紅棗能護心調節血糖，哪些人不宜食用
紅棗能保護心臟和調節血糖
一項研究則是實驗健康成年人連吃4星期紅棗的結果，志願受測者每天吃約100克的兩種不同種類紅棗，結果發現，受測者身體質量指數（英文：BMI）、總膽固醇、壞膽固醇（英文：LDL）或好膽固醇（英文：HDL）都沒有任何顯著的改變，最重要的是，受測者空腹血糖和血脂都沒有上升，甚至血脂和氧化反應還減少了。
另一項研究則是測試食用紅棗對脂肪和血糖控制上的影響，研究隨機把100名第2型糖尿病男女分成兩組，一組完全不吃紅棗，一組每天吃3顆紅棗，連續16週。結果食用紅棗的人，總膽固醇和壞膽固醇顯著下降，糖化血色素（英文： HbA1c）則沒有變化，有趣的是，也許是因為能夠吃有甜味的東西讓人心裡感到滿足，有吃紅棗的糖友，都說自己的心理健康和整體生活品比先前好。
這兩項研究相當重要，因為血糖調節與心臟健康密切相關。第2型糖尿病患者罹患心臟病風險是正常人的兩倍。心血管疾病也是第2型糖尿病患者第一大死因。
哪些人不宜多吃紅棗？
（1）兒童。
紅棗黏膩，而孩子的脾胃功能弱，吃多了不易消化，還會降低他們的食慾。紅棗含糖量高，容易導致孩子齲齒。
（2）燥熱體質的女性。
月經期間不宜食紅棗，這可能會造成經血過多，反而傷害身體健康。
（3）月經期間
一些女性會出現眼腫或腳腫的現象，其實這是濕重的表現，這些人就不適合服食紅棗，因為紅棗味甜，多吃容易生痰生濕，水濕積於體內，水腫的情況就更嚴重。
（4）胃病患者。
紅棗皮硬，不好消化和吸收。胃黏膜最怕硬東西損傷，胃不好的人吃紅棗要去皮。紅棗能激發胃酸分泌，因此，胃酸多和易反酸者最好別吃紅棗。
（5）咳嗽痰多者。
吃紅棗後可能引起生痰和生濕，容易導致病情加重。
（6）習慣性便秘者、腎功能失調者和尿毒症患者。盡量少吃或者不吃紅棗。
曾上存
紅棗杞子豆漿
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