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三高及多種病患者宜多吃番茄

番茄有降血脂明星菜之稱

每餐宜吃100克…熱量20大卡,脂肪0.2克,蛋白質0.9克,不含膽固醇。

宜忌人群:

宜:三高人仕,肥胖症、夜盲症、壞血病、貧血、肝病、腎病、前列腺患者

忌:急性腸胃炎患者忌食生番茄。

如何降脂:番茄中的番茄紅素具有較強的抗氧化作用,可以清除自由基,抑制過氧化脂肪形成,並防止低密度脂蛋白LDL氧化而加速動脈硬化,還有提高高密度脂蛋白HDL的作用。

對併發症的益處:

所含的蘋果酸、檸檬酸等有機酸能促使胃液分泌,增加胃酸濃度,調理胃腸功能,有助胃腸疾病消除。對治療高血脂併發腸胃病有一定療效。

最佳配搭:番茄鮮淮山炒雞旦

番茄+雞旦…有助營養吸收。

番茄+鮮淮山…平穩血脂

如何吃番茄最健康https://www.youtube.com/watch?v=pbI4x1DqlQA

吃番茄禁忌https://www.youtube.com/watch?v=h4kX54-Zstc

番茄生食豐含維生素,熟食多茄紅素,如何兩者兼備!https://www.youtube.com/watch?v=KEJHlp1JXR0

如何才能攝取蕃茄至高營養https://www.youtube.com/watch?v=7X36t5Fmc7k

番茄保護前列腺https://www.youtube.com/watch?v=AwQzxd3BXGk

番茄加豆製品同吃更有效抗攝護腺癌https://www.youtube.com/watch?v=yROH2Y6sqO8

 

以上健康訊息僅供參考

 

 

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