常覺善緣的部落格

預防關節痛, 強健關節軟骨人參補骨湯（關節炎8）    

材料：豬腱250克、淮山20克、人參10克、巴戟天10克、山茱萸10克、杜仲10克、枸杞子5克、龍眼肉5克、水5碗。  

製法：

1.豬腱先汆水，

2.各用材料洗淨略浸，

3. 將5碗水煲滾，加入所有材料，再滾後轉細火煲2小時即成。

功效：能有助改善氣血，同時補益肝腎及強健筋骨。/補氣、補腎壯骨。

備注：
1.這是1人份量，

2. 淮山有補脾養胃，生津潤肺，降血脂、健脾、降血糖、補肺固精

  3. 人參是補氣第一藥，脾腎陽虛的人適量進補人參能起到很好的益氣健脾，   溫腎補陽作用。

4. 巴戟天主要功效為溫補腎陽，強筋健骨，袪風除濕，用於腎虛精滑，小便不禁，宮冷不孕、風寒濕痹，腰膝痿軟等病症。

5. 山茱萸味酸、性平。歸肝、腎經。有補益肝腎、收斂   固 澀功效。

6. 杜仲味辛平，主治腰膝痛，補中，益精氣，堅筋骨。是傳統名貴滋補藥材7. 杞子具有滋補肝腎陰虧所導至的腰膝酸軟疼痛、頭暈、眼蒙眼花、眼乾或易流淚，口乾口渴，遺精等。

8. 龍眼肉性味甘溫，歸心、脾經，有補益心脾，養血安神的作用。中老年人和體虛的人在秋冬季節經常食用，可補氣血，恢復元氣，抵禦風寒。