蟲草花紅蘿蔔淮杞湯…（四季養生湯水）
適宜初春飲用
材料：蟲草花 約1兩、 乾淮山 10片， 無花果 5粒， 杞子 2湯匙， 紅蘿蔔2個， 瘦肉一塊，水12碗水。
制法：
1蟲草花用濕抹手紙抹乾淨後略浸，水保留，
2紅蘿蔔去皮洗淨切件，
3淮山洗淨略浸，
4無花果洗淨略浸後切半，
5杞子洗後備用，
6瘦肉汆水，
7水滾後加入所有材料，除蟲草花,杞子外，湯再滾起後，大火滾15分鐘，然後轉細火煲個半小時，加入杞子和蟲草花，再煮半小時即成。
功效：滋肺補腎， 預防流感，適宜立春後食用
備註：
1 三至四人份量
2 改用腰果代替瘦肉即成素湯
曾上存：
已上存適合冬天至初春湯水！（四季養生湯水）https://www.youtube.com/watch?v=Zx8ThD--Eqc&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29
以上健康訊息僅供參考
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