補腎的7種黑色食物  f

補腎的7種黑色食物


1 黑米 (又稱黑梗米)滋陰補腎、抗衰老
營養成分:含有豐富蛋白質、胺基酸,維生素B、E、花青素、與鐵、鈣、鋅、錳等微量元素。
功效:滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血、抗衰老,可治貧血、頭昏、白髮、視物不清、體虛。

2 黑豆 防便秘、減少白髮
營養成分:蛋白質含量較牛、雞、豬肉豐富,還有維生素B1、B2、C、膳食纖維、鈣、鐵、鎂、鉀、錳等,還有抗氧化的花青素、異黃酮。
功效:《本草綱目》記載,黑豆有補腎強身作用,故能活血利水、消脹、下氣、治風熱的解毒功效,特別適合腎虛者食用。此外,黑豆的鈣與鐵質含量高,是補鈣與補血的好來源;還可助消化、預防便秘、減少白髮、預防骨質疏鬆。

禁忌:不可生吃,因生黑豆中有一種成分會影響蛋白質吸收消化,甚至引起腹瀉。

3 黑木耳 潤肺補氣、降低心血管疾病發生
營養成分:含有人體必須的8種胺基酸,豐富的維生素B2、鐵、鈣質、膠質、多醣體、膳食纖維。
功效:幫助排便、預防便秘、抗凝血、降低罹患心血管疾病風險、增強免疫系統、清潤呼吸道、補氣益智、潤肺,多醣體具有抗腫瘤活性作用,對腫瘤有一定預防效果,能控制體重,預防缺鐵性貧血。

禁忌:服用抗凝血藥物的患者,需與醫師確定是否可以食用;三高疾病(高血壓、高血脂、高血糖)患者也要控制食用量;剛拔完牙後或手術後,也要避免大量食用黑木耳。

4 黑芝麻 補肝腎、活化腦細胞
營養成分:含有維生素E、維生素B1、鐵質,也含不飽和脂肪酸、卵磷脂。
功效:黑芝麻味甘,性平;入肝、腎、肺經。可滋補肝腎,生津潤腸,潤膚,抗衰祛斑,明目通乳,也可預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇;補肝腎、潤五臟、長肌肉,可治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、皮燥發枯、腸躁便秘。 

5 黑棗 養胃、補腎養血
營養成分:含有蛋白質、維生素C、鈣、鐵質、膳食纖維、果膠。
功效:補腎、養胃、補氣養血、暖腸胃、明目活血、利水解毒,潤澤肌膚、促進排毒、預防骨質疏鬆、預防貧血、增進體力、抗過敏、益智醒腦、提升人體免疫力。

禁忌:食用過多,可能引起胃酸過多和腹脹,脾胃虛寒者不可多吃,此外,食用腐爛的黑棗可能會出現中毒現象,並忌與海鮮一起食用。

6 黑葡萄 降膽固醇、消除疲勞
營養成分:鈣、鉀、磷、鐵等礦物質含量豐富,還有維生素B、C、花青素、葉綠素,並含有多種人體所需的胺基酸。
功效:滋陰養腎、降低血中膽固醇、抗氧化、預防癌症、消除疲勞、改善神經衰弱、增強抵抗力、延緩衰老。

禁忌:因葡萄糖分含量高,糖尿病患者食用時不可過量。一般人也切忌吃完葡萄立刻喝水或喝牛奶,可能造成腹瀉、嘔吐,此外,葡萄也忌與海鮮一起食用。

7 桑椹 滋陰補血、提升免疫力
營養成分:含多種胺基酸與維生素B1、B2、C、A、D、胡蘿蔔素、蘋果酸、鈣、鐵質、花青素等。
功效:桑椹入腸能刺激腸黏膜,促進腸道蠕動,並可提高人體免疫力、促進造血細胞生長、防止骨骼關節硬化、促進新陳代謝、滋陰補血,潤腸通便。

禁忌:脾胃虛寒或腹瀉者忌食。

以上健康訊息提供給各位參考

    常覺善緣 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()