吃素可以降低罹患卵巢癌的機率  fv

吃素可以降低罹患卵巢癌的機率!

耶魯大學(Yale University)傳染病及公共衛生系助理教授哈維.李齊(Harvey Risch)醫生以根據對1000 位婦女所做的研究調查結果,在《全國癌症協會期刊》(Journal of the National Cancer Institute)上發表的研究指出,女性一天攝取 10 公克的飽和性脂肪……相當於一個漢堡包…….就會增加 20 % 得卵巢癌的機率。相對的,每天吃 10 公克的植物性纖維……相當於 2 份青豆……可以降低 40% 罹患卵巢癌的機率。 

文章取自365 個素食的好理由,作者(Victor Parachin)

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