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營養早餐好介紹…鮮魚燕麥粥（12時辰之辰時...胃經養生法5）

一日之計在於晨，早餐是一天中很重要的一餐。胃裏的食物經過一夜已經排空，如果這時沒有進食，沒有食物可中和胃液，就容易刺激胃黏膜，造成胃脹胃痛。 而早上辰時是胃經氣血旺盛，是人體消化吸收能力最好的時候，這是吃東西最不容易發胖。

另一方面，身體的肌肉、神經在經過一夜休息後，都處於靜止收縮的狀態，為了減少負擔，更應以溫熱清淡的早餐慢慢開啟身體的機能，例如適合中國人口味的清粥小菜是最好的選擇 。

營養豐富的鮮魚燕麥粥

材料：燕麥120克等於滿一個量杯、魚肉200克、粟米粒50克、旦1隻、羗絲葱花適量、水3碗半至４碗。

 製法 ：

1.魚肉洗淨切片，加少許調味備用

2.旦打成旦液備用，

3.鍋中加水四杯，將燕麥加入， 轉小火邊煮邊攪拌至熟，

4.加入魚肉、粟米粒、羗絲葱花再煮片刻，

5. 熄火加入旦液和鹽、胡椒粉調味即可食用。

備註：

1三人份量

2甜食可加牛奶、旦液

3咸食可加其他肉類

4亦可用小米加肉煮成咸粥，或加其他豆類，五穀什糧煮成甜粥

曾上存：

辰時吃早餐補陽氣！（12時辰之辰時...胃經養生法1）

https://www.youtube.com/watch?v=sNXdk2iie5Q&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

早餐不可缺！減肥不吃，慎防適得其反！（12時辰之辰時...胃經養生法2）https://www.youtube.com/watch?v=sSsodmY8E54&t=0s&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

營養師推薦12種適宜早餐的食品 1（12時辰之辰時...胃經養生法3）

https://www.youtube.com/watch?v=UcvOEDsFzgA&t=0s&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

營養師推薦12種適宜早餐的食品 2！（12時辰之辰時...胃經養生法4）

https://www.youtube.com/watch?v=X9WoLsKaVHs&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

麥果泥.....病人也合用的營養飧！.

https://www.youtube.com/watch?v=Ufy64YcLZxA&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

麥皮2大湯匙，種子或堅果1大湯匙，生果1份，檸檬汁半個。蜜糖酌量，亦可加少許提子乾。

世界上營養最豐富的早餐

https://www.youtube.com/watch?v=iBllC7cy6QI&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

美國《男性健康》雜誌譽“世界上最營養早餐”

牛奶麥皮真的是營養早餐嗎？（營養師分析）

https://www.youtube.com/watch?v=_6UL8_YMwwM&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

牛奶含豐富鈣質，但麥片含有的植酸和纖維，卻阻礙人體吸收鐵質和鈣質，以致吃牛奶麥皮時，不能完全吸收鈣質。

以上健康訊息僅供參考