天寒地凍怎保暖?這些食物可以禦寒補氣血!
身體怕冷通常在生活習慣中轉化而成,平日留意生活細節,多吃暖身的食物,靠食療幫助袪寒及溫暖身體,舉例說吃適量辛辣香料,包括辣椒、胡椒、蔥蒜等使心跳加快,當末梢血管擴張,流向體表的血液便增加,起到袪風散寒,加促血液循環及體溫的作用。同時,吃碘和鐵豐富的食物,例如菠菜、黑木耳和紅棗等,也可提升代謝及生熱。至於牛奶、豆腐及綠葉菜等屬於「陰性」食物,有降低體溫的作用,因此建議加熱食用,減少其陰性降低體溫。
吃紅也吃黑達陰陽平衡
中醫的養生理論常講「五色入五臟」,紅色食物為火,入心,補氣血,有助促進血液循環。夏天要多吃紅色食物來「養心」,以降炎夏時心煩氣躁,並增強心血管健康,適應室內外的溫差。到冬天時分,紅色食物便幫助溫補陽氣、護心及有益於行氣活血,但同時要注意「養陰」,多吃黑色的食物,達至陰陽平衡以保健康。
11種紅色食物溫暖脾胃
潘仲恆中醫師建議有11種紅色的暖身食物,而大部分能溫暖脾胃的食物也有助為身體保暖,促進身體氣血循環,便不易畏寒怕冷。