葷素皆宜之猴頭菇黨參湯…最宜小雪後！（冬季養生湯水 14）
猴頭菇黨參豬展湯
材料：黨參一兩、百合一両、蓮子一兩、猴頭菇三個、龍眼肉六粒、豬展一斤、水12碗。
製法：
1瘦肉洗淨汆水
2猴頭菇沖洗，浸至水清淨，去硬塊撕碎
3各料洗淨浸片刻
4將所有材料加水煲滾轉細火煲兩個小時得四碗即成
功效：補氣健脾、促進血氣循環、抗寒冷，尤其對身體氣血不足或者容易疲勞最適宜。
備註：
1四個人份量
2由小雪至整個冬天合用
3腸胃濕熱和濕疹者不宜，但不加黨參則可以
4平時容易燥熱者可以加多些百合和蓮子
5素湯可用腰果4兩代替豬展
曾上存：
猴頭菇有多種療效！更可防癌！
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保健防癌猴頭菇瘦肉湯！
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黨參的功效知多少！最常用的藥補品 ！ 參 4/4（回應網友）
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黨參螺頭節瓜瘦肉湯…夏至第四至十二天飲用！6月24至7月2日 （夏季養生湯水18）
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