v草莓富含氨基酸  

草莓含有可以強健體魄,美容養顏的莓類多酚,多酚是一種相當好的抗氧化物質,因此攝取多酚,可以在體內建立良好的抗病網路,隨時擊退有害健康的壞分子。

 

草莓富含氨基酸對生長發育有很好的促進作用,對人體有裨益。國外學者研究發現,草莓中的有效成分,可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50100mg,比蘋果、葡萄高10倍以上。科學研究業已證實,維生素C能消除細胞間的松弛與緊張狀態,使腦細胞結構堅固,皮膚細膩有彈性,對腦和智力發育有重要影響。飯後吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。

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