合桃芡實淮山瘦肉湯 小雪合用
材料：合桃、芡實、淮山各50克，豬展500克，生薑3片，水12碗。
製法：
1.瘦肉洗淨，汆水沖洗後備用，
2.合桃、芡實、淮山洗淨後略浸備用，
3.將水煲滾，加入各材料，再滾後改細火煲兩小時即可食用。
功效：此湯氣味醇和可口，具有健脾益胃、滋腎固精、溫肺養血功效。不寒不熱，不燥不涼、不利不滯，屬溫補，最適合一家老少作為保健湯水。
備注：
1.這是四人份量
2.合桃能補腎固精，溫肺止咳，益氣養血，補腦益智，潤燥化痰，補肝烏髮，潤腸通便。
3.芡實有健脾止瀉，益腎固精，補中益氣和滋養強壯功能。
4.淮山有健脾胃，補肺氣，益腎精，滋養強壯功效，能除寒熱邪氣，長志安神，助五臟，長肌肉，止瀉痢，化痰涎。
5.瘦豬肉味甘性平，含豐富旦白質及維生素B群，脂肪含量不高，能夠滋養肝血，潤澤皮膚，滋陰，潤燥，可治療體質虛弱，氣血不足等症。
這湯健脾益胃，滋腎固精，補氣養血功效。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
