痛風原來會影響腎功能! 這些食物保腎又降尿酸
痛風是一種急性的關節發炎,症狀包括關節紅腫及疼痛,主要原因是尿酸的結晶堆積在關節上,發作時會非常疼痛,並持續數天甚至兩周。痛風不只疼痛,原來亦同腎臟健康有關?
高尿酸成因
我們在日常飲食中,進食一些高嘌呤的食物,這些嘌呤在我們體內經過新陳代謝後,會變成尿酸。尿酸是嘌呤的代謝物,愈常攝取高嘌呤食物,體內合成為尿酸愈多,當尿酸值愈高、沉積於體內的時間愈久,就愈容易引發痛風。不要以為不痛就沒有痛風,可能只是未有發作,尿酸過高所產生的結晶,會沉積在關節上,待天氣變化或血液循環變差時,痛風就會出現。長者新陳代謝變慢,體內會產生過量的尿酸,再加上不當的飲食,也容易誘發痛風。
尿酸如何影響腎功能?
人體有近六成的尿酸都經由腎臟進行代謝,如果體內產生過多尿酸,尿酸值過高,會令腎臟負擔過重,損害腎臟功能,更有機會因為尿酸在腎臟堆積而造成腎結石或誘發慢性腎病。事實上,有不少痛風患者亦出現腎結石的問題,要避免造成腎臟負擔,首先便要保護好腎臟,令腎臟有足夠能力排走體內尿酸。所以原來要全面擊退尿酸痛風,就先要養好腎。
4類降尿酸保腎食物
降尿酸食物1:芹菜
芹菜富含鉀,有消除水腫的功效,其中鹼性的成分能夠有效中和體內濃度高的尿酸。而芹菜當中的芹菜素更可抑制黃嘌呤氧化酶的活性,有助於保護腎臟、促進尿酸排泄、中和尿酸濃度及減輕關節不適。
降尿酸食物2:苦瓜
苦瓜是低嘌呤、低脂肪的食物,苦瓜富含鉀與維他命C,更含有獨特的生物鹼物質,能夠加速尿酸排泄,有消腫退熱效果。
降尿酸食物3:冬瓜
冬瓜同樣是低嘌呤低脂肪食物,含水量卻是所有蔬菜裡最高的,食冬瓜能增加人體排出尿酸的速度,還能降壓和消腫。
降尿酸食物4:粟米
粟米能降低膽固醇,且對痛風、高血壓也有一定的治療作用。粟米含豐富膳食纖維,加上熱量不高,非常適合痛風與相關併發症的患者。
降尿酸食物知多些(回應網友)
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