頭暈、心慌、手腳無力,以及心神恍惚等症狀。
2飯前後不宜
忌飯前飲茶因刺激味覺使飲食無味,同時會降低消化器官吸收蛋白質的功能。
飯後馬上飲茶會影響對蛋白質、鐵質的吸收,長期會導至缺鐵性貧血和營養不足。
3忌沖泡次數過多
經3、4次沖泡後基本無茶汁,且其所含的微量有害元素是最後泡出。
4晚上喝濃茶
因茶有利水性質,若晚上喝過多水份會導至夜尿頻頻,影響睡眠質素。而茶葉中含有咖啡因會提神導至難以入睡。
5隔夜茶
有句諺語說:「隔夜茶,毒如蛇。」。現代科學研究證明,隔夜茶因時間過久,使維生素喪失,而且茶中的蛋白質、醣類等會成為細菌、黴菌繁殖的養分,十分容易變質,所以不宜飲用。
6女性六個階段千萬別喝茶
1、每月生理期來臨時
2、孕婦正值懷孕期
3、孕婦將要臨產前
4、剛生產完之後想親自哺乳的產婦
5、身為乳母者
6、正值更年期的女性
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