香腸  f

Discovery》(美國探索頻道)在2012年製作了節目「它

是怎麼做的」(How it’s made),公開熱狗腸的恐怖製

作過程,畫面令人倒盡胃口,幾乎完全讓人不想碰。

影片中,工人把豬肉、雞肉和牛肉的渣滓混合,用鹽、

澱粉、各種防腐劑、調味料和水,把肉醬混成泥狀物,

經過真空處理,用機器切割成條狀及包裝,最後在烤前

噴上化學調味。 

一條香腸混雜了多少隻動物的屍肉渣?加入了多少我們

不想吃的部份?(牛頭?牛蹄?豬尾?生殖器?)牲畜

染病是很普遍的,牠們有了病,肉商及檢查員往往不察

覺,或是視而不見。很多時候,牲畜體內生了癌、長了

腫瘤,肉商的工人把那些部分切掉,其餘整個屍體照樣

堂堂正正發售。更糟糕者,是這些切除出來的腫瘤,有

時會被絞碎變成「雜肉碎」,用來製碎這類的加工肉產

品。(蘋果日報:美麥當勞 漢堡王 被爆用狗糧肉渣)

吃這堆東西,對人體有甚麼壞處? 

2012年,有一份哈佛的研究指出,每天吃熱狗或是兩片培根,早死風險會提高20%。如果每天吃一塊沒有處理過的紅肉,像是牛排,早死的風險也將提升13%。這項研究是取樣3萬7698名男性和8萬3644名女性,經過22年以上的研究所得到的結果,研究人員呼籲,民眾應少吃紅肉。 

(相關Yahoo新聞) 

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    常覺善緣 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()