三高及多種病患者宜多吃番茄
番茄有降血脂明星菜之稱
每餐宜吃100克…熱量20大卡，脂肪0.2克，蛋白質0.9克，不含膽固醇。
宜忌人群：
宜：三高人仕，肥胖症、夜盲症、壞血病、貧血、肝病、腎病、前列腺患者
忌：急性腸胃炎患者忌食生番茄。
如何降脂：番茄中的番茄紅素具有較強的抗氧化作用，可以清除自由基，抑制過氧化脂肪形成，並防止低密度脂蛋白LDL氧化而加速動脈硬化，還有提高高密度脂蛋白HDL的作用。
對併發症的益處：
所含的蘋果酸、檸檬酸等有機酸能促使胃液分泌，增加胃酸濃度，調理胃腸功能，有助胃腸疾病消除。對治療高血脂併發腸胃病有一定療效。
最佳配搭：番茄鮮淮山炒雞旦
番茄+雞旦…有助營養吸收。
番茄+鮮淮山…平穩血脂
如何吃番茄最健康https://www.youtube.com/watch?v=pbI4x1DqlQA
吃番茄禁忌https://www.youtube.com/watch?v=h4kX54-Zstc
番茄生食豐含維生素，熟食多茄紅素，如何兩者兼備！https://www.youtube.com/watch?v=KEJHlp1JXR0
如何才能攝取蕃茄至高營養https://www.youtube.com/watch?v=7X36t5Fmc7k
番茄保護前列腺https://www.youtube.com/watch?v=AwQzxd3BXGk
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以上健康訊息僅供參考
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